Château Pichon Baron Pauillac 2014 - Grand Cru Classé (Magnum)

Bettane & Desseauve

Über die Domain :

Der große Wein des Weinguts wird direkt gegenüber von Château Latour produziert, auf perfekt drainiertem Kies, der vom Mikroklima der Ufer der Gironde profitiert. Pichon besitzt die Kraft und Stärke der größten Medocs in einem sehr reinen Stil, über den Jean-René Matignon, einer der erfahrensten technischen Direktoren des Bordelais, liebevoll wacht. Alle jüngeren Jahrgänge sind bemerkenswert, mit demselben klassischen Charakter, der mit dem dominanten Cabernet Sauvignon und den mineralischen und graphischen Noten des Terroirs verbunden ist. Der Zweitwein, Tourelles, hat große Fortschritte gemacht, aber neu ist ein weiterer Wein, Griffons, aus dem Jahr 2012, der von den jungen Reben der großen Terroirs stammt und sehr erfolgreich ist.

Guide Hachette des vins

Über die Domain :

Der ursprüngliche Weinberg wurde im 17. Jahrhundert von Jacques de Pichon, Baron de Longueville, angelegt. Im Jahr 1850 wurde das Weingut in zwei Teile geteilt und ging zum Teil an Raoul de Pichon-Longueville (der andere Teil wurde zu Pichon Comtesse), der dort das heutige Schloss errichten ließ. Das von Azay-le-Rideau inspirierte Gebäude steht im Kontrast zu den horizontalen Linien des Weinkellers, der nach der Übernahme des Weinguts durch Axa Millésimes im Jahr 1987 gebaut wurde. Der Versicherer führte dort unter der Leitung von Jean-Michel Cazes, dann von Christian Seely und Jean-René Matignon, der die technische Leitung innehatte, umfangreiche Renovierungsarbeiten durch. Seit 2001 wurde die Selektionspolitik intensiviert: Nur noch 40 ha der 73 ha dieses außergewöhnlichen Terroirs aus schönem Garonnaise-Kies, das unmittelbar an Latour angrenzt, werden für den Grand Vin genutzt.

Robert Parker - Wine Advocate

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Über den Wein :

Hier ist er wieder einmal auf dem Gipfel, mit einer Materie, einer Dichte und einer Tiefe, die über die Norm hinausgehen. Ein vibrierender und furchtbar lang anhaltender Wein. Ein Muss des Jahrgangs!

Über die Domain :

Dieser sehr schöne Second Cru Classé hat eine Reihe von erstaunlichen Weinen hervorgebracht und ist in der Médoc-Hierarchie ganz oben angesiedelt. Von der Route des Châteaux aus ist es unmöglich, den prächtigen Wohnsitz von "Pichon Baron" zu übersehen, der in weniger als zwei Jahrzehnten von Grund auf renoviert wurde. Das Team um Christian Seely leistet beispielhafte Arbeit, die Pichon Baron an die Spitze der Crus des Médoc bringt. Die Weinbereitungsanlagen und der Ausbaukeller sowie die Weinberge, die weitgehend neu bepflanzt wurden, haben es ihm ermöglicht, in den letzten Jahrgängen ein historisches Qualitätsniveau zu erreichen. Der Zweitwein heißt nunmehr Les Griffons de Pichon Baron, während Les Tourelles zu einer Nebenmarke mit eigenem Weinberg geworden ist.

James Suckling

Über den Wein :

Ein intensives Bukett. Dies ist ein reicher, tanninhaltiger Wein. Während er über den Gaumen fließt, wird er zunehmend lieblicher und komplexer. Es handelt sich um einen konzentrierten und langen Wein, der Geduld erfordert, aber reich belohnen dürfte.

Le Figaro vins

Über den Wein :

Aus dem Herzen der alten Rebstöcke gewonnen, die Farbe ist schwarz. Der Wein ist dicht, dicht, etwas samtig, der Merlot rundet die Mitte des Mundes ab, die Tannine sind fein, lang, rassig, eine tolle Mitte des Mundes. Schöner Hintergrund. 80% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot.

Yves Beck

Über den Wein :

Das Bouquet ist stark vom Terroir von Pauillac inspiriert, mit Noten von Graphit und Zedernholz. Einladende Düfte von schwarzen Johannisbeeren, Brombeeren, Eukalyptus und ein wenig Lakritz. Am Gaumen sind die Tannine seidig und perfekt eingebunden. Sie bieten dem gesamten Gaumen eine hervorragende Unterstützung. Ich bin überrascht, wie zugänglich der Pichon Baron 2014 im Moment ist, aber er hat nicht weniger Reserven!

Jean-Marc Quarin

Über den Wein :

Seit letztem Jahr verhält sich dieser Wein bewundernswert. Große, für den Médoc typische Nase. Ein Hauch von Tinte und Rauch. Am Gaumen tief und dicht, mit positiver Strenge. Er wird verschmelzen. Liebhaber von Kraft können ihn probieren. Für die Samtigkeit muss man noch warten.

Anthocyanes - Yohan Castaing

Über den Wein :

Sehr schöne köstliche und frische Nase, delikat und fruchtig mit eleganten Blumennoten. Im Mund geradlinig, etwas festere Tannine als in den vorherigen Jahrgängen mit einem sehr angenehmen blumigen Finale. Ein schöner, identitätsstiftender Wein. Geben wir ihm Zeit, sich zu entfalten.