Anmerkungen: Robert Parker 98/100, RVF 19/20, Bettane & Desseauve 18/20, Guide Hachette 3***(Außergewöhnlicher Wein), Wine Spectator 95/100, Jancis Robinson 17,5/20, Jean-Marc Quarin 96/100.
"Der 2009er zeigt eine unglaubliche Qualität, besser als die im Fass wahrgenommene, und erscheint als der größte Pichon Longueville Baron seit den Jahren 1990 und 1989. Seiner erstaunlich opaken blau/violetten Farbe folgen Düfte von Frühlingsblumen, Graphit, rauchiger Holzkohle, Weihrauch, Brombeere, Blaubeere und Noten von Kaffee und Schokolade. Unglaublich intensiv, rein und perfekt aufgebaut mit extravaganten Nuancen von Früchten und Reichtum wurde dieser Wein unter der Leitung von Christian Seeley bewundernswert hergestellt. Dies ist ein üppiger und opulenter Pichon Longueville Baron, der alles in den Schatten stellen kann, was sie in der Vergangenheit gemacht haben. Dieser brillante Wein dürfte seinen Höhepunkt zwischen 2018 und 2045 erreichen". (Wine Advocate Feb. 2012 - Robert Parker) - Lieferung in Holzkiste für Bestellungen, die nach Frankreich geliefert werden, von 6 Flaschen dieses Weins - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -.
Merkmale
Weingut
Château Pichon-Longueville Baron
Cuvée
Grand Cru Classé
Jahrgang
2009
Bezeichnung
Pauillac
Region
Bordeaux
Rebsorten
67% Cabernet Sauvignon, 33% Merlot
Terroirs
Graves garonnaises
Weinbau
Anbau nach einer integrierten Methode zum Schutz des Weinbergs
Weinlese
manuell
Weinbereitung
traditionell in temperaturkontrollierten Edelstahltanks mit 20- bis 30-tägiger Mazeration
Reifung
15 Monate in Barriques aus französischer Eiche (80% neu)
Alkoholgehalt
13,5%
Verkostung & Kombinationen
Auge
Tiefe, sehr dichte und lebhafte Robe
Nase
komplexe Aromen von großer aromatischer Frische, fein, zart, von schwarzen Früchten, Brombeere, mit Nuancen von süßen Gewürzen
Mund
große Fülle, Kraft, Reichtum, mit konzentrierten, subtilen, präzisen, weichen Tanninen, langer, süßer und fleischiger Abgang
Servieren
in einer Karaffe bei 16-18°C
Öffnen
1 Stunde vorher
Trinken ab
2013
Trinken vor
2045 und mehr
Essens-/Weinpaare
A déguster sur des viandes rouges, des gibiers, des fromages affinés...<br/>
Château Pichon-Longueville Baron
Pauillac
Expertenmeinungen
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2017) 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)
Über die Domain :
Der große Wein des Weinguts wird direkt gegenüber von Château Latour produziert, auf perfekt drainiertem Kies, der vom Mikroklima der Ufer der Gironde profitiert. Pichon besitzt die Kraft und Stärke der größten Medocs in einem sehr reinen Stil, über den Jean-René Matignon, einer der erfahrensten technischen Direktoren des Bordelais, liebevoll wacht. Alle jüngeren Jahrgänge sind bemerkenswert, mit demselben klassischen Charakter, der mit dem dominanten Cabernet Sauvignon und den mineralischen und graphischen Noten des Terroirs verbunden ist. Der Zweitwein, Tourelles, hat große Fortschritte gemacht, aber neu ist ein weiterer Wein, Griffons, aus dem Jahr 2012, der von den jungen Reben der großen Terroirs stammt und sehr erfolgreich ist.
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2017) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Über die Domain :
Der ursprüngliche Weinberg wurde im 17. Jahrhundert von Jacques de Pichon, Baron de Longueville, angelegt. Im Jahr 1850 wurde das Weingut in zwei Teile geteilt und ging zum Teil an Raoul de Pichon-Longueville (der andere Teil wurde zu Pichon Comtesse), der dort das heutige Schloss errichten ließ. Das von Azay-le-Rideau inspirierte Gebäude steht im Kontrast zu den horizontalen Linien des Weinkellers, der nach der Übernahme des Weinguts durch Axa Millésimes im Jahr 1987 gebaut wurde. Der Versicherer führte dort unter der Leitung von Jean-Michel Cazes, dann von Christian Seely und Jean-René Matignon, der die technische Leitung innehatte, umfangreiche Renovierungsarbeiten durch. Seit 2001 wurde die Selektionspolitik intensiviert: Nur noch 40 ha der 73 ha dieses außergewöhnlichen Terroirs aus schönem Garonnaise-Kies, das unmittelbar an Latour angrenzt, werden für den Grand Vin verwendet.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2017) 3*Étoiles (Ils représentent l'excellence du vignoble français. Les meilleurs terroirs exploités par les plus grands vignerons. Déguster leur vin est toujours un moment magique)
Über die Domain :
Dieser sehr schöne Second Cru Classé hat eine Reihe von erstaunlichen Weinen hervorgebracht und ist in der Médoc-Hierarchie ganz oben angesiedelt. Von der Route des Châteaux aus ist es unmöglich, den prächtigen Wohnsitz von "Pichon Baron" zu übersehen, der in weniger als zwei Jahrzehnten von Grund auf renoviert wurde. Das Team um Christian Seely leistet beispielhafte Arbeit, die Pichon Baron an die Spitze der Crus des Médoc bringt. Die Weinbereitungsanlagen und der Ausbaukeller sowie die Weinberge, die weitgehend neu bepflanzt wurden, haben es ihm ermöglicht, in den letzten Jahrgängen ein historisches Qualitätsniveau zu erreichen. Der Zweitwein heißt nunmehr Les Griffons de Pichon Baron, während Les Tourelles zu einer Nebenmarke mit eigenem Weinberg geworden ist.
Kundenmeinung
Kundenbewertung
5/5
über 3 Meinungen
Anmerkung und Meinung von Herrn STEPHANE MILHIT G. Veröffentlicht am 09.10.2021
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Bewertung und Meinung von Herrn PAUL JOSEPH F. Veröffentlicht am 25.08.2018
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Bewertung und Stellungnahme von Herrn BENJAMIN B. Veröffentlicht am 30.07.2018
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