"Im Jahr 2012 enthüllt der Les Tourelles de Longueville eine rubinrot/violette Farbe, die etwas dichter, reicher und komplexer ist als die des Les Griffons. Ehrlich gesagt, sieht dies nicht wie ein Zweitwein aus. Es handelt sich um einen sehr schönen Wein, der in der Nase intensive Noten von Crème de Cassis, Holzkohle und Graphit aufweist. Körperreich, seidig und delikat, ein großartiger Zweitwein - sicherlich einer der besten, die ich aus diesem Jahrgang verkostet habe. " (Wine Advocate 2015 - Robert Parker) - Lieferung in der Holzkiste bei Bestellungen, die in Frankreich ausgeliefert werden, von 6 Flaschen dieses Weins.
Merkmale
Weingut
Château Pichon-Longueville Baron
Cuvée
Les Tourelles de Longueville
Jahrgang
2012
Bezeichnung
Pauillac
Region
Bordeaux
Rebsorten
60% Merlot, 28% Cabernet Sauvignon, 10% Cabernet Franc, 2% Petit Verdot
Terroirs
von Sainte Anne im Wesentlichen
Weinbau
traditionell und gepflegt
Weinlese
manuell
Weinbereitung
traditionell und sorgfältig hergestellt. 3- bis 4-wöchige Maischegärung auf der Haut.
Reifung
50% in neuen Fässern und 50% in einjährigen Fässern. Regelmäßige Abstiche alle 3 bis 4 Monate, um den Wein vom Bodensatz zu trennen.
Alkoholgehalt
13 %
Verkostung & Kombinationen
Auge
tief rubinrote Farbe
Nase
enthüllt rote Früchte mit einer schönen Frische
Mund
seidig, voluminös, elegant und subtil
Servieren
bei 16-18°C
Öffnen
1h vorher und karaffieren
Trinken ab
2015
Trinken vor
2025
Essens-/Weinpaare
zu Steinpilzrisotto, gebratenem Freilandhuhn, gegrilltem Bavette, Entenbrust, mit Foie gras gefüllten Wachteln, Kalbsschnitzeln, Rinderburger vom Grill, Aalmatrosen oder gebratenem Kalbsbries mit Pilzen zu genießen. Er passt auch sehr gut zu Käsesorten wie Comté, Beaufort, Brebis des Pyrénées, Tête de Moine oder Saint Nectaire.
Château Pichon-Longueville Baron
Pauillac
Expertenmeinungen
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2017) 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)
Über die Domain :
Der große Wein des Weinguts wird direkt gegenüber von Château Latour produziert, auf perfekt drainiertem Kies, der vom Mikroklima der Ufer der Gironde profitiert. Pichon besitzt die Kraft und Stärke der größten Medocs in einem sehr reinen Stil, über den Jean-René Matignon, einer der erfahrensten technischen Direktoren des Bordelais, liebevoll wacht. Alle jüngeren Jahrgänge sind bemerkenswert, mit demselben klassischen Charakter, der mit dem dominanten Cabernet Sauvignon und den mineralischen und graphischen Noten des Terroirs verbunden ist. Der Zweitwein, Tourelles, hat große Fortschritte gemacht, aber neu ist ein weiterer Wein, Griffons, aus dem Jahr 2012, der von den jungen Reben der großen Terroirs stammt und sehr erfolgreich ist.
Decanter
Bewerteter Wein 16,75/20
Über den Wein :
Tiefrote Farbe, rauchige Nase mit Aromen von Graphit und schwarzen Johannisbeeren, ein reicher Pauillac mit einer schönen Struktur.
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2017) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Über die Domain :
Der ursprüngliche Weinberg wurde im 17. Jahrhundert von Jacques de Pichon, Baron de Longueville, angelegt. Im Jahr 1850 wurde das Weingut in zwei Teile geteilt und ging zum Teil an Raoul de Pichon-Longueville (der andere Teil wurde zu Pichon Comtesse), der dort das heutige Schloss errichten ließ. Das von Azay-le-Rideau inspirierte Gebäude steht im Kontrast zu den horizontalen Linien des Weinkellers, der nach der Übernahme des Weinguts durch Axa Millésimes im Jahr 1987 gebaut wurde. Der Versicherer führte dort unter der Leitung von Jean-Michel Cazes, dann von Christian Seely und Jean-René Matignon, der die technische Leitung innehatte, umfangreiche Renovierungsarbeiten durch. Seit 2001 wurde die Selektionspolitik intensiviert: Nur noch 40 ha der 73 ha dieses außergewöhnlichen Terroirs aus schönem Garonnaise-Kies, das unmittelbar an Latour angrenzt, werden für den Grand Vin genutzt.
Robert Parker - Wine Advocate
Wein bewertet (Guide 2015) 89/100 (Sehr guter Wein)
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
Über den Wein :
Im Jahr 2012 enthüllt der Les Tourelles de Longueville eine rubin-/violettfarbene Robe, die etwas dichter, reichhaltiger und komplexer ist als die des Les Griffons. Ehrlich gesagt, sieht dies nicht wie ein Zweitwein aus. Es handelt sich um einen sehr schönen Wein, der in der Nase intensive Noten von Crème de Cassis, Holzkohle und Graphit aufweist. Körperreich, seidig und delikat, ein großartiger Zweitwein - sicherlich einer der besten, die ich von diesem Jahrgang probiert habe.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2017) 3*Étoiles (Ils représentent l'excellence du vignoble français. Les meilleurs terroirs exploités par les plus grands vignerons. Déguster leur vin est toujours un moment magique)
Über die Domain :
Dieser sehr schöne Second Cru Classé hat eine Reihe von erstaunlichen Weinen hervorgebracht und ist in der Médoc-Hierarchie ganz oben angesiedelt. Von der Route des Châteaux aus ist es unmöglich, den prächtigen Wohnsitz von "Pichon Baron" zu übersehen, der in weniger als zwei Jahrzehnten von Grund auf renoviert wurde. Das Team um Christian Seely leistet beispielhafte Arbeit, die Pichon Baron an die Spitze der Crus des Médoc bringt. Die Weinbereitungsanlagen und der Ausbaukeller sowie die Weinberge, die weitgehend neu bepflanzt wurden, haben es ihm ermöglicht, in den letzten Jahrgängen ein historisches Qualitätsniveau zu erreichen. Der Zweitwein heißt nunmehr Les Griffons de Pichon Baron, während Les Tourelles zu einer Nebenmarke mit eigenem Weinberg geworden ist.
Wine Enthusiast
Bewerteter Wein (Guide 2013) 92/100
Über den Wein :
Verkostung in der Primeurphase. Dieser Wein zeigt eine schöne Tiefe der Aromen, mit ausgeprägten Tanninen sowie reifer Frucht. Der Zweitwein des Château Pichon Longueville ist voller Aromen von schwarzen Johannisbeeren, dem Markenzeichen dieses Jahrgangs.
Kundenmeinung
Kundenbewertung
3.5/5
über 4 Meinungen
Anmerkung und Meinung von Herrn ANTHONY J. Veröffentlicht am 15.03.2019
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Bewertung und Stellungnahme von Herrn JEAN FRANCOIS Q. Veröffentlicht am 30/11/2018
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Anmerkung und Meinung von M. MARCEL J. Veröffentlicht am 21.01.2018
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Anmerkung und Meinung von Herrn GUY L. Veröffentlicht am 12.09.2015
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