Château Larrivet Haut-Brion 2011
Bordeaux
Weiss
Wird einzeln verkauft
Trinken oder behalten
15/20
RVF
-
15,5/20
Bettane & Desseauve
-
90/100
Robert Parker
-
92/100
Wine Spectator
"Die Aromen sind rassig, mit reiner Frucht, großer Mineralität und hochwertigem Holz, der Mund opulent, reich, mit glücklicherweise einer herrlichen Lebendigkeit." (Le Guide Bettane & Desseauve des Vins de France 2014). Ein gut strukturierter, ausgewogener, komplexer und kräftiger Wein mit einer sehr guten Länge. Ein Weißwein für die Gastronomie! Lieferung in Holzkiste bei einer Bestellung von 3 Flaschen dieses Weins
Merkmale
Weingut
Château Larrivet-Haut-Brion
Jahrgang
2011
Bezeichnung
Pessac-Léognan
Region
Bordeaux
Rebsorten
70% Sauvignon, 30% Sémillon
Terroirs
Tiefe Kieselsteine mit sandiger Matrix auf lehmiger Unterschicht
Weinbau
Bodenbearbeitung oder Begrünung, Entlaubung, grüne Weinlese
Weinlese
teilweise manuell
Weinbereitung
in neuen Fässern aus französischer Eiche (70%) und Betonei (30%) mit dreimaligem Aufrühren pro Woche für 3 Monate
Reifung
11 Monate in neuen Barriques mit regelmäßigem Rollen der Barriques, um die Feinhefe wieder in Suspension zu bringen
Verkostung & Kombinationen
Auge
Leuchtend gelbe, glänzende Robe
Nase
kräftig mit Vanille, Aprikose und Ananas; endet mit mineralischen Noten
Mund
gut strukturiert, ausgewogen, kräftig, sehr gute Länge frisch und komplex
Servieren
bei 10-12°C
Öffnen
1/2 Stunde vorher
Trinken ab
2016
Trinken vor
2018
Produktion
13 000 Flaschen ca.
Essens-/Weinpaare
Ein großer Gastronomiewein, den Sie zum Beispiel zu gedünsteter Hühnerbrust mit Estragoncreme genießen können...
Château Larrivet-Haut-Brion
Pessac-Léognan
Expertenmeinungen
Bettane & Desseauve
Bewerteter Wein (Führer 2014) 15,5/20 (Sehr guter Wein)
Domaine noté (guide 2021) 2*Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)
Über den Wein :
Die Aromen sind rassig, mit reiner Frucht, großer Mineralität und hochwertigen Holznoten, der Geschmack opulent, reich, mit glücklicherweise einer herrlichen Lebendigkeit.
Über Weingut :
Dieses schöne, 75 Hektar große Weingut im Herzen von Léognan wurde 1987 von Philippe Gervoson gekauft, der auch das Unternehmen Andros leitet. Es stellt Weine im modernen Stil her, mit weinigen und schmeichelnden Rotweinen, während die Weißweine viel an Fülle und Präzision gewonnen haben. Mit der Ankunft von Bruno Lemoine als Generaldirektor im Jahr 2007, der (unter anderem) den berühmten 1990er Montrose vinifizierte, konnte der Cru noch mehr Persönlichkeit zeigen. Die Rotweine sind zweifellos charmant, aber nicht ohne Eleganz, und haben ein großes Lagerungspotenzial. Die Weißweine sind ähnlich, aromatisch sehr üppig, kräftig und mit einer unglaublichen Persönlichkeit ausgestattet. Ein Wert, der in der Appellation nicht sicherer sein könnte.
Robert Parker - Wine Advocate
Bewerteter Wein (Führer 2014) 90/100 (Toller Wein)
Domaine noté (guide 2021) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Bewerteter Wein (Führer 2016) 15/20 (Guter Wein)
Domaine noté (guide 2022) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)
Über Weingut :
Dieses Weingut, das sich im Besitz der Familie Gervoson (Andros-Gruppe) befindet, produziert regelmäßig angenehme und zugängliche Weine, die sich durch ihre aromatische Üppigkeit auszeichnen. Das Weingut verfügt über ein schönes Terroir auf den Anhöhen von Léognan, nicht weit von Haut-Bailly und La Louvière entfernt, und profitiert auch von einer modernen Weinbereitung mit einem brandneuen Tank aus Beton. Bruno Lemoine, Direktor seit 2007, und François Gaudichon, Kellermeister seit 2015, sorgen für zusätzliche Präzision bei der stilistischen Definition der Weine.
Wine Spectator
Wein bewertet 92/100 (Außergewöhnlicher Wein)
Wine Enthusiast
Domaine noté (guide 2021) Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)
James Suckling
Domaine noté (guide 2021) Recommended
Kundenmeinung
Kundenbewertung
3.6/5
auf 7 Meinungen
Bewertung und Meinung von Mme BRIGITTE G. Veröffentlicht am 30/07/2017
Extrem enttäuscht von diesem Wein, er ist das genaue Gegenteil der Beschreibung: keine Mineralien, sehr alkoholisch, keine Frucht, zu ausgeprägte Holznoten, Eindruck eines Weins am Ende seines Lebens.
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Bewertung und Meinung von M. DANIEL R. Veröffentlicht am 14/01/2024
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Bewertung und Meinung von M. PATRICK C. Veröffentlicht am 11/11/2019
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Bewertung und Meinung von M. JEAN B. Veröffentlicht am 02/04/2019
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Bewertung und Meinung von M. ARNALDO T. Veröffentlicht am 03/10/2017
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Bewertung und Meinung von M. MARIO C. Veröffentlicht am 31/12/2016
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Bewertung und Meinung von M. PERPINYA J. Veröffentlicht am 12/12/2016
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