Château Latour-Martillac Pessac-Léognan blanc 2021 - Grand Cru Classé
Bordeaux
Weiss
Wird einzeln verkauft
Trinken oder behalten
94/100
Wine Enthusiast
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94/100
The Wine Cellar Insider - Jeff Leve
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93/100
James Suckling
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93/100
Decanter
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93/100
Terre de Vins
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1*Étoile
Hachette
"Ein hochklassiger Weißwein, der lange anhält ~ La RVF "
"Eine ölige Textur, aber ein wunderbar saftiger Kern mit lebendiger Säure und Noten von reifem grünem Apfel, cremigem Pfirsich und leicht bitteren Orangen und gegrillten Zitronen im Abgang. Die Säure ist hervorragend und stützt den Wein wirklich. Gut gebaut, mit vielen Nuancen, Interesse und Lagerpotenzial". (Decanter 2023)
Merkmale
Weingut
Château Latour-Martillac
Cuvée
Cru Classé de Graves
Jahrgang
2021
Bezeichnung
Pessac-Léognan
Region
Bordeaux
Rebsorten
57% Sauvignon blanc, 43% Sémillon
Terroirs
Pyrenäen-Schotterschichten
Weinbau
Vernünftig
Weinlese
In voller Reife
Weinbereitung
Alkoholische Gärung in Fässern
Reifung
15 Monate auf der Hefe (davon 10 Monate in Fässern aus französischer Eiche)
Alkoholgehalt
13%
Verkostung & Kombinationen
Auge
Strohgelbe Robe mit kristallinen Reflexen
Nase
Enthüllt Fruchtaromen (Zitrusfrüchte, Birne, Ananas) mit einem Hauch von Mandeln und weißen Blüten (Jasmin). Der Auftakt im Mund ist präzise und straff, mit Noten von tropischen Früchten
Mund
Der Körper ist ausgewogen, cremig mit einem Hauch von Salzigkeit. Der lange Abgang ist erfrischend und voller Energie
Servieren
BEI 12-14°C
Öffnen
1/2 Stunde vorher
Trinken ab
2024
Trinken vor
2035
Produktion
29.000 Flaschen
Essens-/Weinpaare
Genießen Sie ihn zu einer Meeresfrüchteplatte, einem Seeteufel auf Armoricaine-Art, Ziegenkäse...
Schloss Latour-Martillac
Pessac-Léognan
Expertenmeinungen
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2022) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)
Über die Domain :
Dieser Cru Classé ist ein Musterbeispiel für einen Familienbesitz, mit einer fast kindlichen Bindung aller Kressmann-Kinder an ihr Erbe und einer sehr gesunden Verwaltung. Der Rotwein hat viel an feinem Tannin und eleganter Textur gewonnen. Die Weine sind klassisch, der Schwerpunkt liegt auf der Frucht, der Qualität der Tannine und der Frische. Unter der Leitung der sehr begabten und rigorosen Valérie Vialard sind die Weißweine makellos, präzise, aromatisch und von perfekter Lebendigkeit.
Decanter
Bewerteter Wein (Führer 2023) 93/100
Über den Wein :
Eine ölige Textur, aber ein wunderbar saftiger Kern mit lebendiger Säure und Noten von reifem grünem Apfel, cremigem Pfirsich und leicht bitteren Orangen und gegrillten Zitronen im Abgang. Die Säure ist hervorragend und stützt den Wein wirklich. Gut gebaut, mit vielen Nuancen, Interesse und Lagerpotenzial. 2025-2035
Guide Hachette des vins
Wein bewertet (Guide 2024) 1*Stern (Sehr gelungener Wein)
Domaine noté (guide 2022) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Über den Wein :
Mit seiner hübschen goldenen Farbe mit grünen Reflexen präsentiert sich der 2021 elegant. In der Nase entfaltet er feine Aromen von Yuzu, weißen Blüten und geröstetem Holz. Am Gaumen erscheint er frisch, mineralisch, salzig, umhüllt von einem guten Fett, das zu seiner seidigen und köstlichen Seite beiträgt. Ein sehr harmonisches Ensemble. 2024-2028
Über die Domain :
Während viele große Namen des Bordeaux-Handels sich für das Médoc entschieden haben, wählten die Kressmanns die Graves und diesen 1930 erworbenen Cru, der seinen Namen einem Turm verdankt, der seinen Hof schmückt und der Überrest eines Schlosses ist, das von Montesquieus Vorfahren im 12. Eine schöne Einheit von 50 ha, die sowohl für ihre Weiß- als auch für ihre Rotweine bekannt ist.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2023) 2*Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)
Über die Domain :
Dies ist ein schönes Beispiel für ein Familiengut, das sich noch immer in den Händen der Kressmanns, einer historischen Händlerfamilie aus Bordeaux, befindet. Tristan und Loïc Kressmann leiten heute die Geschicke dieses Cru Classé, der sehr gut auf dem Plateau von Martillac gelegen ist. Die verschiedenen Generationen haben das überlieferte Erbe respektiert und gleichzeitig mit ihrer Kellermeisterin Valérie Vialard Fortschritte in der Führung der Weinberge und der Weinbereitung gemacht. Mit dem Jahrgang 2019 hat das Schloss einen neuen Weinkeller für Rotweine eingeweiht. Ohne den Sirenen vorübergehender Moden nachzugeben, haben die Weine ihren eleganten und präzisen Stil beibehalten; sie gewinnen jedoch an Dichte. Diese sehr überzeugende Balance zwischen Tradition und Moderne sowie der besonders distinguierte Charakter der letzten Jahrgänge veranlassen uns dazu, Latour-Martillac einen zweiten Stern zu verleihen.
Wine Enthusiast
Bewerteter Wein (Führer 2021) 94/100
Über den Wein :
Dieser von der Familie Kressmann hergestellte Wein strotzt vor reifen Früchten und einer strukturierten Säure. Er ist noch jung, mit einem Hauch von Hefe und Gewürzen, die vom Holzausbau herrühren. Zu trinken ab 2026.
James Suckling
Bewerteter Wein (Führer 2023) 93/100
Über den Wein :
Nase von geräucherten Stachelbeeren, Muschelmineralität, gewachsten Zitronen und Sahne. Der glänzende, lebhafte Mund zeigt eine gute Fülle und mineralische Spannung. Salzig, konzentriert und lang. Zum Trinken oder Aufbewahren.
Terre de Vins
Bewerteter Wein (Führer 2022) 93/100
Über den Wein :
Wie seine Kollegen aus den weißen Crus Classés der Appellation enthüllt sich auch dieser Jahrgang 2021 mit zarten Noten von weißen Blüten und der Lebendigkeit von Zitrusfrüchten. Es ist diese Spannung, die sich im Mund wiederfindet und das Vergnügen mit einem langen Abgang mit Noten von Limetten fortsetzt. Ein erfrischender Wein.
The Wine Cellar Insider - Jeff Leve
Bewerteter Wein (Guide 2024) 94/100
Über den Wein :
Blumen, grüne Äpfel, Vanille, Zitronencreme und Ananas sorgen für einen verführerischen Duft. Vibrierende, rassige Zitrusfrüchte, weiße Pfirsiche und Mandarinen füllen den Gaumen und gehen in einen langen, lebhaften Abgang über. Zwischen 2024 und 2034 zu trinken.
Kundenmeinung
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