Château Angélus St-Emilion 2016 - 1er Grand Cru Classé A

Bettane & Desseauve

Über die Domain :

Im Herzen der Côte de Saint-Émilion, im prestigeträchtigsten Sektor der Appellation, mit Südausrichtung, verfügt Angélus über eines der schönsten Terroirs auf 25 Hektar zusammenhängender Fläche. Dieser Cru, der von Hubert de Boüard, einem außergewöhnlichen Weinmacher und der Seele des Ortes, an die Spitze gebracht wurde, wird nun von seiner Tochter Stéphanie und seinem Neffen Thierry Grenié de Boüard geleitet, die seit 2016 am Ruder sind. Das Weingut hat wenig Vergleichbares. Hoher Cabernet-Franc-Anteil (40-50 %), großes menschliches und finanzielles Engagement (der neue Weinkeller von 2014 ermöglicht es, Weine mit noch beeindruckenderer Präzision zu erzeugen, das jüngste Heliumballonsystem soll Hagelangriffen entgegenwirken) und vor allem eine akribische Sorgfalt für jedes Detail. All dies bildet ein Arsenal von hohen Ansprüchen. Diese ständigen Bemühungen haben ihm 2012 den höchsten Rang eines Premier Grand Cru Classé A eingebracht, eine Elite-Anerkennung, die ihn auf die gleiche Stufe wie Cheval Blanc oder Ausone stellt. In letzter Zeit vollendet die Umstellung auf biologischen Anbau den Aufstieg des Cru, der sich durch eine sehr einzigartige Sinnlichkeit und subtile Anisnoten auszeichnet, die man nirgendwo sonst findet. Frisch, elegant und von einem gedämpften Tannin getragen, bleibt Angélus einer der komplexesten Saint-Emilions des rechten Ufers.

Robert Parker - Wine Advocate

Über den Wein :

Mit einer tiefen granat-purpurnen Farbe springt Angelus 2016 aus dem Glas mit kräftigen Noten von Brombeerkuchen, reifen Schwarzkirschen und saftigen schwarzen Pflaumen, mit einem Hauch von Sternanis, Rosenblättern, Schokoladenminze, Bleistiftspänen und Holzrauch sowie einem Duft von Viergewürzen. Der Mund ist ein reiner Erfolg. Mittelkräftig bis kräftig, reich und großzügig fruchtig, ist dieser Wein keineswegs schwer - er glänzt mit Frische und Lebendigkeit und verleiht all diesem Reichtum und dieser Kraft eine luftige Natur, die wunderbar von samtigen Tanninen umrahmt wird und in einer epischen Länge endet. Die Großzügigkeit, die Schichten und der Reichtum dieses Weins machen ihn zu einem absolut LIEBLINGSVOLLEN Wein, den Sie jetzt trinken sollten, aber ich schlage vor, dass Sie noch drei bis fünf Jahre warten, damit das Feuerwerk wirklich beginnt. 2024-2065

Über die Domain :

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Über die Domain :

Kein anderes Château hat in der Hierarchie des Bordelaiser Weinbaus in so kurzer Zeit so viel erreicht wie dieses, das bei der letzten Klassifizierung von Saint-Émilion im Jahr 2012 in das Quartett der ersten Grand Crus Classés A aufgestiegen ist. Hubert de Boüard, ein modernistischer Weinmacher, ein großer Kommunikator und internationaler Berater, der in den Instanzen des lokalen und nationalen Weinbaus ein wichtiger Mann ist, hat diesen erstaunlichen Aufstieg in zwei Jahrzehnten vollzogen. 2013 wurde der Weinkeller, der nun von einem spektakulären Glockenspiel gekrönt wird, komplett renoviert und verschönert. Nachdem Hubert de Boüard die Parzellen des Familienweinguts umstrukturiert und sich damit alle Trümpfe in die Hand gegeben hatte, um die qualitativen Spitzen der Appellation zu erreichen, übergab er die Leitung des Weinguts. Thierry Grenié-de Boüard trat 2017 an die Seite von Stéphanie de Boüard-Rivoal an der Spitze des Schlosses. Die achte Generation übernimmt die Macht und bringt die Linien spürbar in Bewegung. Angélus veranschaulicht das Beste der formalen und anspruchsvollen Perfektion der großen Bordeaux-Weine von heute. Zehn Kilometer von Angélus entfernt wird ein neuer Weinkeller für die Vinifizierung der Zweit- und Drittweine Carillon und N°3 auf eigenen Parzellen errichtet. Mit dem Jahrgang 2021 wird das Château sein Bio-Label offiziell einführen.

Wine Spectator

Wine Enthusiast

Über den Wein :

Dies ist ein reicher, duftender Wein mit dichten Tanninen und intensiven Schichten von schwarzer Pflaume und Gewürzen. Der Gaumen ist solide aufgebaut, aber durch fleischige Noten von dunklen Früchten erweitert und durch einen festen, trockenen Kern verfeinert. Ab 2025 zu trinken.

Vinous A. Galloni

Jeb Dunnuck

Le Figaro vins

Über den Wein :

Sauerkirsche, frische rote Früchte, würzige Spitze, Menthol, sehr ausdrucksstark. Am Gaumen vollmundig, volle Tannine, sehr gut strukturiert, schöne knackige Frucht, viel Stoff, sehr lecker. Vibrierender Wein, sehr ausgewogen, frisch und dicht.

Yves Beck

Über den Wein :

Violettes Purpurrot. Intensives, komplexes Bouquet, das sich langsam entfaltet. Angelus enthüllt zunächst Frucht und Gewürze in einem filigranen und eleganten Maß. Im Laufe der Zeit gewinnt er an Intensität und Komplexität. Ich erkenne etwas Brombeere, Heidelbeere und Johannisbeere. Außerdem gibt es Noten von geröstetem Speck, Zimt und einen Hauch von Minze. Am Ende sind die kreidigen Noten ebenfalls präsent und gewinnen an Intensität. Was für ein kräftiger Charakter. Am Gaumen ist der Wein von Frische geprägt, zu der sich süße Noten gesellen. Der Wein hat Körper, Rasse und Spannung. Die Tannine zeigen sich langsam im Abgang und haben einen schweren Stand, um der lebhaften Struktur entgegenwirken zu können. Der entscheidende Punkt bei der Verkostung eines solchen Weins ist, dass man an seine Grenzen stößt und ihn bis an seine Grenzen ausreizen kann. Die Tannine und die Struktur finden schließlich zueinander und bilden eine sehr schöne Symbiose. Gute Rückkehr der Frucht im Finale. Warum einen Wein mit 99 oder 100 bewerten. Es gibt einen offensichtlichen Unterschied zwischen den beiden Noten: 1 Punkt. Wie kann man es auf dem Papier erklären: Es fehlt eine kleine Dosis Frucht und Leckerbissen im Abgang. Wir werden es schaffen, wir werden es schaffen ... und dabei daran erinnern, dass Angélus 2005 von Beckustator mit 100/100 Punkten bewertet wurde. Bravo an das gesamte Team. 2026-2056

Jean-Marc Quarin

Über den Wein :

Der beste, den ich je gemacht habe. Wie so oft in diesem Alter habe ich einen Vergleich zwischen nicht dekantiertem und dekantiertem Wein gemacht. Er erscheint offener und besser dekantiert. Dunkle, intensive, schöne, glänzende und purpurrote Farbe. In der Nase noch zurückhaltend, mit reifer, lieblicher Fruchtigkeit. Riecht undekantiert mehr nach Tinte. Dagegen gewinnt er beim Dekantieren eine tiefere, lakritzartige und weinige Note. Mit den Minuten offenbart sich dann eine Note von Veilchen. Voll und gründlich am Anfang des Mundes, voll und reich in der Mitte, raffiniert in seiner Berührung, lieblich in der Entwicklung, entwickelt sich der Wein dicht und vollständig zu einem edlen, komplexen und kräftigen Finale. Im Moment ist er noch ein wenig von dieser Kraft geprägt, aber sie wird mit der Zeit verschmelzen.

The Wine Cellar Insider - Jeff Leve

Über den Wein :

Der Wein hat eine tiefe Farbe und bietet Noten von Trüffel, Erde, Blumen und dunklen roten Früchten. Am Gaumen vermittelt der Wein das Gefühl eines feinen, gut abgenutzten Hoteltuchs mit raffinierten, verführerischen Früchten und Konzentration. Es gibt Dynamik in den Früchten und eine samtige Textur, gepaart mit Tiefe, Komplexität und Länge. Der Wein wurde aus einer Mischung von 60 % Merlot und 40 % Cabernet Franc hergestellt. Der Grand Vin macht 67 % der Ernte aus.