Saint-Emilion
Saint Emilion, ein Muss für gastronomische Mahlzeiten
Der Wein von Saint Emilion und seine Rebsorten
Saint Emilion und Saint Emilion Grand Cru
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Saint Emilion und Gastronomie
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Château Mangot - Saint-Emilion Grand Cru BIO 2020
4.2/5 (17 Meinung)
95-96/100 Terre de Vins
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95/100 Yves Beck
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94/100 Robert Parker
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94/100 Decanter
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94/100 RVF
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1*Étoile Hachette
"Mangot 2020 erwies sich als großartig und strotzte vor Aromen von Kirschen, Waldbeeren, Rosenblättern, Blutorangen und Lorbeerblättern. Er ist mittelkräftig bis kräftig, weich und homogen, rein und vibrierend, mit einem gestaffelten Kern aus Früchten, samtigen Tanninen und einem langen, kreidigen Abgang, der einem das Wasser im Mund zusammenlaufen lässt. Dies ist ein brillanter Wein, der sich für einen Appel und ein Ei verkauft und viele seiner bekannteren Nachbarn übertrifft." (Wine Advocate 2022)
Carillon d'Angélus Saint-Emilion Grand Cru 2019 - Second Vin
4/5 (1 Meinung)
2*Étoiles Hachette
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95/100 James Suckling
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94/100 Decanter
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93/100 Le Figaro
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93/100 The Wine Cellar Insider - Jeff Leve
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93/100 Jean-Marc Quarin
"Der Angelus erklingt wieder im Guide mit dem Zweitwein des Cru, der aus 15 gewidmeten Hektar stammt. Le Carillon erkundet das volle Potenzial der Merlot-Traube (90%) auf drei sehr unterschiedlichen Terroirs. Er wurde zur Hälfte in neuen Fässern und zur Hälfte in Barriques ausgebaut, die in diesem Jahrgang 16 Monate lang einen Wein enthielten, und genießt die gleiche Sorgfalt wie sein älterer Bruder. Keine falsche Note für diesen sehr schönen, ausgewogenen und süffigen Wein, der geschickt von einer reifen, feinwürzigen Frucht bedient wird. Der Mund erscheint konsistent, aber nicht übermäßig, reich, lieblich und lang, unterstützt von geschmolzenen und seidigen Tanninen. Ein schmackhafter und ambitionierter Zweitwein, den man zu einem Entrecôte de Bazas genießen kann." (Le Guide Hachette des Vins 2023) - Lieferung in Holzkiste möglich bei Bestellungen von 6 Flaschen dieses Weins (je nach Land und gewählter Versandart)
Château Angélus St-Emilion 2016 - 1er Grand Cru Classé A
5/5 (1 Meinung)
100/100 Wine Enthusiast
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99/100 Jean-Marc Quarin
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99/100 Le Figaro
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99/100 Yves Beck
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99/100 The Wine Cellar Insider - Jeff Leve
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98+/100 Robert Parker
"[...] Mittelkräftig bis kräftig, reich und großzügig fruchtig, ist dieser Wein keinesfalls schwer - er glänzt mit Frische und Lebendigkeit, verleiht all diesem Reichtum und dieser Kraft eine luftige Natur, die wunderbar von samtigen Tanninen umrahmt wird und in einer epischen Länge endet. Die Großzügigkeit, die Schichten und der Reichtum dieses Weins machen ihn zu einem absolut LIEBLINGSVOLLEN Wein, den Sie jetzt trinken sollten, aber ich schlage vor, dass Sie noch 3 bis 5 Jahre warten, bis das Feuerwerk wirklich beginnt." (Wine Advocate 2020) - Lieferung in Holzkiste möglich bei Bestellungen von 6 Flaschen dieses Weins (je nach Land und gewählter Versandart)
Mondot Saint-Emilion Grand Cru 2019 - Second vin
94/100 Decanter
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93/100 James Suckling
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92-94/100 Anthocyanes - Yohan Castaing
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92/100 Vinous
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92/100 Yves Beck
"Ein solcher Eindruck des kalkhaltigen Terroirs in der Nase und am Gaumen hier mit Nuancen von feuchtem Stein und Graphit, gesäumt von duftenden roten Kirschen. Herrlich cremig, mit einer weichen, aber sanften Textur. Die gut eingebundenen Tannine werden durch die ganz saftige, saftige und strahlende, aber auch gestaffelte Mitte des Gaumens mit Erdbeeren, roten Kirschen und Blaubeeren aufgewertet. Verspielt, aber auch gut kontrolliert und gut präsentiert. Langer und durchschlagender Abgang. Ein temperamentvoller, eleganter und köstlicher Wein". (Decanter 2022)
Château Troplong Mondot Saint-Emilion 2019 - 1er Grand Cru Classé B
100/100 Wine Enthusiast
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99-100/100 Anthocyanes - Yohan Castaing
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98-99/100 Terre de Vins
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98/100 Robert Parker
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98/100 Decanter
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98/100 Yves Beck
"Der 2019er zeichnet sich immer mehr als Weihe, als Wiedergeburt, als die offensichtliche Wende ab, die 2017 eingeleitet wurde. Die Symbiose aus Frische und Reife, aus kreidigen und fruchtigen Nuancen, aus Charme und Strenge. Am Gaumen zeichnet sich der Wein nicht durch seine Opulenz aus, sondern durch seine Muskeln, durch seine Fähigkeit, Kraft und Präzision mit Sapidität und Sinnlichkeit in Einklang zu bringen. Ein brillanter und sehr vollendeter Wein". (Yves Beck 2024) - Lieferung in Holzkiste möglich bei Bestellungen von 6 Flaschen dieses Weins (je nach Land und gewählter Versandart)
Lady Laroze Saint-Emilion Grand Cru 2020 - Second vin
Guy Meslin, Nachkomme einer langen Reihe von Weinbauern in St-Emilion, arbeitet mit Energie und Leidenschaft daran, die Tradition fortzusetzen. Er bringt 2010 einen Zweitwein mit dem Namen Lady Laroze hervor, ein Jahr, in dem die 400-jährige Familiengeschichte gefeiert wird. Diese Cuvée ist eine Hommage an die Frauen, die es dem Weingut ermöglicht haben, zu einer festen Größe am Rive Droite zu werden. Ein Nugget, das jedes Jahr zu unseren Bestsellern gehört. Dieser erschwingliche Jahrgang 2020 wird Sie mit seinem Preis-Leistungs-Verhältnis begeistern!
Château Laroze Saint-Emilion 2020 - Grand Cru Classé
94-95/100 Bernard Burtschy
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94-95/100 Vert de Vin
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94/100 Tastingbook - Markus Del Monego
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93/100 James Suckling
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93/100 Decanter
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93/100 Yves Beck
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1*Étoile Hachette
"Intensive purpurrote Farbe mit violetten Reflexen und einem schwarzen Kern. Ausdrucksvolle Nase mit Aromen, die an Mokka und dunkle Schokolade erinnern, rauchige Mineralität, Brombeeren und Maulbeeren, saftige Pflaumen, Piment und Lorbeer im Hintergrund. Gut strukturierter Gaumen mit reifen Tanninen, milder Säure, großer Frische und aromatischer Tiefe. Ein Wein mit Dichte und Länge". (Markus Del Monego) - Lieferung in Holzkiste möglich bei Bestellungen von 6 Flaschen dieses Weins (je nach Land und gewählter Versandart)
Château Fleur Cardinale Saint-Émilion 2020 - Grand Cru Classé
96/100 James Suckling
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95/100 Terre de Vins
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95/100 Vert de Vin
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95/100 The Wine Cellar Insider - Jeff Leve
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94/100 Decanter
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94/100 Tastingbook - Markus Del Monego
"Mit einer tiefen Farbe präsentiert der Wein mit Leichtigkeit seine Aromen von Schokolade, Schwarzkirsche, Pflaume, Lakritze, Blumen und Espresso. Reichhaltig, voll, üppig und lang, die Fruchtschichten drücken Länge, Reinheit, Ausgewogenheit und Komplexität aus und enden in einem langen Abgang mit geschmeidiger Textur und vollmundiger Frucht. Wie ich bei der Verkostung im Fass schrieb, ist dies der beste Fleur Cardinale, den ich in den letzten Jahren probiert habe." (Jeff Leve 2023) - Lieferung in Holzkiste möglich bei Bestellungen von 6 Flaschen dieses Weins (je nach Land und gewählter Versandart).
Château Belregard-Figeac - Saint-Emilion Grand Cru BIO 2018
Dieser Saint-Émilion Grand Cru ist die Cuvée Hauptwein des Weinguts Belregard-Figeac. Er stammt von Parzellen aus Kieselsteinen in Libourne und in der Gegend von Figeac, wird dieser Wein wird 12 Monate lang in Barriques ausgebaut. Elegant, fein und von großer Komplexität aromatisch, wird er schon in jungen Jahren Freude bereiten, trotz eines Lagerungspotenzials von etwa zehn Jahren. Ein angenehmer Saint-Émilion zu jeder Gelegenheit!
Château de Pressac Saint-Emilion 2019 - Grand Cru Classé
4/5 (1 Meinung)
96/100 Bettane & Desseauve
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95/100 Vinous
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95/100 Yves Beck
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2*Étoiles Hachette
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94-95/100 Vert de Vin
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94/100 James Suckling
"In diesem Jahrgang war Pressac noch strenger bei der Auswahl, so dass wir nicht nur einen dritten Wein herausbrachten, sondern auch dem zweiten und ersten Wein erlaubten, sich zu verbessern. Der Mund bietet eine seidige Textur, sobald man die Tannine berührt. Der Wein spannt sich schnell an und der Rebound im Herzen des Mundes trägt den Wein zu einem Abgang, der den besten Premier Cru würdig ist, zumal ein unwiderstehlicher luftiger und floraler Hauch diesem 2019er noch mehr Komplexität verleiht! Dieser Wein, der nach seiner Abfüllung etwa zehnmal verkostet wurde, hat bei allen unseren Verkostungsteams einhellige Zustimmung gefunden." (Bettane & Desseauve) - Lieferung in Holzkiste möglich bei Bestellungen von 12 Flaschen dieses Weins (je nach Land und gewählter Versandart).
Château La Dominique Saint-Emilion 2020 - Grand Cru Classé
3/5 (1 Meinung)
2*Étoiles Hachette
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96/100 Vinous
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95-96/100 Terre de Vins
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95/100 Decanter
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95/100 The Wine Cellar Insider - Jeff Leve
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95/100 Jeb Dunnuck
"Der 2020er La Dominique ist genauso beeindruckend wie er es war, als er als Primeurwein aus den Eichenfässern kam. Dunkel und prächtig im Glas, ist dieser 2020er von Anfang an rassig und wunderbar elegant. Schwarzkirsche, Kies, Gewürze, getrocknete Blumen und Espresso verleihen diesem tiefen und wunderbar prächtigen La Dominique dunkle Nuancen. Ein großartiger Wein". (Vinous 2022) - Lieferung in Holzkiste möglich bei Bestellungen von 6 Flaschen dieses Weins (je nach Land und gewählter Versandart).
Château Mangot - Saint-Emilion Grand Cru 2019
95-96/100 Terre de Vins
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94/100 Yves Beck
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94/100 Vert de Vin
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92/100 Robert Parker
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92/100 RVF
"Der Wein hat eine samtene Robe, die bereits wunderschön ist, aber das ist nichts im Vergleich zu der betörenden, reichen Nase, die einen strahlenden, intensiven, lieblichen Duft nach schwarzen Kirschen, Fruchtleder und einem subtilen Hauch von Havanna hat. Sehr voller Auftakt, dann gut verengter Gaumen auf einer mineralischen Linie. Es gab einen großen, reifen Stoff, den das Team des Weinguts auf Eleganz gebracht hat. Geschmolzene Tannine, seidiges Kauen. Sehr große Steigerung." (Terre de Vins 2020)
Château La Mondotte St-Emilion 2021 - 1er Grand Cru Classé B
98/100 Yves Beck
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97-98/100 Terre de Vins
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97+/100 Tastingbook - Markus Del Monego
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96-97/100 Vert de Vin
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95-97/100 Anthocyanes - Yohan Castaing
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95-96/100 James Suckling
"La Mondotte 2021 hat Charakter; er ist kaum exorbitant oder demonstrativ, vielmehr zieht sich die Finesse wie ein roter Faden durch seinen Wein, der unter anderem Nuancen von Pfingstrosen, Himbeeren und Kakaobohnen aufweist. Der Jahrgang hat sicherlich seinen Teil dazu beigetragen, aber auch die Wahl der Weinbereitung und des Ausbaus. So ist der Auftakt schlank und elegant, während die Säurestruktur das Zepter übernimmt und den Rücken freihält, indem sie Frische und Temperament verleiht. Ein straffer, aber eleganter und saftiger Wein mit einem speicheligen und lang anhaltenden Abgang. Sehr schöner Erfolg." (Yves Beck 2023) - Lieferung in Holzkiste möglich bei Bestellungen von 6 Flaschen dieses Weins (je nach Land und gewählter Versandart)
Château Canon-la-Gaffelière Saint-Émilion 2021 - 1er Grand Cru Classé B BIO
96-97/100 Terre de Vins
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96/100 Vinous
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96/100 Yves Beck
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96/100 Tastingbook - Markus Del Monego
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95-96/100 Vert de Vin
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94-96/100 Anthocyanes - Yohan Castaing
"Canon-La-Gaffelière 2021 ist wunderschön, aber er ist heute noch sehr geschlossen. Ich betrachte das als positiv für seine langfristigen Aussichten, aber die Leser müssen Geduld haben. Dieser 2021 ist superklassisch, er strotzt vor floralen und mineralischen Akzenten. Seine Energie und sein Ausbau sind wirklich bemerkenswert. Ich freue mich darauf, ihn nach der Flaschenreife zu verkosten. Strahlende Salznoten verlängern den langen, wunderbar anhaltenden Abgang. Dieser Wein strotzt wirklich vor Energie". (Vinous 2023) - Lieferung in Holzkiste möglich bei Bestellungen von 6 Flaschen dieses Weins (je nach Land und gewählter Versandart)
Château Angélus St-Emilion 2021 - 1er Grand Cru Classé A
98/100 Tastingbook - Markus Del Monego
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97-98/100 Terre de Vins
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97/100 Yves Beck
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95-97/100 Anthocyanes - Yohan Castaing
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96/100 Bettane & Desseauve
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96/100 Vert de Vin
"Ein historischer Anteil Cabernet Franc findet sich in der Assemblage dieses Angelus 2021 wieder. Es wurden alle technischen Risiken eingegangen, bis hin zu einer drastischen Selektion, die mit Erträgen von 26 hl/ha endete. Aber diese Opfer haben sich gelohnt: herrliche Brillanz und Definition in der Nase, auf einem vertikalen und schlanken Duft, rassig, vollmundig. Ein blumiges Bouquet mit Pfingstrosen, Veilchen und Flieder entfaltet sich auf einer Matratze aus saftigen schwarzen Johannisbeeren. Der Mund ist gerade, aber durch und durch cremig, aufgebaut auf einem schönen Säuregerüst, eingefasst von sehr feinkörnigen Tanninen, und entfaltet eine makellose Seide, durststillend und belebend. Der große Anteil des Ausbaus in Fässern sorgt für eine sehr schmelzige Holznote. Ein sehr schöner Erfolg." (Terre de Vins 2022) - Lieferung in Holzkiste möglich bei Bestellungen von 6 Flaschen dieses Weins (je nach Land und gewählter Versandart).
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