Saint-Emilion
Saint Emilion, ein Muss für gastronomische Mahlzeiten
Der Wein von Saint Emilion und seine Rebsorten
Saint Emilion und Saint Emilion Grand Cru
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Château Pavie Macquin Saint-Emilion 2017 - 1er Grand Cru Classé B
4.6/5 (11 Meinung)
97/100 Robert Parker
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96/100 Yves Beck
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95/100 James Suckling
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95/100 Le Figaro
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95/100 Vinous
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95/100 Wine Enthusiast
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17/20 Bettane & Desseauve
"Mit seiner tiefen granat-purpurnen Farbe kommt der 2017er Pavie Macquin aus dem Glas mit üppigen Düften von warmen schwarzen Kirschen, Brombeerkuchen und wildem Heidelbeercoulis, sowie Noten von Menthol, Lakritze, kandierten Veilchen und Wurstwaren. Mittelkräftig, am Gaumen eine Übung in Präzision und Ausgewogenheit, mit einem schönen Gerüst aus wunderbar reifen, sehr feinen Tanninen und einer kühnen Frische, sehr langer, vielschichtiger Abgang. Einfach umwerfend!" (Wine Advocate 2020) - Lieferung in Holzkiste möglich bei Bestellungen von 6 Flaschen dieses Weins (abhängig vom Land und der gewählten Versandart)
Château de Ferrand Saint-Emilion 2020 - Grand Cru Classé
2*Étoiles Hachette
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95/100 Decanter
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94-95/100 Vert de Vin
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94/100 James Suckling
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94/100 Yves Beck
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94/100 Jeb Dunnuck
"Das betörende Bouquet umfasst zerdrückte Minze, strahlende Heidelbeeren, saftige Brombeeren und Schlehen. Als er letztes Jahr auf dem Weingut verkostet wurde, wies der 2020er mehr Struktur auf als die 2019er und 2018er, doch in diesem Jahr blüht er zu einem wunderbaren Wein von großer Klasse und Raffinesse auf. Das Karaffieren ist für diesen jüngsten und bevorzugten Jahrgang des Château de Ferrand unerlässlich, denn er vereint frische und warme Früchte und mündet in einem langen, anhaltenden Abgang, der schwarze Kirschen und Veilchen widerhallen lässt. Die Dominanz der (reifen) Tannine ist eine gute Nachricht für die Lagerung, auch wenn es heute schwer ist, der lieblichen Textur am Gaumen zu widerstehen. Das Preis-Leistungs-Verhältnis ist eindeutig!" (Decanter 2023) - Lieferung in Holzkiste möglich bei Bestellungen von 6 Flaschen dieses Weins (je nach Land und gewählter Versandart)
Château Grand Corbin-Despagne Saint-Emilion 2020 - Grand Cru Classé BIO
4.2/5 (4 Meinung)
96/100 Vert de Vin
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95/100 Vinous
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95/100 Terre de Vins
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95/100 Yves Beck
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94-95/100 Bettane & Desseauve
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1*Étoile Hachette
"Das Bouquet des Grand Corbin-Despagne ist subtil und komplex. Es hat keinen besonderen Fokus, abgesehen von seiner Fähigkeit, viele Facetten zu enthüllen, sowohl in Bezug auf fruchtige als auch würzige und mineralische Noten. Der Wein verfügt über fleischige Tannine, eine prägnante Struktur und einen wandernden fruchtigen Ausdruck vom Auftakt bis zum Abgang. Ein Wein, der sich nicht scheut, sein Temperament bzw. seine Spannung zu zeigen, ideal verpackt durch die Feinheit und Süße des Merlot. Saftiger, fruchtiger und lang anhaltender Abgang. Was für ein schöner Erfolg" (Yves Beck 2022) - Lieferung in Holzkiste möglich bei Bestellungen von 6 Flaschen dieses Weins (je nach Land und gewählter Versandart)
Château Pavie Macquin Saint-Emilion 2020 - 1er Grand Cru Classé B
100/100 Vinous
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3*Coup de Coeur Hachette
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98-99/100 Vert de Vin
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98/100 James Suckling
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98/100 Yves Beck
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98/100 The Wine Cellar Insider - Jeff Leve
"Pavie Macquin 2020 ist sensationell. Reichhaltig, dunkel und explosiv balanciert der 2020er den natürlichen Reichtum aus, der die Signatur des Weinguts ausmacht. Ein Maß an Energie und Lebendigkeit, das ich hier in der jüngsten Vergangenheit nicht gesehen habe. Das Ergebnis ist ein imposanter Pavie Macquin, der hält, was er verspricht. In diesem Jahrgang verwendete der Gutsverwalter Nicolas Thienpont keinen Cabernet Sauvignon, so dass die Assemblage zu 80% aus Merlot und zu 20% aus Cabernet Franc bestand, wobei letzterer für aromatische Präsenz, Energie und Tiefe sorgt. Ein echter Favorit !" (Vinous 2022) - Lieferung in Holzkiste möglich bei Bestellungen von 6 Flaschen dieses Weins (je nach Land und gewählter Versandart)
Petit Corbin-Despagne Saint-Emilion 2018 - Second vin BIO
91/100 RVF
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91/100 James Suckling
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91/100 Vert de Vin
"Viele Aromen von Schwarzkirsche und Schokolade, mit Nuancen von Nüssen und Erdnüssen. Mittlerer bis voller Körper mit geschliffenen, mürben Tanninen und einem angenehmen Abgang. Hergestellt aus biologisch angebauten Trauben". (James Suckling 2021)
Château Grand Corbin-Despagne Saint-Emilion 2018 - Grand Cru Classé BIO
95/100 Terre de Vins
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94-95/100 Vert de Vin
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94/100 Coup de Cœur RVF
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94/100 Yves Beck
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93/100 Robert Parker
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93/100 James Suckling
"Ein feines und delikates Holzkleid, die Materie baut sich um eine konzentrierte, kräftige, dichte und saftige Frucht auf. Die körnige Qualität, der subtile Touch und das lakritzige, würzige Finale sind bemerkenswert. Das Aromenspektrum stellt Verfügbarkeit und Offenheit aus". (La Revue du Vin de France 2024) - Lieferung in Holzkiste möglich bei Bestellungen von 6 Flaschen dieses Weins (je nach Land und gewählter Versandart)
Château Beau-Séjour Bécot Saint-Emilion 2019 - 1er Grand Cru Classé B
97/100 Yves Beck
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97/100 The Wine Cellar Insider - Jeff Leve
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97/100 Vert de Vin
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96/100 Le Figaro
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96/100 Bettane & Desseauve
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96/100 James Suckling
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96/100 Decanter
"Der BSB-Strauß (das ist einfacher zu schreiben, da ich für den Zusatz dreimal so lange brauche) kündigt gleich zu Beginn die Farbe an! Na ja, eher die Nase. Angesichts der gezeigten Komplexität und Subtilität kann man sich nur darauf freuen, ihn zu genießen. Subtile Noten von Sauerkirschen, Marzipan, Brombeeren und Graphit. Im Mund führt die Finesse die Regie. Der Wein ist süffig, präzise, gut gestützt durch die Spannung seiner Säurestruktur und die Grazilität seiner Tannine. Was für eine Energie! Der Gaumen zeichnet sich ebenfalls durch seine aromatische Intensität aus, die vom ersten Moment an allgegenwärtig ist. Was für ein großer Wein, der mit seiner Fähigkeit glänzt, richtig zu singen und seine Melodie weithin zu teilen, ohne dabei laut zu sein" (Yves Beck 2021) - Lieferung in Holzkiste möglich bei Bestellungen von 12 Flaschen dieses Weins (je nach Land und gewählter Versandart)
Château Pipeau - Saint-Emilion Grand Cru 2020
4.1/5 (7 Meinung)
92/100 James Suckling
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91/100 Wine Spectator
"Dunkle, reife Pflaumen mit süßen Gewürzen, blauen Blumen und trockener Erde. Er ist mittelkräftig, mit feinen, glänzenden Tanninen und prächtigen blauen Früchten in der Mitte des Mundes. Er ist geschliffen und nüchtern, mit einem lang anhaltenden Abgang". (James Suckling 2023) - Ein Muss für jeden Liebhaber des Rive Droite!
Château Laroque Saint-Emilion 2021 - Grand Cru Classé
95/100 Yves Beck
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94-95/100 Terre de Vins
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94/100 Vinous
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94/100 Le Figaro
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93-94/100 Vert de Vin
"Laroque 2021 ist Klasse, elegant und raffiniert. Ein Wein von großer Größe und Rasse, Laroque ist die Quintessenz der Delikatesse von Saint-Émilion. Seidige Tannine umhüllen einen Kern aus schwarzer Kirsche, Pflaume, Gewürzen, neuem Leder, Lakritze und Menthol. Alle Elemente sind sehr gut ausbalanciert. ". (Vinous 2023) - Lieferung in Holzkiste möglich bei Bestellungen von 6 Flaschen dieses Weins (je nach Land und gewählter Versandart)
Le Petit Cheval Saint-Emilion Grand Cru 2020 - Second vin
96/100 Jean-Marc Quarin
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95-96/100 Vert de Vin
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95/100 James Suckling
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95/100 Decanter
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95/100 Yves Beck
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95/100 Bettane & Desseauve
"In der Nase Cola, Lakritze und reife Blaubeeren - duftend, berauschend und ausdrucksstark. Am Gaumen köstlich, süß und energisch, mit jugendlicher Spannung in der Mitte des Gaumens. Elegant mit einer wunderbaren Textur, perfekt ausbalanciert, um einen Ausdruck von Fülle zu verleihen, während eine raffinierte und konzentrierte Lieferung von schwarzen Früchten, Lakritze und Blumen beibehalten wird. Beeindruckend und äußerst angenehm - macht Lust, sofort ein Glas davon zu trinken. Würzig und duftend aufgrund des Cabernet Franc, aber mit 59% Cabernet Franc und 41% Merlot ist er umso besser". (Decanter 2023) - Lieferung in Holzkiste möglich bei Bestellungen von 6 Flaschen dieses Weins (je nach Land und gewählter Versandart).
Château Cheval Blanc St-Emilion 2020 - 1er Grand Cru Classé A
99/100 The Wine Cellar Insider - Jeff Leve
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99/100 Tastingbook - Markus Del Monego
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99/100 Jean-Marc Quarin
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98-99/100 Terre de Vins
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98/100 James Suckling
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98/100 Decanter
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98/100 RVF
"Das Bouquet aus weißen, roten und violetten Blumen wurde durch die Zugabe von indischen Gewürzen, roten und schwarzen Früchten und Trüffeln noch verbessert. Doch so schön die Nase auch ist, die Show stiehlt der Gaumen mit seinen scheinbar unzähligen Schichten von kaschmirartig strukturierten Früchten, seinen raffinierten, seidigen Tanninen, seiner Lebendigkeit und Energie. Der Wein umschmeichelt den Gaumen sanft für mehr als 60 Sekunden. Dies ist ein monumentaler Cheval Blanc, der jahrzehntelang reifen wird, aber er ist sexy und Sie können ihn jung genießen. Zu trinken zwischen 2027 und 2065". (Jeff Leve 2023) - Lieferung in Holzkiste möglich bei Bestellungen von 6 Flaschen dieses Weins (je nach Land und gewählter Versandart).
Château Mangot - Saint-Emilion Grand Cru BIO 2020
4.2/5 (22 Meinung)
95-96/100 Terre de Vins
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95/100 Yves Beck
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94/100 Robert Parker
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94/100 Decanter
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94/100 Coup de Cœur RVF
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1*Étoile Hachette
"Mangot 2020 erwies sich als großartig und strotzte vor Aromen von Kirschen, Waldbeeren, Rosenblättern, Blutorangen und Lorbeerblättern. Er ist mittelkräftig bis kräftig, weich und homogen, rein und vibrierend, mit einem gestaffelten Kern aus Früchten, samtigen Tanninen und einem langen, kreidigen Abgang, der einem das Wasser im Mund zusammenlaufen lässt. Dies ist ein brillanter Wein, der sich für einen Appel und ein Ei verkauft und viele seiner bekannteren Nachbarn übertrifft." (Wine Advocate 2022)
Carillon d'Angélus Saint-Emilion Grand Cru 2019 - Second Vin
4/5 (1 Meinung)
2*Étoiles Hachette
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95/100 James Suckling
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94/100 Decanter
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93/100 Le Figaro
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93/100 The Wine Cellar Insider - Jeff Leve
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93/100 Jean-Marc Quarin
"Der Angelus erklingt wieder im Guide mit dem Zweitwein des Weinguts, der aus 15 gewidmeten Hektar stammt. Le Carillon erkundet das volle Potenzial der Merlot-Traube (90%) auf drei sehr unterschiedlichen Terroirs. Er wurde zur Hälfte in neuen Fässern und zur Hälfte in Barriques ausgebaut, die in diesem Jahrgang 16 Monate lang einen Wein enthielten, und genießt die gleiche Sorgfalt wie sein älterer Bruder. Keine falsche Note für diesen sehr schönen, ausgewogenen und süffigen Wein, der geschickt von einer reifen, feinwürzigen Frucht bedient wird. Der Mund erscheint konsistent, aber nicht übermäßig, reich, lieblich und lang, unterstützt von geschmolzenen und seidigen Tanninen. Ein schmackhafter und ambitionierter Zweitwein, den man zu einem Entrecôte de Bazas genießen kann." (Le Guide Hachette des Vins 2023) - Lieferung in Holzkiste möglich bei Bestellungen von 6 Flaschen dieses Weins (je nach Land und gewählter Versandart)
Mondot Saint-Emilion Grand Cru 2019 - Second vin
94/100 Decanter
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93/100 James Suckling
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92-94/100 Anthocyanes - Yohan Castaing
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92/100 Vinous
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92/100 Yves Beck
"Ein solcher Eindruck des kalkhaltigen Terroirs in der Nase und am Gaumen hier mit Nuancen von feuchtem Stein und Graphit, gesäumt von duftenden roten Kirschen. Herrlich cremig, mit einer weichen, aber sanften Textur. Die gut eingebundenen Tannine werden durch die ganz saftige, saftige und strahlende, aber auch gestaffelte Mitte des Gaumens mit Erdbeeren, roten Kirschen und Blaubeeren aufgewertet. Verspielt, aber auch gut kontrolliert und gut präsentiert. Langer und durchschlagender Abgang. Ein temperamentvoller, eleganter und köstlicher Wein". (Decanter 2022)
Château Troplong Mondot Saint-Emilion 2019 - 1er Grand Cru Classé B
5/5 (1 Meinung)
100/100 Wine Enthusiast
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99-100/100 Anthocyanes - Yohan Castaing
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98-99/100 Terre de Vins
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98/100 Robert Parker
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98/100 Decanter
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98/100 Yves Beck
"Der 2019er zeichnet sich immer mehr als Weihe, als Wiedergeburt, als die offensichtliche Wende ab, die 2017 eingeleitet wurde. Die Symbiose aus Frische und Reife, aus kreidigen und fruchtigen Nuancen, aus Charme und Strenge. Am Gaumen zeichnet sich der Wein nicht durch seine Opulenz aus, sondern durch seine Muskeln, durch seine Fähigkeit, Kraft und Präzision mit Sapidität und Sinnlichkeit in Einklang zu bringen. Ein brillanter und sehr vollendeter Wein". (Yves Beck 2024) - Lieferung in Holzkiste möglich bei Bestellungen von 6 Flaschen dieses Weins (je nach Land und gewählter Versandart)
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