Château La Chapelle Lescours 2010 - Second vin du Château l'Évêché
Bordeaux
Rot
Wird einzeln verkauft
Trinken oder behalten
88/100
Wine Spectator
Anmerkungen: Le Point 15/20, Wine Spectator 88/100, Rene Gabriel (Weinwisser) 90-92/100.
La Chapelle Lescours ist der Zweitwein des Weinguts, ein Rotwein mit Noten von sehr reifen Früchten, Feigen, Lorbeer und Nuancen von Anis. Ein kräftiger Grand Cru mit präsenten Tanninen, einem fleischigen Körper und einem schokoladigen Abgang. Ein großer Zweiter!
Merkmale
Weingut
Château l'Evêché
Cuvée
Second vin du Château l’Évêché
Jahrgang
2010
Bezeichnung
Saint-Emilion Grand Cru
Region
Bordeaux
Rebsorten
80% Merlot, 20% Cabernet Franc
Terroirs
schwerer Kies auf eisenhaltigem Ton
Weinbau
Vernünftiger Anbau, Pflügen
Weinlese
manuell mit Sortierung jedes Schranks auf einem optischen Sortiertisch
Weinbereitung
54 hl kegelstumpfförmige Holzfässer, temperaturgesteuert, 30 Tage Maischegärung
Reifung
20% neue Barriques / 80% Barriques eines Weins
Alkoholgehalt
14,5%
Verkostung & Kombinationen
Auge
rubinrote Farbe mit granatroten Reflexen
Nase
Noten von sehr reifen Früchten, Feigen, Lorbeer, Nuancen von Anis
Mund
vollmundig, gut präsente Tannine, fleischige Materie, schokoladiges Finale
Servieren
bei 16-18°C
Öffnen
1 Stunde vorher
Trinken ab
2014
Trinken vor
2025
Produktion
1000 Kisten
Essens-/Weinpaare
à déguster sur des viandes rouges, des gibiers, un plateau de fromages...<br/>
Schloss l'Evêché
Saint-Emilion
Expertenmeinungen
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2016) 1*Étoile (Une production sérieuse, recommandable, conforme à ce qu'on est en droit d'attendre de son ou de ses appellations)
Über die Domain :
Dieser Cru de poupée von François Janoueix besitzt zwei Parzellen, die sich im Bereich Beauregard und im Westen von Cheval Blanc befinden. Der Boden besteht aus Kies und altem Sand, und die Reben zeigen strahlende 50 Jahre.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
Wine Spectator
Wein bewertet (Guide 2013) 88/100 (Guter Wein)
Über den Wein :
Ein überschwängliches Profil, das gerösteten Lorbeer, sehr reife Noten von Pastis und Feigen, reife Früchte und einen samtigen, schokoladigen Abgang vorantreibt. Für manche wahrscheinlich etwas zu extrem, aber man kann seine Ambitionen nicht leugnen. Ab sofort bis 2018 zu trinken.
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