Château La Bienfaisance - Cuvée Compostelle 2007

Name: Château La Bienfaisance - Cuvée Compostelle 2007
Brand: Château La Bienfaisance
Rating: 3.5 (11 reviews)

Saint-Emilion Grand Cru|Rotwein

Bordeaux

Rot

Wird einzeln verkauft

Trinken oder behalten

3.5/5 (11 Kunden)

Die Cuvée Compostelle hat eine tiefe violette Farbe und ein intensives Bouquet, das an rote Früchte und reife Fruchtnoten erinnert. Am Gaumen ist er geschmeidig, mit reifen und eleganten Tanninen und einem sehr langen Abgang. Ein Grand Cru mit sofortigem Genuss, trinkfertig!

Merkmale

Weingut

Château La Bienfaisance

Cuvée

Grand Cru Cuvée Compostelle

Jahrgang

2007

Bezeichnung

Saint-Emilion Grand Cru

Region

Bordeaux

Rebsorten

80% Merlot, 20% Cabernet Franc

Terroirs

10 ha auf Plateau und ton- und kalkhaltigen Hängen in St-Christophe des Bardes, 0.75 ha auf aliotischem Sand in St-Emilion

Weinbau

durchdachter Anbau

Weinlese

manuell

Weinbereitung

traditionell und gepflegt

Reifung

12 bis 16 Monate in Barriques (40% neu, 60% ein Wein)

Alkoholgehalt

13,5%

Verkostung & Kombinationen

Auge

tiefe violette Farbe

Nase

intensiv von roten Früchten gemischt mit Noten von reifen Früchten

Mund

geschmeidig, die Tannine sind reif und elegant, sehr schöne Länge im Abgang, der Ausbau wurde schön durchgeführt

Servieren

bei 17-18°C

Öffnen

1 Stunde vorher

Trinken ab

2014

Trinken vor

2019

Essens-/Weinpaare

Genießen Sie ihn zu einem schönen Stück rotem Fleisch, gereiftem Käse...

Schloss La Bienfaisance

Weitere Informationen über Château La Bienfaisance

Saint-Emilion

Weitere Informationen über Saint-Emilion

Expertenmeinungen

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2015) 1*Étoile (Une production sérieuse, recommandable, conforme à ce qu'on est en droit d'attendre de son ou de ses appellations)

Über die Domain :

Auf dem ton- und kalkhaltigen Plateau von Saint-Émilion, in Saint-Christophe-des-Bardes, ist La Bienfaisance ein Cru, der in den frühen 1990er Jahren wiederbelebt wurde. Während der Wein, der den Namen des Châteaus trägt, geschmeidig und leicht zu trinken ist, haben die Besitzer eine ehrgeizigere Cuvée namens sanctus kreiert.

Guide Hachette des vins

Domaine noté Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Kundenmeinung

Kundenbewertung

3.5/5

von 11 Meinungen

Anmerkung und Meinung von M. J M G. Veröffentlicht am 05.02.2015

Ich bin etwas enttäuscht von ihm. Er macht den Eindruck, als hätte er sich seit 2007 nicht verbessert.