Château La Gaffelière - Saint-Emilion 1er Grand Cru Classé 2019
Bordeaux
Rot
Wird einzeln verkauft
Behalten
Holzkiste
97/100
Bettane & Desseauve
-
96-97/100
Terre de Vins
-
96-97/100
Vert de Vin
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96/100
James Suckling
-
96/100
Le Figaro
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96/100
RVF
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96/100
Jean-Marc Quarin
"Ein aristokratischer 1er Grand Cru Classé!"
"Kreideartige Vitalität im Herzen des Mundes, die den Wein aufbaut und eine Frucht voller Vitalität streckt, die gut in die seidige Textur integriert ist. Große aromatische Persistenz, die dem Finale große Klasse verleiht. Eine große Emotion! Und in 5 Jahren könnte ihn seine Konstitution in die Top 5 der ersten bringen..." (Bettane & Desseauve) - Lieferung in Holzkiste möglich bei Bestellungen von 6 Flaschen dieses Weins (je nach Land und gewählter Versandart)
Merkmale
Weingut
Château La Gaffelière
Cuvée
1er Grand Cru Classé B
Jahrgang
2019
Bezeichnung
Saint-Emilion Grand Cru
Region
Bordeaux
Rebsorten
60% Merlot, 40% Cabernet Franc
Terroirs
Kalkhaltiges Plateau, ton- und kalkhaltige Küste, kieselhaltigerer Küstenfuß
Weinbau
Ultra-reduzierte Landwirtschaft (doppelter und einfacher Guyot-Schnitt, Begrünung der Parzellen, Entlaubung und grüne Weinlese)
Weinlese
Manuell in Kisten
Weinbereitung
Parzelle in thermoregulierten Edelstahltanks, die durch Schwerkraft gefüllt werden, alkoholische Gärung mit Umpumpen und Pigeage, malolaktische Gärung in Tanks (75%) und Barriques (25%).
Reifung
14 bis 16 Monate in Fässern aus französischer Eiche (davon 60% neu)
Alkoholgehalt
14,5%
Verkostung & Kombinationen
Auge
Dunkle, purpurrote, intensive und schöne Robe
Nase
Tiefes und komplexes Bouquet von reifen Früchten (Brombeeren und Kirschen)
Mund
Ein rassiger, geschmeidiger, frischer, ausgewogener Wein mit einer seidigen Textur und einem langen Nachhall
Servieren
BEI 17-18°C
Öffnen
2 Stunden vorher oder länger dekantieren
Trinken ab
2027
Trinken vor
2045
Wache
2050
Essens-/Weinpaare
Schmeckt am besten zu Lammkarree, Stockentenfilet mit Gänseleber, Black Angus-Entrecôte-Nuss...
Schloss La Gaffelière
Saint-Emilion
Expertenmeinungen
Bettane & Desseauve
Bewerteter Wein 97/100
Domaine noté 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)
Über den Wein :
Kreideartige Vitalität im Herzen des Mundes, die den Wein aufbaut und eine Frucht voller Vitalität streckt, die gut in die seidige Textur eingebunden ist. Große aromatische Persistenz, die dem Finale große Klasse verleiht. Eine große Emotion! Und in fünf Jahren könnte seine Konstitution ihn in die Top 5 der ersten...
Über die Domain :
La Gaffelière liegt ideal an der Küste, die Ausone verlängert und zu Belair-Monange führt, und hat im letzten Jahrzehnt eine sanfte Revolution erlebt: Auf der Hälfte der 22 Hektar wurde unter der Leitung von Alexandre Malet-Roquefort (dessen Familie seit dem 15. Jahrhundert in Saint-Émilion ansässig ist) eine bessere Positionierung des Rebsortenbestands vorgenommen. Die Merlots wurden gerodet und Cabernet Franc gepflanzt, der vom Sand an den Hang wechselte. Sein Anteil steigt und erreicht bis zu 40 % der endgültigen Assemblage. Das Ergebnis überzeugt mit komplexeren, blumigen Weinen, die die Frucht und die Frische respektieren.
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2019) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Über die Domain :
Dieser Cru, der seinen Namen von einem Krankenhaus für Leprakranke ("gaffet") im Mittelalter hat, liegt am südlichen Eingang von Saint-Émilion, zwischen dem Hügel von Ausone und dem von Pavie. Hier zählt man nicht in Jahren, sondern in Jahrhunderten: Man fand hier die Überreste einer gallo-römischen Villa, die dem Dichter Ausone gehört haben soll. Die Familie Malet Roquefort (heute Graf Léo de Malet Roquefort) ist seit dem 17. Jahrhundert hier ansässig. Auf einem 22 ha großen, zusammenhängenden Lehm-Kalk-Weinberg, der mit Merlot (80 %) und Cabernet Franc bepflanzt ist, entsteht ein 1er Grand Cru Classé B, der seit 2013 in komplett neu errichteten technischen Gebäuden ausgebaut wird.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté (guide 2021) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Bewerteter Wein (Führer 2023) 96/100
Domaine noté (guide 2023) 2*Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)
Über den Wein :
Die perfekte Süße des 2019ers mit seinem ausladenden und ausgewogenen Volumen verführt uns über seine bis in eine schöne Länge bewahrte Frucht hinaus. Der Wein ist frisch und von perfekter Haltung, bleibt nachweislich klassisch und präsentiert den Archetyp des aristokratischen und rassigen Saint-Emilion, ohne ostentative Zeichen.
Über die Domain :
Parallel zu einer tiefgreifenden Umstrukturierung der Weinberge unter der Leitung des Teams Derenoncourt (Rodung und Neubepflanzung von 5 Hektar Cabernet Franc auf den herrlichen Kalksteinhängen südlich des Dorfes) investierte Alexandre de Malet, der nunmehr das Sagen hat, umfassend in die technische Neugestaltung des Gärkellers. Nach den Investitionen in die Pflanzungen seit 2000 und einer Erneuerung der Anbaugeräte ist die Produktionsanlage von La Gaffelière nun auf dem Niveau der Elite der Premiers Grands Crus Classés. Langfristig wird der Grand Vin zu 80 % aus den Weinbergen des Hangs (unter Belair) stammen und dem Zweitwein, Clos La Gaffelière, die großzügigen, aber weniger rassigen unteren Abschnitte des Hangs überlassen. In den 70er und 80er Jahren brachte La Gaffelière nicht immer einen Wein hervor, der seines Ranges würdig war. Die Talsohle ist nunmehr durchschritten und als willkommene Abwechslung hat die Familie de Malet Roquefort gerade das 20 Hektar große Château Puy-Blanquet (davon 19 Hektar in Produktion) in Saint-Etienne-de-Lisse auf einer ton- und kalkhaltigen Kuppe über der Dordogne gekauft, das sie in den 1960er Jahren aus erbrechtlichen Gründen an die Familie Jacquet abgetreten hatte. Mit seinem klassischen, aber ausdrucksstarken, nicht übertriebenen Stil, der auf der Finesse der zweiten Mundhälfte aufbaut, überrascht dieser Erstling mit seiner außergewöhnlichen topografischen Lage immer wieder, zumal er noch nachvollziehbare Preise praktiziert. Wir befinden uns hier im Herzen dessen, was in Saint-Émilion am sinnlichsten und einzigartigsten ist!
Jancis Robinson
Domaine noté Recommended
James Suckling
Bewerteter Wein (Führer 2022) 96/100
Domaine noté (guide 2021) Recommended
Über den Wein :
Ein vibrierender, duftender Rotwein mit Aromen von Brombeeren, Johannisbeeren, Walnüssen und Minzschokolade. Mittelkräftig mit feinen Tanninen. Schöne Nussnoten im polierten Abgang. Fantastische Länge. Anhaltende Säure und Konzentration. Im Jahr 2025 zu probieren.
Le Figaro vins
Bewerteter Wein (Führer 2022) 96/100
Über den Wein :
Ganz anders als sein kleiner Bruder Clos La Gaffelière, für einen Wein, den man nicht unterschätzen sollte. Rund, opulent und dicht in der Nase, lässt Sie der Mund dank einer seidigen, kaschmirähnlichen Textur, die intensiv und speichelflussreich ist, schweben. 2029 - 2049
Terre de Vins
Bewerteter Wein (Guide 2020) 96-97/100
Über den Wein :
Filzige, schlanke, appetitanregende Nase nach saftigen Pflaumen mit einer feinen Kreide-Note. Die Frucht ist konzentriert und vollmundig, präzise, mit einem warmen und umhüllenden Profil. Die Tannine sind sehr seidig, die Mineralität strafft den gesamten Wein für eine Struktur von schöner Eleganz. Die Wiedergeburt des Château La Gaffelière geht weiter.
Jean-Marc Quarin
Bewerteter Wein (Führer 2022) 96/100
Über den Wein :
Der ab 2017 bemerkte Aufstieg, der 2018 bestätigt wurde, findet sich in diesem großartigen 2019er wieder. Die intensive, fruchtige Nase ist noch etwas reduziert. Er wird im Juni 2021 abgefüllt und benötigt eine gute Belüftung. Im Mund bietet uns der Wein die Zartheit des Jahrgangs und viel Komplexität im Mundgefühl und in der aromatischen Brillanz. Er geht weit in den Abgang, edel und sehr anhaltend. Großartig.
Vert de Vin
Bewerteter Wein (Guide 2021) 96-97/100 (Jonathan Choukroun Chicheportiche)
Über den Wein :
Die Nase ist schön geführt, ganz subtil und bietet eine gewisse Tiefe (in Finesse), eine schöne Fruchtigkeit, Komplexität sowie eine mehrschichtige Seite. Es finden sich Noten von breiiger Boysenbeere, breiiger Walderdbeere und etwas leichter von zerdrückten schwarzen Beeren in Verbindung mit einem Hauch von Kornblume, Zan, wilden Beeren / kleinen reifen Beeren, einem subtilen Hauch von Graphit, Kalkstein, Schokolade, feinen Spitzen von Zimt, Toast sowie einem unmerklichen Hauch von Safran (in seiner blumigen Seite) und Vanille. Am Gaumen ist der Wein fruchtig, sehr ausgewogen und bietet Leckerbissen, eine sehr schöne Frucht mit Fruchtfleisch/Schokolade/Säure, Rundheit, Eleganz, Kraft, eine gewisse Geradlinigkeit sowie einen gewissen Reichtum an Meisterschaft. Am Gaumen zeigt dieser Wein Noten von fülliger/herber Himbeere, säuerlicher/frischer Erdbeere und etwas leichter saftiger/pulpiger Brombeere, verbunden mit einem Hauch von Lilie, Kornblume, säuerlicher Pflaume sowie Spitzen von Schokolade, getoasteten Mandeln, Zimt und einem diskreten Hauch von Karamell im Abgang/Persistenz. Eine feine Krümeligkeit im Abgang/Persistenz. Ein derzeit leicht zurückhaltender Wein. (2026+)
Kundenmeinung
Kundenbewertung
5/5
über 2 Stellungnahmen
Anmerkung und Meinung von M. ANDRE J. Veröffentlicht am 30.04.2024
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Anmerkung und Meinung von M. MARC L. Veröffentlicht am 03/04/2024
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