Château Moulin Saint-Georges 2011

Bettane & Desseauve

Über den Wein :

Fein, rassig, elegant mit einer schönen Länge, dieser Jahrgang hat Vornehmheit.

Über die Domain :

Moulin Saint-Georges ist für die Grand Crus von Saint-Émilion das, was Ausone für die Premiers Crus Classés A ist, zumal er der Familie Vauthier gehört. Er wird nach ähnlichen Prinzipien wie Ausone verwaltet. Auch wenn das Terroir nicht das gleiche ist und der Wein nicht die gleiche Finesse besitzt, ist die allgemeine Harmonie in jedem Jahrgang gegeben. Dieser Cru verdient mehr als seine Klassifizierung.

Guide Hachette des vins

Über den Wein :

Moulin Saint-Georges erstreckt seine Weinberge über 7ha Lehm-Kalksteinboden, der zu 80% mit Merlot bepflanzt ist. Er liegt gegenüber dem Ch. Ausone und ist wie sein berühmter Nachbar seit 1921 im Besitz der Familie Vauthier. Der Wein öffnet sich mit köstlichen Noten von reifen Früchten, warmem Holz und süßen Gewürzen; an der Luft erscheinen zarte blumige (Veilchen) und pfeffrige Düfte. Am Gaumen zeigt er Dichte, Kraft, aber auch viel Eleganz, die von einer gut abgestimmten lebendigen Linie und feinen, rassigen Tanninen unterstützt wird. Ein Wein, der zugleich kompakt und elegant, großzügig und frisch ist und sich mit Sicherheit lange halten wird.

Robert Parker - Wine Advocate

Über den Wein :

Dieser Wein, der der Familie Vauthier gehört, genießt die gleiche Aufmerksamkeit wie der historische Weinberg von Ausone. Er öffnet sich harmonisch mit Noten von reifen Schwarzkirschen und schwarzen Johannisbeeren, mit einer klaren Säure, einem Hauch von kreidiger Mineralität und einem mittelkräftigen Abgang. Er wird in den nächsten 7 bis 8 Jahren zu genießen sein.

Über die Domain :

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Über den Wein :

Château Moulin Saint-Georges 2011 in der Flasche, bietet die Finesse und Dichte eines Cru Classé, mit einem Hauch von Gewürzen, aber auch von persönlicher Kreide. Sehr schöne Flasche, die recht früh geöffnet wurde.

Über die Domain :

Die qualitative Regelmäßigkeit ist seit mehr als zwei Jahrzehnten beeindruckend und die Preise bleiben angemessen.