Selten genug, um hervorgehoben zu werden: Dieser Saint-Emilion ist ein 100%iger Merlot! Er bietet eine entwickelte Nase , mit Noten von Trüffel, Pflaume und Lakritze. Der Mund öffnet sich mit viel Frucht und Frische und weist keinerlei Härte auf. Der Abgang ist köstlich und sein Hauch von Säure zeugt von seiner ausgezeichneten Lagerung. Ein sehr schöner Wein aus einem begehrten Jahrgang, der sich heute sehr gut schmecken lässt! Lieferung in Holzkiste für Bestellungen, die in Frankreich ausgeliefert werden, von 6 Flaschen dieses Weins
Merkmale
Weingut
Château de Sarenceau
Jahrgang
2000
Bezeichnung
Saint-Emilion
Region
Bordeaux
Rebsorten
100% Merlot
Terroirs
lehm- und kalkhaltiges Plateau im Nordosten der Appellation
Weinbau
traditionell und gepflegt
Weinlese
manuell
Weinbereitung
traditionell in Tanks mit Thermoregulierung
Reifung
in Barriques (kein neues Holz) für 26 Monate
Alkoholgehalt
12,5%
Verkostung & Kombinationen
Auge
dunkle, tiefe granatrote Farbe
Nase
entwickelt, mit Noten von Trüffel, Pflaume und Lakritze
Mund
öffnet sich mit viel Frucht und Frische, er weist keinerlei Härte auf. Der Abgang ist köstlich und seine Säure zeugt von seiner ausgezeichneten Haltbarkeit.
Servieren
chambriert, bei 19°C
Öffnen
1 Stunde vorher
Trinken ab
2014
Trinken vor
2020
Essens-/Weinpaare
zu Lamm, Wild, reifem Käse zu genießen...
Schloss Sarenceau
Saint-Emilion
Kundenmeinung
Kundenbewertung
3.6/5
von 10 Meinungen
Anmerkung und Meinung von Herrn DANIEL R. Veröffentlicht am 14/01/2024
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Anmerkung und Meinung von M. FERNAND P. Veröffentlicht am 22.09.2022
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Bewertung und Stellungnahme von Herrn OLIVIER D. Veröffentlicht am 09.08.2022
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Anmerkung und Meinung von Herrn CHRISTIAN B. Veröffentlicht am 13.04.2020
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Anmerkung und Meinung von Herrn AURELIEN C. Veröffentlicht am 05.01.2020
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Bewertung und Stellungnahme von Herrn JEAN FRANCOIS B. Veröffentlicht am 02/11/2018
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Anmerkung und Meinung von Herrn DENIS G. Veröffentlicht am 22.10.2018
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Anmerkung und Meinung von Herrn SYLVAIN P. Veröffentlicht am 27.12.2017
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Anmerkung und Meinung von Herrn PATRICK D. Veröffentlicht am 19.09.2017
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Anmerkung und Meinung von Herrn J YVES P. Veröffentlicht am 30.08.2017
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