Château Valandraud 2010
Bordeaux
Rot
Wird einzeln verkauft
Trinken oder behalten
Anmerkungen : Parker 94-96+/100, Bettane & Desseauve 18,5/20, RVF 17,5/20Wine Spectator 95-98/100
"Ein brillanter Versuch von Jean-Luc Thunevin (dem sogenannten "Bad Boy" oder schwarzen Schaf von Bordeaux). Der tief purpurrote Valandraud 2010 zeigt Noten von schwarzen Johannisbeeren, Süßkirschen, Lakritze, Weihrauch und Nuancen von Unterholz und Eichenholz. Dieser komplexe und dichte Saint-Emilion verfügt über extrahierte, seidige und gut integrierte Tannine. Er wird sich 20 Jahre lang gut trinken lassen". (Wine Advocate Mai 2011 - Robert Parker) - Lieferung in Holzkiste für Bestellungen, die in Frankreich ausgeliefert werden, von 6 Flaschen dieses Weins -.
Merkmale
Weingut
Château Valandraud
Cuvée
Grand Cru
Jahrgang
2010
Bezeichnung
Saint-Emilion Grand Cru
Region
Bordeaux
Rebsorten
65% merlot, 30% Cabernet Sauvignon, 5% malbec
Terroirs
kalkhaltige Lehm- und sandig-kiesige Böden
Weinbau
traditionell und modern: doppelter Guyotschnitt, Entlaubung, Heben, Entblättern, grüne Weinlese
Weinlese
100% manuell
Weinbereitung
Gärung in Holz-, Edelstahl- oder Betontanks, malolaktische Gärung zu 100%.
Reifung
18 Monate, 100% in neuen Fässern
Alkoholgehalt
13,5%
Verkostung & Kombinationen
Auge
dunkle granatrote Farbe, von schöner Intensität
Nase
auf Noten von roten Früchten, schwarzer Johannisbeere, Kirsche, Lakritze, Nuancen von Unterholz
Mund
runder und samtiger Auftakt, sehr schöne Materie, ein tiefer und schlanker Wein
Servieren
in einer Karaffe bei 16-18°C
Öffnen
2 Stunden vorher
Trinken ab
2013
Trinken vor
2030
Essens-/Weinpaare
A déguster sur <font>des gésiers confits, une blanquette de veau ou un magret de canard au poivre ou grillé...</font>
Schloss Valandraud
Saint-Emilion
Expertenmeinungen
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
Über die Domain :
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2013) 2*Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)
Über die Domain :
"Das von Jean-Luc Thunevin und seiner Frau Muriel Anfang der 1990er Jahre aus dem Nichts geschaffene Valandraud ist eine Erfolgsgeschichte, wie sie nur der soziale Aufzug des rechten Ufers in Bordeaux zu bieten hat. Ausgehend von einem Hektar Weinbergen in Saint-Emilion hat sich das Weingut, das heute 10 Hektar in der Gemeinde Saint-Etienne-de-Lisse umfasst, zu einem der teuersten und begehrtesten Weingüter in Bordeaux entwickelt. Der starke Charakter seines Besitzers und vor allem sein ausgeprägter Geschäftssinn haben viel dazu beigetragen. Heute ist es jedoch der Inhalt der Valandraud-Flasche, der die Liebhaber dieses erstaunlichen exotischen Weins, der sinnlich in seiner Entstehung ist und sich auch sehr gut entwickelt, zum Laufen bringt. Valandraud war zwar der Anführer der Bewegung der Garagenweine, hat aber heute nicht mehr die Größe dazu. Die Methoden haben sich jedoch nicht geändert; der Weinberg ist nach wie vor einer der bestgepflegten in Bordeaux und der Wein profitiert weiterhin von Jean-luc Thunevins Know-how."
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