Château Yon-Figeac Saint-Emilion 2019 - Grand Cru Classé
Bordeaux
Rot
Wird einzeln verkauft
Trinken oder behalten
Holzkiste
93/100
James Suckling
-
93/100
Decanter
-
93/100
Wine Enthusiast
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92/100
Jean-Marc Quarin
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92/100
Vinous
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91-92/100
Vert de Vin
"Lobende Experten: sehr gut, wunderschön, saftig ..."
"Dunkle, beunruhigende Aromen in der Nase, eine schöne glatte, zusammengezogene und volle Textur im Mund mit feinen, aber dichten Tanninen, die der Frucht eine kauenartige Textur verleihen. Rund und ehrlich mit schmackhaften Noten von schwarzem Lakritz, dunkler Schokolade, Vanille und Nelkengewürz, die dank des Petit Verdot den Abgang prägen. Ein kühner, charaktervoller Stil mit allem, was man im Moment braucht. Warten Sie ein paar Jahre, bevor Sie ihn öffnen". (Decanter 2022) - Lieferung in Holzkiste möglich bei Bestellungen von 6 Flaschen dieses Weins (je nach Land und gewählter Versandart).
Merkmale
Weingut
Château Yon-Figeac
Cuvée
Grand Cru Classé
Jahrgang
2019
Bezeichnung
Saint-Emilion Grand Cru
Region
Bordeaux
Rebsorten
80% Merlot, 20% Cabernet Franc
Terroirs
Lehm-Sandstein auf Eisengrus (32 Jahre alte Reben)
Weinbau
Vernünftiger Anbau und traditionelle Pflüge (HVE3-zertifiziert)
Weinlese
Manuell
Weinbereitung
In temperaturgesteuerten Edelstahltanks
Reifung
In Barriques aus französischer Eiche für ca. 12 Monate
Alkoholgehalt
14,5%
Verkostung & Kombinationen
Auge
Dichte, rubinrote, purpurrote, glänzende Robe
Nase
Komplex mit holzigen und fruchtigen Noten
Mund
Schöner, voller und reichhaltiger Auftakt, Tanninstruktur umhüllt von schönen Noten von Rauch, Vanille und Fruchtkonfitüre (Heidelbeere, schwarze Johannisbeere), langer und rassiger Abgang
Servieren
BEI 16-18°C
Öffnen
1 Stunde vorher
Trinken ab
2024
Trinken vor
2040+
Essens-/Weinpaare
Ideal zu Coq au Vin, Entrecôte vom Rind, Mousse au Chocolat Grand Cru...
Burg Yon-Figeac
Saint-Emilion
Expertenmeinungen
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2016) Sélectionné (Un domaine ou une maison qui nous a séduits avec un ou plusieurs vins de sa production, sans que nous puissions donner un avis général sur le style de l'ensemble de la gamme)
Decanter
Bewerteter Wein (Führer 2022) 93/100
Über den Wein :
Dunkle, beunruhigende Aromen in der Nase, eine schöne glatte, zusammengezogene und volle Textur im Mund mit feinen, aber dichten Tanninen, die der Frucht eine kauenartige Textur verleihen. Rund und ehrlich mit schmackhaften Noten von schwarzem Lakritz, dunkler Schokolade, Vanille und Nelkengewürz, die dank des Petit Verdot den Abgang prägen. Ein kühner, charaktervoller Stil mit allem, was er im Moment braucht. Warten Sie einige Jahre, bevor Sie den Wein öffnen. 2026 - 2045
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2016) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Über die Domain :
Eines der größten Weingüter der Appellation, 24 ha, die einen schattigen Park und ein Schloss aus dem 18. Jahrhundert umgeben, im Sektor Figeac zwischen Libourne und Saint-Émilion. Ein Cru, der 1886 zum ersten Mal erwähnt wurde und seit 1955 klassifiziert ist. Der Industrielle Alain Château, der 2005 als fünfter Besitzer hinzukam, renovierte das gesamte Ensemble, Weinberge und Gebäude, und holte sich die Dienste von Denis Dubourdieu.
Wine Enthusiast
Bewerteter Wein (Führer 2022) 93/100
Über den Wein :
Dies ist ein saftiger Wein, vollgestopft mit überreifem Merlot und reichen Tanninen. Die Struktur verbirgt sich hinter der großzügigen Fruchtigkeit, während Gewürze und Pfeffer einen Hauch von Exotik hinzufügen. Der Wein ist bereit, sich zu entwickeln. Ab 2025 zu trinken.
Vinous A. Galloni
Bewerteter Wein (Guide 2022) 92/100
Über den Wein :
Yon-Figeac 2019 ist großartig. Überreife Schwarzkirsche, Pflaume, Leder, Gewürze, Menthol, Schokolade und getrocknete Kräuter werden in diesem Saint-Émilion in den Vordergrund gerückt, der die üppigere Seite des Jahres zeigt. Es gibt eine echte Tiefe und Substanz. Süße Gewürze, Zedernholz und Tabak entwickeln sich bis zum kräftigen Abgang. 2024 - 2039
James Suckling
Bewerteter Wein (Führer 2021) 93/100
Über den Wein :
Aromen von Kirschen und Beeren mit einigen Noten von Baumrinde und getrockneten Blumen. Auch Pilze kommen vor. Der Wein ist mittelkräftig, mit ultrafeinen Tanninen und einem cremigen, geschliffenen Abgang. Schöne Textur und große Finesse, ohne die Struktur und Länge zu reduzieren. Zu trinken im Jahr 2024, aber er wird auch sehr gut altern.
Jean-Marc Quarin
Bewerteter Wein (Führer 2023) 92/100
Über den Wein :
Dunkle, intensive, schöne und tiefe Farbe. Sehr aromatische Nase mit schöner reifer und frischer Frucht. Minutiös im Auftakt, zart fleischig in der Mitte, der Wein entwickelt sich saftig, schmackhaft, gleichzeitig schmelzend und dynamisch. Er ist lang, sehr gut und geschmackvoll.
Vert de Vin
Bewerteter Wein (Guide 2021) 91-92/100 (Jonathan Choukroun Chicheportiche)
Über den Wein :
Die Nase ist frisch und bietet eine kleine Konzentration, Intensität sowie Tiefe. Sie enthält Noten von wilder, fleischiger Brombeere, grauem Pfeffer und etwas zerdrückter Himbeere in Verbindung mit kleinen Anklängen von schwarzer Johannisbeere, Lilien, Gewürzen sowie einem diskreten Hauch von Kampfer und Lakritze. Am Gaumen ist der Wein fruchtig, ausgewogen und bietet Saftigkeit, ein Säuregerüst, Mineralität, Frische, eine gewisse Tiefe, eine kleine Spannung, Fett sowie Frische und Zartheit im Mundgefühl. Am Gaumen zeigt der Wein Noten von saftigen Brombeeren, zerdrückten Himbeeren und etwas mehr von saftigen Johannisbeeren in Verbindung mit Lilien, Lakritz, Schokolade und feinen Spitzen von getoasteten Mandeln. Eine gute Länge. Feine salzige Note im Abgang/nachhaltig.
Kundenmeinung
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