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Château Yon-Figeac Saint-Emilion 2019 - Grand Cru Classé

Bordeaux

Rot

Wird einzeln verkauft

Trinken oder behalten

Holzkiste

93/100

James Suckling

-

93/100

Decanter

-

93/100

Wine Enthusiast

-

92/100

Jean-Marc Quarin

-

92/100

Vinous

-

91-92/100

Vert de Vin

merlot
würzig
texturiert
reife Früchte
sukkulent
rotes Fleisch
Grand Cru Classé

"Lobende Experten: sehr gut, wunderschön, saftig ..."

"Dunkle, beunruhigende Aromen in der Nase, eine schöne glatte, zusammengezogene und volle Textur im Mund mit feinen, aber dichten Tanninen, die der Frucht eine kauenartige Textur verleihen. Rund und ehrlich mit schmackhaften Noten von schwarzem Lakritz, dunkler Schokolade, Vanille und Nelkengewürz, die dank des Petit Verdot den Abgang prägen. Ein kühner, charaktervoller Stil mit allem, was man im Moment braucht. Warten Sie ein paar Jahre, bevor Sie ihn öffnen". (Decanter 2022) - Lieferung in Holzkiste möglich bei Bestellungen von 6 Flaschen dieses Weins (je nach Land und gewählter Versandart).

Merkmale

Weingut

Château Yon-Figeac

Cuvée

Grand Cru Classé

Jahrgang

2019

Bezeichnung

Saint-Emilion Grand Cru

Region

Bordeaux

Rebsorten

80% Merlot, 20% Cabernet Franc

Terroirs

Lehm-Sandstein auf Eisengrus (32 Jahre alte Reben)

Weinbau

Vernünftiger Anbau und traditionelle Pflüge (HVE3-zertifiziert)

Weinlese

Manuell

Weinbereitung

In temperaturgesteuerten Edelstahltanks

Reifung

In Barriques aus französischer Eiche für ca. 12 Monate

Alkoholgehalt

14,5%

Verkostung & Kombinationen

Auge

Dichte, rubinrote, purpurrote, glänzende Robe

Nase

Komplex mit holzigen und fruchtigen Noten

Mund

Schöner, voller und reichhaltiger Auftakt, Tanninstruktur umhüllt von schönen Noten von Rauch, Vanille und Fruchtkonfitüre (Heidelbeere, schwarze Johannisbeere), langer und rassiger Abgang

Servieren

BEI 16-18°C

Öffnen

1 Stunde vorher

Trinken ab

2024

Trinken vor

2040+

Essens-/Weinpaare

Essens-/Weinpaare

Ideal zu Coq au Vin, Entrecôte vom Rind, Mousse au Chocolat Grand Cru...

Burg Yon-Figeac

Weitere Informationen über Château Yon-Figeac

Saint-Emilion

Weitere Informationen über Saint-Emilion

Expertenmeinungen

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2016) Sélectionné (Un domaine ou une maison qui nous a séduits avec un ou plusieurs vins de sa production, sans que nous puissions donner un avis général sur le style de l'ensemble de la gamme)

Decanter

Decanter

Bewerteter Wein (Führer 2022) 93/100

Über den Wein :

Dunkle, beunruhigende Aromen in der Nase, eine schöne glatte, zusammengezogene und volle Textur im Mund mit feinen, aber dichten Tanninen, die der Frucht eine kauenartige Textur verleihen. Rund und ehrlich mit schmackhaften Noten von schwarzem Lakritz, dunkler Schokolade, Vanille und Nelkengewürz, die dank des Petit Verdot den Abgang prägen. Ein kühner, charaktervoller Stil mit allem, was er im Moment braucht. Warten Sie einige Jahre, bevor Sie den Wein öffnen. 2026 - 2045

Hachette-Weinführer

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2016) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Über die Domain :

Eines der größten Weingüter der Appellation, 24 ha, die einen schattigen Park und ein Schloss aus dem 18. Jahrhundert umgeben, im Sektor Figeac zwischen Libourne und Saint-Émilion. Ein Cru, der 1886 zum ersten Mal erwähnt wurde und seit 1955 klassifiziert ist. Der Industrielle Alain Château, der 2005 als fünfter Besitzer hinzukam, renovierte das gesamte Ensemble, Weinberge und Gebäude, und holte sich die Dienste von Denis Dubourdieu.

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Bewerteter Wein (Führer 2022) 93/100

Über den Wein :

Dies ist ein saftiger Wein, vollgestopft mit überreifem Merlot und reichen Tanninen. Die Struktur verbirgt sich hinter der großzügigen Fruchtigkeit, während Gewürze und Pfeffer einen Hauch von Exotik hinzufügen. Der Wein ist bereit, sich zu entwickeln. Ab 2025 zu trinken.

Vinous A. Galloni

Vinous A. Galloni

Bewerteter Wein (Guide 2022) 92/100

Über den Wein :

Yon-Figeac 2019 ist großartig. Überreife Schwarzkirsche, Pflaume, Leder, Gewürze, Menthol, Schokolade und getrocknete Kräuter werden in diesem Saint-Émilion in den Vordergrund gerückt, der die üppigere Seite des Jahres zeigt. Es gibt eine echte Tiefe und Substanz. Süße Gewürze, Zedernholz und Tabak entwickeln sich bis zum kräftigen Abgang. 2024 - 2039

James Suckling

James Suckling

Bewerteter Wein (Führer 2021) 93/100

Über den Wein :

Aromen von Kirschen und Beeren mit einigen Noten von Baumrinde und getrockneten Blumen. Auch Pilze kommen vor. Der Wein ist mittelkräftig, mit ultrafeinen Tanninen und einem cremigen, geschliffenen Abgang. Schöne Textur und große Finesse, ohne die Struktur und Länge zu reduzieren. Zu trinken im Jahr 2024, aber er wird auch sehr gut altern.

Jean-Marc Quarin

Jean-Marc Quarin

Bewerteter Wein (Führer 2023) 92/100

Über den Wein :

Dunkle, intensive, schöne und tiefe Farbe. Sehr aromatische Nase mit schöner reifer und frischer Frucht. Minutiös im Auftakt, zart fleischig in der Mitte, der Wein entwickelt sich saftig, schmackhaft, gleichzeitig schmelzend und dynamisch. Er ist lang, sehr gut und geschmackvoll.

Weingrün

Vert de Vin

Bewerteter Wein (Guide 2021) 91-92/100 (Jonathan Choukroun Chicheportiche)

Über den Wein :

Die Nase ist frisch und bietet eine kleine Konzentration, Intensität sowie Tiefe. Sie enthält Noten von wilder, fleischiger Brombeere, grauem Pfeffer und etwas zerdrückter Himbeere in Verbindung mit kleinen Anklängen von schwarzer Johannisbeere, Lilien, Gewürzen sowie einem diskreten Hauch von Kampfer und Lakritze. Am Gaumen ist der Wein fruchtig, ausgewogen und bietet Saftigkeit, ein Säuregerüst, Mineralität, Frische, eine gewisse Tiefe, eine kleine Spannung, Fett sowie Frische und Zartheit im Mundgefühl. Am Gaumen zeigt der Wein Noten von saftigen Brombeeren, zerdrückten Himbeeren und etwas mehr von saftigen Johannisbeeren in Verbindung mit Lilien, Lakritz, Schokolade und feinen Spitzen von getoasteten Mandeln. Eine gute Länge. Feine salzige Note im Abgang/nachhaltig.

Kundenmeinung

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