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Château Calon Ségur St-Estèphe 2020 - 3ème Grand Cru Classé

Bordeaux

Rot

Wird einzeln verkauft

Behalten

99/100

Yves Beck

-

98/100

The Wine Cellar Insider - Jeff Leve

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98/100

Decanter

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97/100

RVF

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97/100

Wine Enthusiast

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97/100

Le Figaro

Cabernet Sauvignon
mächtig
Komplex
rotes Fleisch
Grand Cru Classé
großer Wein

"Von den Kritikern gelobt!"

"Die Nase ist sehr tief und duftend; der 1%ige Petit Verdot ist ziemlich kräftig und intensiv mit Aromen von reifen Früchten. Der Mund ist jedoch sehr weich und seidig, so saftig und charmant, mit einer großen Ausgewogenheit. Eine schöne Energie und Frische gehen von diesem Wein aus, der zugleich lebhaft und klar definiert ist - saftig, aber dennoch intensiv und linear in Bezug auf die Struktur. Das Gewicht stammt von reifen, prallen Früchten - schwarze Johannisbeere, Schwarzkirsche und Pflaume -, die von einer erfrischenden Mineralität und einer Mineralität von nassem Stein, Bleistiftmine, ausgeglichen werden. Die Fülle ist sicher, die Konzentration ist da, aber es gibt auch eine Zauberei im Finale, das so gut ausgeführt und so lang ist. Wirklich sehr beeindruckend ". (Decanter 2023)

Merkmale

Weingut

Château Calon-Ségur

Cuvée

3ème Grand Cru Classé

Jahrgang

2020

Bezeichnung

Saint-Estèphe

Region

Bordeaux

Rebsorten

78% Cabernet Sauvignon, 12% Merlot, 9% Cabernet Franc, 1% Petit Verdot

Terroirs

Kiesböden, überwiegend lehmhaltiger Unterboden, an der Oberfläche feine Lehmschicht seeartigen Ursprungs

Weinbau

Traditionell und gepflegt

Weinlese

Manuell

Weinbereitung

Fermentation in thermoregulierten Edelstahltanks, Maischegärung von 18 bis 21 Tagen

Reifung

20 Monate in Barriques (100% neu)

Verkostung & Kombinationen

Auge

Purpurrote Farbe mit schwarzen Reflexen, tief und intensiv

Nase

Umhüllend mit Düften von Himbeere, Brombeere und frischer Pflaume, komplexer durch blumige Düfte von Iris und getrockneter Rose.

Mund

Kräftig und würzig, fleischig, köstliche Aromen von Cassis, Brombeere, saftige Himbeere, lineare Struktur, eingebettete Tannine, gestreckter Abgang auf einer speicheligen und eleganten Mineralität

Servieren

BEI 17-18°C

Öffnen

2 Stunden vorher

Trinken ab

2026

Trinken vor

2055

Wache

2060

Essens-/Weinpaare

Essens-/Weinpaare

Genießen Sie ihn zu Täubchen mit Erbsen, Tournedos Rossini, Milchlamm...

Schloss Calon-Ségur

Weitere Informationen über Château Calon-Ségur

Saint-Estèphe

Weitere Informationen über Saint-Estèphe

Expertenmeinungen

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2020) 5*Étoiles (Les producteurs exceptionnels, ceux qui représentent le sommet absolu de la qualité en France et dans le monde)

Über die Domain :

Die in diesem Frühjahr abgeschlossene Restaurierung des Schlosses ergänzt auf bewundernswerte Weise die Restaurierung des Gärkellers und die Aktualisierung des Weinbergs und gibt dem Anwesen das erwartete Aussehen des herrschaftlichen Cru der Gemeinde zurück, der majestätisch von seinen Mauern umschlossen ist. Ein formidabel kompetentes Team gibt einem außergewöhnlichen Terroir alle Chancen, mit nunmehr Weinen auf dem Niveau eines Premier Grand Cru Classé. Der Cru gehörte über ein Jahrhundert lang der Familie Capbern-Gasqueton, seit 2012 ist er im Besitz der Versicherungsgesellschaft Suravenir. Mehr noch als der Zweitwein, marquis-de-calon, ergibt der Cru Capbern, der auf den Weinbergen außerhalb der Mauern des Clos erzeugt wird, einen Saint-Estèphe mit einem außergewöhnlichen Preis-Leistungs-Verhältnis.

Decanter

Decanter

Bewerteter Wein (Führer 2023) 98/100

Über den Wein :

Die Nase ist sehr tief und duftend; der 1%ige Petit Verdot ist ziemlich kräftig und intensiv mit Aromen von reifen Früchten. Der Mund ist jedoch sehr weich und seidig, so saftig und charmant, mit einer großen Ausgewogenheit. Eine schöne Energie und Frische geht von diesem Wein aus, der zugleich lebhaft und klar definiert ist - saftig, aber dennoch intensiv und linear in Bezug auf die Struktur. Das Gewicht kommt von reifen, prallen Früchten - schwarze Johannisbeere, Schwarzkirsche und Pflaume -, die von einer erfrischenden Mineralität und einer Mineralität von nassem Stein, Bleistiftmine, ausgeglichen werden. Die Fülle ist sicher, die Konzentration ist da, aber es gibt auch eine Zauberei im Finale, das so gut ausgeführt und so lang ist. Wirklich sehr beeindruckend. 2029-2048

Hachette-Weinführer

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2020) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Über die Domain :

Als Adelshaus, das den Namen der Pfarrei Saint-Estèphe im Mittelalter (Calones) trug, ist dieser Cru einer der ältesten der Region. Zwischen 1659 und 1681 ging er in die Hände der Familie Ségur über, die den Weinberg, dem sie sehr verbunden waren, weiter ausbaute: "Ich mache Wein in Lafite und Latour, aber mein Herz ist in Calon", sagte Nicolas-Alexandre. Der an den Marktflecken Saint-Estèphe angrenzende Weinberg, der aus einem einzigen Stück besteht und vollständig von einer Mauer umgeben ist, umfasst 55 ha, dieselbe Fläche wie bei der Klassifizierung von 1855, die auf einer dicken Schicht von Kieselsteinen, die auf Lehm ruhen, angepflanzt sind. Von 1894 bis 2012 war Calon im Besitz der Familie Gasqueton. Heute gehört es der Gesellschaft Suravenir, einer Tochtergesellschaft der Crédit Mutuel-Gruppe, die ein umfassendes Renovierungsprogramm mit dem Bau eines neuen Gärkellers eingeleitet hat.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France (Führer der besten Weine Frankreichs)

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Bewerteter Wein (Führer 2023) 97/100

Domaine noté (guide 2020) 2*Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)

Über den Wein :

Der Jahrgang 2020 ist wirklich ein Calon der Spitzenklasse, von absoluter Vornehmheit, mit einer vollen, fleischigen, aber vor allem strahlenden und anhaltenden Materie, mit einem sehr langgezogenen und definierten Finale. Alles ist da... es ist schwer, ihm zu widerstehen.

Über die Domain :

Calon-Ségur wurde 2012 nach dem Tod von Denise Gasqueton von der Versicherungsgruppe Suravenir erworben und hat nun hohe Ziele, für die es alle Mittel einsetzt, um sie zu erreichen. Denn das mit einem außergewöhnlichen Terroir ausgestattete Anwesen hat in der Vergangenheit seine Fähigkeit bewiesen, Weine zu produzieren, die zu den größten Medocs gehören. Sie sind sehr dicht, fest und langwierig und verfügen auf ihrem besten Niveau über eine außergewöhnliche Dichte und Eleganz, die man in den letzten Jahrgängen zu entdecken beginnt. Vincent Millet, der vom Château Margaux kam, ist seit 2006 der technische Direktor. Seine Aufgabe ist es, den Cru zu mehr Qualität zu führen, indem er einen Ansatz für die Assemblagen verfolgt, der viel stärker vom Cabernet Sauvignon geprägt ist. In Anbetracht der letzten, wirklich sehr erfolgreichen Jahrgänge ist Calon-Ségur mittlerweile eine der interessantesten Marken des Médoc. Dementsprechend steigt die Nachfrage stetig an.

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Bewerteter Wein (Führer 2023) 97/100

Über den Wein :

Dieser Wein hat einen Hauch von Gewürzen, die seine kräftigen Aromen von schwarzen Johannisbeeren begleiten. Er ist konzentriert und die 78 % Cabernet Sauvignon verleihen ihm viel Struktur und Kraft. Das Lagerungspotenzial ist immens. Kann ab 2028 getrunken werden.

James Suckling

James Suckling

Domaine noté Recommended

Le Figaro Weine

Le Figaro vins

Bewerteter Wein (Führer 2021) 97/100

Über den Wein :

Eine zitternde Nase von Iris und Veilchen, die den Nasenlöchern mit einer schönen Frechheit schmeichelt. Am Gaumen eine dunkle, umhüllende Präsenz, jedoch mit viel Mineralität und eleganten salzigen Noten. Hier erkennt man perfekt die Handschrift von Calon Ségur, entschieden ziseliert, mit der jungfräulichen Noblesse einer Marmorstatue. 2028-2053

Yves Beck

Yves Beck

Bewerteter Wein (Guide 2022) 99/100

Über den Wein :

Wenn man sich an den Schulbeginn nach den Sommerferien zurückerinnert, denkt man automatisch an den Austausch mit den Klassenkameraden. Man spricht über die Ferien, jeder erzählt lebhaft und aufgeregt, was man alles erlebt hat. Und dann kommt dieser junge Mann, sehr gelassen, lächelnd, setzt sich auf seinen Platz und legt gleich los. Sein Name ist Calon Ségur. Er hat viel zu berichten, und zwar so viel, dass er lieber damit beginnt, sich hinzusetzen, was ich Ihnen auch empfehle, wenn Sie ihn probieren! Dieser Wein positioniert sich mit Präzision und einer seltenen Gelassenheit. Sein Bouquet ist subtil, komplex durch Nuancen von Teeblättern, Lakritze und Blaubeeren. Wenn man sich auf seine relevanten und perfekt integrierten Tannine bezieht, unterstreicht er seine außergewöhnliche Lagerfähigkeit. Er ist ein Marathonläufer, ein muskulöser, ausdauernder Athlet mit einer offensichtlichen Dichte sowie Tiefe, aber vor allem Präzision und einem sehr linearen Charakter. Man muss ihm nur die Zeit geben, sich zu entfalten. Er steht auf, geht zur Tafel und beginnt, eine Gleichung aufzuschreiben. Wenn ich richtig gerechnet habe, liegt die Lösung nur wenige Dezimalstellen von 100 entfernt. Er wird es schaffen. In der Zwischenzeit setzt er sich wieder hin - in den Keller! 2028-2050

The Wine Cellar Insider - Jeff Leve

The Wine Cellar Insider - Jeff Leve

Bewerteter Wein (Führer 2023) 98/100

Über den Wein :

Kraftvoll, reich, tief, lang und reich geschichtet mit schwarzen und roten Früchten, asiatischen Gewürzen, Boysenbeere, schwarzer Johannisbeere, Zedernholz, Lakritze, Kakao, Tabakblatt, Bleistift und einem erfrischenden Hauch von Minze in der Nase. Der Wein bietet Intensität, Geschmackstiefe, Kraft, reife Tannine, Lebendigkeit, Brombeere und einen anhaltenden Abgang von Johannisbeere mit Nuancen von Gewürzen, Schokolade und Creme von schwarzer Johannisbeere im Abgang. Geben Sie ihm ein paar Jahre im Keller und genießen Sie ihn dann etwa 30 Jahre lang. Zu trinken zwischen 2026 und 2055.

Kundenmeinung

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Hintergrund

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