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Château Ormes de Pez 2014 - Cru Bourgeois Exceptionnel

Bordeaux

Rot

Wird einzeln verkauft

Trinken oder behalten

Bewerteter Wein 4/5Bewerteter Wein 4/5Bewerteter Wein 4/5Bewerteter Wein 4/5Bewerteter Wein 4/5
4/5 (2 Kunden)

17/20

Le Figaro

-

16/20

Jancis Robinson

-

91/100

Wine Enthusiast

-

16/20

RVF

-

15,5/20

Bettane & Desseauve

"Ein großartiger, dichter, konzentrierter, langer, raffinierter Wein, großer Cabernet, Finale von großer Klasse". (Le Figaro - 2015) Das Team von Château Lynch-Bages hat auch hier wieder Großartiges geleistet. Samt ... alles voller Gewürze, man erliegt. Lieferung in einer Holzkiste bei einer Bestellung von 6 Flaschen dieses Weins (Außer bei der Lieferart Point Relais) Begrenzte Mengen!

Merkmale

Weingut

Château Ormes de Pez

Cuvée

Cru Bourgeois

Jahrgang

2014

Bezeichnung

Saint-Estèphe

Region

Bordeaux

Rebsorten

50% Cabernet Sauvignon, 41% Merlot, 7% Cabernet Franc, 2% Petit Verdot

Terroirs

Böden aus Graves Garonnaises

Weinbau

80% der Parzellen wurden manuell entblättert. Ertrag: 53hl/ha

Weinlese

Manuell und Sortierung im Weinberg

Weinbereitung

Die Gärung verlief unter sehr guten Bedingungen, 20-tägige Maischegärung

Reifung

In Eichenfässern für 15 Monate (45% neues Holz)

Alkoholgehalt

13%

Verkostung & Kombinationen

Auge

Dunkle, tiefe rubinrote Farbe

Nase

Sehr ausdrucksstark mit Noten von schwarzer Johannisbeere, Pflaume und reifen roten Früchten

Mund

Opulent und seidig, mit Fett und ganz rund. Ein sehr großzügiger, schmackhafter Wein, der in der Tradition des vorherigen steht

Servieren

In der Karaffe bei 17-18°C

Öffnen

1 Stunde vorher

Trinken vor

2026

Essens-/Weinpaare

Essens-/Weinpaare

Genießen Sie ihn zu Federwild, einer Taube mit Gewürzen, einem Entrecôte nach Bordeaux-Art...

Schloss Ormes de Pez

Weitere Informationen über Château Ormes de Pez

Saint-Estèphe

Weitere Informationen über Saint-Estèphe

Expertenmeinungen

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Wein bewertet 15,5/20 (Sehr guter Wein)

Domaine noté (guide 2022) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)

Über den Wein :

Wir lieben die üppige, würzige Nase mit einer sehr schönen Frucht und Noten von Veilchen, den vollmundigen, satinierten, frischen, sehr aromatischen und ausgewogenen Geschmack. Schöne harmonische und kräftige Flasche.

Über Weingut :

Les Ormes ist verschwunden, aber der Weiler Pez beherbergt noch immer dieses hübsche Anwesen, das von Jean-Michel Cazes erworben wurde. Die Weinbereitung erfolgt übrigens unter dem wohlwollenden Auge der Teams von Château Lynch-Bages, was dem Wein eine kleine Extraportion Seele und vor allem viel Eleganz verleiht. Mit einer sorgfältigeren und präziseren Weinbereitung als in der Vergangenheit haben sie an Raffinesse gewonnen.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France (Führer der besten Weine Frankreichs)

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Wein bewertet (Guide 2016) 16/20 (Sehr guter Wein)

Domaine noté (guide 2022) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)

Über Weingut :

Dieses hübsche Anwesen verdankt seinen Namen den schönen Ulmen, die einst seinen Garten zierten. Ormes de Pez, das sich seit den 1930er Jahren im Besitz der Familie Cazes (Lynch-Bages) befindet, produziert einen Wein, der die Weinliebhaber mit seinem vollen, reichen und verführerischen Bouquet begeistert. Er wird im Allgemeinen recht schnell getrunken und beweist seit über zehn Jahren dank der Arbeit eines perfekt eingespielten Teams eine große Regelmäßigkeit. Ein gutes Geschäft.

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Bewerteter Wein (Führer 2017) 91/100

Über den Wein :

Der Wein weist die festen Tannine der Appellation auf, die durch die fruchtige schwarze Johannisbeere des Jahrgangs gemildert werden. Die Gewürze und die trockene Struktur werden ihm eine gute Alterung ermöglichen. Mit demselben Weinbauteam wie Château Lynch-Bages in Pauillac wird er gut altern. Getränk aus dem Jahr 2022

Jancis Robinson

Jancis Robinson

Bewerteter Wein 16+/20

James Suckling

James Suckling

Domaine noté (guide 2022) Recommended

Le Figaro Weine

Le Figaro vins

Bewerteter Wein (Führer 2016) 17/20

Über den Wein :

Ein großartiger, dichter, konzentrierter, langer, raffinierter Wein, großer Cabernet, Abgang von großer Klasse.

Kundenmeinung

Kundenbewertung

Bewerteter Wein 4/5Bewerteter Wein 4/5Bewerteter Wein 4/5Bewerteter Wein 4/5Bewerteter Wein 4/5

4/5

auf 2 Meinungen

Bewerteter Wein 3/5Bewerteter Wein 3/5Bewerteter Wein 3/5Bewerteter Wein 3/5Bewerteter Wein 3/5

Bewertung und Meinung von M. PATRICE H. Veröffentlicht am 17/08/2024

Alle Meinungen dieses Kunden anzeigen

Bewerteter Wein 5/5Bewerteter Wein 5/5Bewerteter Wein 5/5Bewerteter Wein 5/5Bewerteter Wein 5/5

Bewertung und Meinung von M. MICKAEL L. Veröffentlicht am 31/05/2020

Alle Meinungen dieses Kunden anzeigen

Hintergrund

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