Château Sérilhan Saint-Estèphe 2016 - Cru Bourgeois

Bettane & Desseauve

Über die Domain :

Didier Marcelis übernahm 2003 die Leitung des Familienbesitzes. Auf den 24 Hektar Weinbergen wurden große Anstrengungen unternommen, um die Qualität der Weine zu verbessern, insbesondere dank der Ratschläge von Hubert de Boüard (Château Angélus). Heute bilden die drei produzierten Weine (Sérilhan, Moutinot und Mignot) ein durchaus erfolgreiches Trio. Sie sind immer noch dicht und komplex, haben aber seit der Ankunft von Hubert de Boüard an Raffinesse und Finesse gewonnen.

Decanter

Über den Wein :

Vollmundig, fleischig und aromatisch äußerst verführerisch, besitzt dieser Wein die Kraft des St-Estèphe des Jahres. Er hat süße Späne von Bitterschokolade, die mit Kakao bestäubt sind, und einen seidigen, ausgewogenen Charakter. Er dürfte ein gutes Preis-Leistungs-Verhältnis haben und ein hervorragendes Beispiel für die Appellation in diesem Jahrgang sein. Sehr schön. 2025-2040

Robert Parker - Wine Advocate

Über den Wein :

Serilhan 2016 ist ein Genuss. Er hat ein wunderschönes, klar definiertes Bouquet mit Aromen von Brombeeren, Zigarrenkiste und Rauch, die sich sanft im Glas entfalten. Am Gaumen ist er mittelkräftig, mit saftigen schwarzen und roten Früchten, sehr feinen Tanninen, einer hochwertigen Furnierschicht aus neuer Eiche, aber mehr als genug Fruchtigkeit und einem langen, sinnlichen Abgang. Absolut attraktiv, dieser Wein ist ein echter Verführer aus Saint-Estèphe! 2021-2040

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Über die Domain :

Das Schloss wurde von 1983 bis 2002 von Louis Merlet geleitet. Heute haben seine beiden Enkel, Didier und Thierry Marcellis, das Sagen. In der Zwischenzeit wurde die Fläche durch die Fusion mit Château Moutinot von 1,2 Hektar - einer Parzelle im Ort Pez - auf 19 Hektar im Jahr 2004 vergrößert. Das Schloss begann 1998 auf sich aufmerksam zu machen, als es seinen Barrique-Park erneuerte. Die Weine sind heute bemerkenswert dicht.

Vinous A. Galloni

Über den Wein :

Sérilhan 2016 hat ein wunderbares, recht farbenfrohes und großzügiges Bouquet mit weiten Düften von Brombeeren und Himbeeren, die durch Veilchen und Jodnoten ergänzt werden. Am Gaumen ist er mittelkräftig, mit einem leichten Griff, ziemlich symmetrisch und konzentriert, mit einer beeindruckenden Präzision im Abgang. Die Kraft dieses Weins wird zugunsten der Eleganz dieses Saint-Estèphe reduziert. 2019-2034

James Suckling

Über den Wein :

Gestaffelt und sehr intensiv, mit Noten von schwarzen Früchten und Gewürzen. Noten von Schokolade. Vollmundig, saftig und fruchtig. Langer Abgang. Der beste aller Zeiten?

The Wine Cellar Insider - Jeff Leve

Über den Wein :

Dieser Wein hat eine gebrannte rubinrote Farbe und weist Aromen von Rauch, Tabak und appetitlichen dunklen Früchten auf. Er weist eine gute Konzentration und eine Frische auf, die durch einen Kick im Abgang entfacht wird.