Château Cap Saint-George

Das Château Cap Saint-George thront mit seinem 19 Hektar großen Weinberg über den Terrassen von Saint-Georges Saint-Émilion. Die auf einem lehm- und kalkhaltigen Terroir gepflanzten Reben gehören Jean-Pierre Janoueix, einem Weinexperten, der sich in das Terroir von Bordeaux verliebt hat. Er besitzt mehrere eher unbekannte Weingüter, auf denen er jede einzelne Rebparzelle sorgfältig ausgewählt hat. Jean-Pierre Janoueix ist insbesondere Eigentümer des Château La Croix Saint-Georges und des Château Croix-Mouton. 

Die Reben des Château Cap Saint-Georgewerden unter Berücksichtigung seines außergewöhnlichen Terroirs und nach traditionellen Methoden angebaut. Dennoch wird auch auf Innovation nicht verzichtet, denn die Teams des Weinguts sind ständig auf der Suche nach Verbesserungen für die Weinproduktion. DasChâteau Cap Saint-George zeichnet sich durch seinen vollmundigen Geschmack, seine Fruchtigkeit und seine sehr gut integrierte Holznote aus.