Château Gruaud Larose 2011 - Grand Cru Classé
Bordeaux
Rot
Wird einzeln verkauft
Trinken oder behalten
16,5/20
RVF
-
16,5/20
Bettane & Desseauve
-
16,5/20
Gault & Millau
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1*Étoile
Hachette
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89/100
Robert Parker
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90/100
Wine Spectator
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91/100
Wine Enthusiast
"Reichhaltig, entwickelt, Noten von Zedernholz, schwarzen Johannisbeeren und Kirschen sind in diesem 2011er von dunkler rubinroter Farbe präsent. Mit einem mittleren Körper, einer angenehmen, fruchtigen Reife, guter Reinheit und Tiefe, ohne jegliche Kräutercharaktere oder Härte, ist er früh, schmeichelhaft, umgänglich und deutet an, dass er 10 bis 15 Jahre lang dabei sein wird." (Wine Advocate 2014 - Robert Parker) Lieferung in Holzkiste bei Bestellungen, die in Frankreich ausgeliefert werden, von 12 Flaschen dieses Weins.
Merkmale
Weingut
Château Gruaud Larose
Cuvée
Grand Cru Classé
Jahrgang
2011
Bezeichnung
Saint-Julien
Region
Bordeaux
Rebsorten
59% Cabernet Sauvignon, 28% Merlot, 13% Cabernet Franc
Terroirs
Graves garonnaises du quaternaire (Kieselsteine aus dem Garonnais)
Weinbau
durchdachter Anbau
Weinlese
manuell
Weinbereitung
Gärtemperaturen an jeden Tank angepasst, 20 bis 30 Tage Mazeration
Reifung
18 bis 24 Monate in Fässern aus französischer Eiche (40% neu, 60% 1 bis 2 Jahre alt)
Alkoholgehalt
13%
Verkostung & Kombinationen
Auge
purpurrotes Kleid
Nase
komplex und schmeichelhaft mit Noten von reifen Früchten und Zimt
Mund
ein schönes Volumen, kräftige Tannine mit einer Säure, die eine schöne Frische verleiht, sehr gut ausgewogen
Servieren
in einer Karaffe bei 17-18°C
Öffnen
1 Stunde vorher
Trinken ab
2014
Trinken vor
2031
Essens-/Weinpaare
zu rotem Fleisch, Gegrilltem, Eintopf, einer Käseplatte ... zu genießen
Château Gruaud Larose
Saint-Julien
Expertenmeinungen
Bettane & Desseauve
Bewerteter Wein (Guide 2015) 16,5/20 (Referenzwein)
Domaine noté (guide 2020) 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)
Über den Wein :
Zart und lieblich in der Textur, nicht sehr vollmundig im Körper, aber sehr raffiniert im Tannin und vielfältig im Bouquet, mit einem leichten, charakteristischen Hauch von Kaffee.
Über die Domain :
Die weitläufigen Weinberge des Châteaus liegen auf einem der prächtigsten und homogensten Plateaus aus tiefem Kies im gesamten Médoc. Seit 1997 ist es im Besitz der Familie Merlaut. Nur wenige Crus aus dem Médoc, selbst unter den Premiers, können sich rühmen, trotz ihrer großen Fläche ein so homogenes Terroir zu haben wie Gruaud-Larose. Man könnte sich vorstellen, dass 80 % der Weinberge den Grand Vin hervorbringen, aber hier ist man bei der Auswahl noch strenger, was sich vor allem beim Grand Vin bemerkbar macht, der ideal vollmundig und harmonisch ist und seit drei Jahren dank einer neuen und weiblichen Generation von Anbauleitern und Kellermeistern, die strenger und inspirierter sind, noch präziser geworden ist. Von Natur aus trocknet er bei langer Lagerung sehr selten aus, und fünfzig Jahre alte Flaschen wie der 1962er oder 1961er beeindrucken immer noch.
Guide Hachette des vins
Bewerteter Wein (Guide 2015) 1*Stern (Sehr gelungener Wein)
Domaine noté (guide 2020) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Über den Wein :
Ganz im Einklang mit der Appellation und dem Stil des Hauses ist der 2011er ein intensiver und eleganter Wein. In der Nase vereinen sich schwarze und rote Früchte ohne falsche Noten mit geröstetem Brot, Gewürzen und Vanille. Ein geschmeidiger und frischer Auftakt leitet einen vollen, fleischigen, saftigen, kräftigen, aber nicht übertriebenen Gaumen ein, der auf seidigen Tanninen mit sehr feiner Körnung aufbaut. Ein rassiger, sehr ausgewogener Saint-Julien, der gut gealtert werden kann.
Über die Domain :
Jh. von der Familie Gruaud gegründet, ging das Gut 1771 in den Besitz der Laroses über, die ihren Namen hinzufügten und das Schloss im neoklassizistischen Stil errichten ließen. 1812 kauften die Balguerie und Sarget das Anwesen, trennten sich dann aber und es entstanden die Familien Gruaud Larose-Bethmann und Gruaud Larose-Sarget. Die Wiedervereinigung erfolgte 1934 durch Désiré Cordier. Gruaud Larose wurde 1983 an institutionelle Investoren verkauft und 1997 von der Familiengruppe Taillan (Merlaut) übernommen, die heute ein riesiges, fast zusammenhängendes Weingut von 82 ha leitet.
Guide des Vins Gault & Millau
Wein bewertet (Guide 2015) 16,5/20 (Sehr gut)
Über den Wein :
Gute Arbeit, die in Richtung eines rassigen, aber sehr schmackhaften Weins mit saftigen Kirschen geht. Die Tannine sind sehr fein, müssen sich aber noch etwas beruhigen, wie die bereits sehr subtile Länge beweist. Schon jetzt ist er charmant und verspricht viel Vergnügen.
Robert Parker - Wine Advocate
Wein bewertet (Guide 2014) 89/100 (Sehr guter Wein)
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
Über den Wein :
Reichhaltig, entwickelt, Noten von Zedernholz, schwarzen Johannisbeeren und Kirschen sind in diesem 2011er mit seiner dunklen rubinroten Farbe präsent. Mit einem mittleren Körper, einer angenehmen, fruchtigen Reife, guter Reinheit und Tiefe, ohne jeglichen grasigen Charakter oder Härte, ist er früh, schmeichelhaft, umgänglich und legt nahe, dass er 10 bis 15 Jahre lang dabei sein wird.
Über die Domain :
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Wein bewertet (Guide 2016) 16,5/20 (Sehr guter Wein)
Domaine noté (guide 2020) 2*Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)
Über den Wein :
Der 2011er ist ein weiterer Erfolg für den Jahrgang, der seine schöne Materie beibehält und ihr die Raffinesse verleiht, die ihm manchmal ein wenig fehlte.
Über die Domain :
Die Weinberge befinden sich auf einem tiefen, homogenen Kieselplateau im südlichen Teil der Gemeinde Saint-Julien, wo die Reben hervorragend gedeihen. Bekannt dafür, in den 1980er und 1990er Jahren kraftvolle Weine mit oftmals leicht animalischer Definition hervorgebracht zu haben, bietet der Cru in den jüngsten Jahrgängen präzisere Aromen. Die Familie Merlaut optimiert die technischen Einrichtungen, die der Alcatel-Konzern, der kurzzeitige Besitzer, ermöglicht hatte. Sie entschied sich außerdem dafür, den Weinen von Gruaud Larose ein süffigeres und leckereres Profil zu verleihen, um sie in ihrer Jugend zugänglicher zu machen. Die letzten Jahrgänge zeigen einen Fortschritt in dieser Richtung, mit Weinen, die auch an Präzision gewonnen haben. Die von Jean Merlaut vertretene Preispolitik macht Gruaud zu einer stets erschwinglichen Marke, was wir begrüßen.
Wine Spectator
Wein bewertet 90/100 (Sehr guter Wein)
Wine Enthusiast
Bewerteter Wein (Guide 2014) 91/100
Über den Wein :
Es handelt sich um einen kräftig holzigen Wein, der in diesem Stadium mehr Holzgewürze als Früchte aufweist. Er ist strukturiert, kräftig, aber zurückhaltend und braucht Zeit, um sich voll zu entfalten.
Kundenmeinung
Kundenbewertung
4.3/5
über 3 Meinungen
Anmerkung und Meinung von M. ROLAND F. Veröffentlicht am 04.10.2022
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Anmerkung und Meinung von M. GUY L. Veröffentlicht am 17.11.2015
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Anmerkung und Meinung von M. LAURENT G. Veröffentlicht am 26.10.2015
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