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"Das Ganze ist ausgewogen und endet mit einem weichen , duftenden Abgang . Es ist ein Festtagswein, den man als Aperitif oder zu Desserts genießen kann. Köstlich auch zu gegrilltem Fisch". (Anwesen Château Roustit)
Merkmale
Weingut
Château Roustit
Jahrgang
2016
Bezeichnung
Sainte Croix du Mont
Region
Bordeaux
Rebsorten
100% Sémillon
Terroirs
Lehm-Kalkstein
Weinbau
Traditionell
Weinlese
Manuell
Weinbereitung
Traditionell
Alkoholgehalt
13,5%
Verkostung & Kombinationen
Auge
Helle, goldene Robe
Nase
Aromen von exotischen Früchten, Mango und Zitrusfrüchten mit leichten Gewürznoten
Mund
Schmackhafte Frische und ein angenehm lang anhaltendes Aroma mit Noten von Lindenblüten. Der Abgang ist weich und duftend
Servieren
BEI 7-9°C
Öffnen
Im Moment der Verkostung
Essens-/Weinpaare
Genießen Sie es mit einem Blätterteiggebäck mit Ziegenkäse und Honig, einer Ente mit Orangen oder einer Obsttorte.