"Rayne-Vigneau 2016 verströmt ein großzügiges Bouquet von weißen Schokoladensplittern, Quitten, Orangenschalen und nur einem leichten Rauch im Hintergrund. Am Gaumen ist er sehr ausgewogen mit einem säuerlichen Auftakt von Marmelade und Ingwer. Bietet eine schöne Kohäsion, viel Kraft und eine große Intensität im Abgang, ist dies sicherlich einer der besten Sauternes des Jahrgangs. " (Vinous N. Martin 2020) - Reinheit, Präzision und Kraft sind die Schlüsselwörter! - Lieferung in Holzkiste bei Bestellungen von 6 Flaschen dieses Weins (Außer Lieferart Point Relais)
Merkmale
Weingut
Château de Rayne Vigneau
Cuvée
1er Cru Classé
Jahrgang
2016
Bezeichnung
Sauternes
Region
Bordeaux
Rebsorten
80% Sémillon, 20% Sauvignon Blanc
Terroirs
Unterboden aus sandigem Kies, der auf einem lehmigen Sockel sitzt
Weinbau
Traditionell
Weinlese
Mehrere Sortierungen, wobei jedes Korn nur perfekt "geröstet" gepflückt wird
Weinbereitung
Traditionell
Reifung
18 Monate lang in Eichenfässern, von denen 40-50% neu sind
Alkoholgehalt
13,5%
Verkostung & Kombinationen
Auge
Sehr schöne Robe mit zitronengelben Reflexen
Nase
Ziselierte Nase von Passionsfrucht und Orangenblüten
Mund
Der Mund ist von schöner Intensität und bietet eine zarte harzige Frische. Die Kraft entfaltet sich dann, kanalisiert von einer präzisen und sehr gut platzierten Struktur.
Servieren
BEI 8-11°C
Öffnen
1 Stunde vorher
Trinken ab
2023
Trinken vor
2045
Wache
2050
Essens-/Weinpaare
Zu Brathähnchen mit Spargel, Gänseleberpastete, Roquefort oder Schokoladenkuchen genießen
Schloss Rayne Vigneau
Sauternes
Expertenmeinungen
Bettane & Desseauve
Bewerteter Wein (Guide 2019) 18/20 (Referenzwein)
Domaine noté 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)
Über den Wein :
Der Wein hat sich perfekt entwickelt und wird in der Flasche nicht enttäuschen, mit einer prachtvollen Fruchtigkeit und einem ausgezeichneten Gleichgewicht zwischen Alkohol, Säure und Zucker. Zwischen 2022 und 2046 zu trinken.
Über die Domain :
Derek Smith, ein Franko-Amerikaner, der sein Vermögen im Versandhandel gemacht hat, ist ein Liebhaber großer Sauternes und ein intelligenter Mäzen, der sich für die Renovierung dieses Premier Cru Classé mit seinem herrlichen Terroir einsetzt und in den Bereichen Marketing, Verkauf und Weintourismus innovativ ist. Die Qualität des Weins steigt mit jedem neuen Jahrgang.
Guide Hachette des vins
Bewerteter Wein (Führer 2021) 2*Sterne (Bemerkenswerter Wein)
Domaine noté (guide 2022) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Über den Wein :
Dieser in Bommes gelegene Cru hat unbestreitbar eines der besten Terroirs der Appellation und braucht immer etwas Zeit, um seine Qualitäten zu entfalten. Dieser 2016er, der mit seinen Aromen von kandierten Früchten und Bienenwachs noch diskret ist, hat eine schöne Dichte, ist lang und reich und besitzt die Konzentration und Opulenz der großen Jahrgänge. Es fehlen Ihnen nur noch einige Jahre, um seine Harmonie zu genießen. Zwischen 2023 und 2035 zu genießen.
Über die Domain :
Dieser 84 ha große Cru Classé ist berühmt für die bunten Kieselsteine seines tonhaltigen Kiesbodens und vor allem für seinen Sauternes. Er war im 19. Jahrhundert im Besitz der Familie de Pontac, die ihm ihren Namen gab: Catherine de Pontac, später Madame de Rayne. Die Familie Ponta wurde von der Handelsgesellschaft Cordier-Mestrezat übernommen, bevor sie 2004 von der Crédit Agricole erworben wurde. Schließlich verkaufte der Crédit Agricole im Jahr 2015 die Mehrheit seiner Anteile an den auf den Versandhandel spezialisierten Händler Trésor du patrimoine.
Robert Parker - Wine Advocate
Bewerteter Wein (Guide 2019) 94/100 (Toller Wein)
Über den Wein :
Der 2016er Château Rayne-Vigneau ist von blassem Zitronengold und öffnet sich mit kühnen Noten von Moschusmelone, Obstkuchen, exotischen Gewürzen und Bienenwachs mit unterschwelligen Nuancen von Zedernholz und Ingwer. Der Mund ist sehr reichhaltig und strotzt vor dekadenten Trockenfrüchten, die dem sehr langen, würzigen Abgang Cremigkeit und Opulenz verleihen. Ein hedonistischer Stil für diejenigen, die energiegeladene Weine bevorzugen.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2022) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)
Über die Domain :
Rayne Vigneau, das von einem herrlichen Terroir profitiert (das oft mit dem von Yquem verglichen wird), wurde 2005 von Crédit Agricole Grands Crus aufgekauft, die zehn Jahre lang große Investitionen in die Weinberge und Gebäude tätigten. Das Weingut wurde 2015 an die Gruppe Trésor du Patrimoine verkauft, die 1990 von Derek Rémy Smith gegründet wurde. Das Team blieb im Amt. Vincent Labergère, der Geschäftsführer, möchte den Vertrieb der Marke mit ihren Ablegern (Clos L'Abeilley und Madame de Rayne) verstärken und die Produktion von trockenem Weißwein ausbauen.
Vinous A. Galloni
Wein bewertet (Guide 2020) 94/100
Über den Wein :
Rayne-Vigneau 2016 verströmt ein großzügiges Bouquet von weißen Schokoladensplittern, Quitten, Orangenschalen und nur einem leichten Rauch im Hintergrund. Am Gaumen ist er sehr ausgewogen mit einem säuerlichen Auftakt von Marmelade und Ingwer. Bietet eine schöne Kohäsion, viel Kraft und eine große Intensität im Abgang und ist sicherlich einer der besten Sauternes des Jahrgangs. Blind verkostet bei der jährlichen Southwold-Verkostung. Zwischen 2022 und 2050 zu verkosten.
Yves Beck
Bewerteter Wein (Guide 2018) 95/100
Über den Wein :
Goldgelb. Einladendes, angenehmes Bouquet mit Noten von gerösteten Mandeln, Mirabellen, Pfirsichen und grünem Tee. Ich bemerke auch Noten von Viehzucht mit etwas Kaffee und frisch gebackenem Brot. Schließlich bringen mich diese verschiedenen Gerüche zurück in die Mitte der Weihnachtsmärkte in Deutschland oder der Schweiz mit ihrem Duft nach Lebkuchen, Zimt und Glühwein. Am Gaumen ist der Wein dicht, kompakt und mit einer Struktur ausgestattet, die es ihm ermöglichen wird, mit der Zeit zu gehen. Lebhafter, fruchtiger, subtil bitterer und sehr vielversprechender Abgang! 2026-2051
Kundenmeinung
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