Château Sigalas Rabaud Sauternes 2012 - 1er Cru Classé (37,5cl)

Bettane & Desseauve

Über den Wein :

Einer der erfolgreichsten Weine des Sektors in diesem sehr schwierigen Jahr, auf der Frische, trotzdem mit einem schönen Reichtum an Likör und keiner Abweichung in Richtung Jod oder Pilz. Dieses Terroir entwässert wunderbar. Vor 2032 zu trinken.

Über die Domain :

Als direkter Nachbar von Lafaurie-Peyraguey ist Sigalas-Rabaud ein kleiner, zusammenhängender Weinberg von 14 Hektar (der kleinste Cru Classé in Sauternes), der ideal ausgerichtet ist und einen sehr likörartigen Wein von transzendenter Finesse hervorbringen kann. Aufgrund seiner frühen Reife entwickelt sich die Traubenfäule hier besonders edel, wie die großen Jahrgänge der letzten zwanzig Jahre bewiesen haben. Laure Compeyrot de Lambert lenkt es in Richtung eines respektvolleren Weinbaus und stellt charaktervolle Secs her.

Decanter

Über den Wein :

Intensive Süße (131 gm/l Restzucker) mit schöner Ausgewogenheit und wunderbarer Präzision. Dieser Wein hat nicht die Dichte der besten Jahrgänge, aber er hat Ausgewogenheit, Harmonie und Frische in einem schwierigen Jahrgang. Eric Boissenot ist der Berater dieses Weinguts. 2019 - 2027

Guide Hachette des vins

Über die Domain :

Jahrhundert von einer Familie von Richtern am Parlament von Bordeaux gegründet wurde, wurde Ch. Rabaud 1863 von Henri Sigalas erworben und zu Sigalas-Rabaud. Im Jahr 1903 verkaufte sein Sohn Pierre 30 ha an die Familie Promis, um nur "das Juwel des Terroirs" zu behalten, d. h. die heutigen 14 ha, die auf einer Kuppe aus Kies und Lehm gepflanzt sind. Danach folgte eine wechselvolle Geschichte (Verpachtung, Zusammenlegung, Teilung), bis das Familienland 1951 von Marie-Antoinette de Lambert des Granges, geborene Sigalas, übernommen wurde, deren Enkelin, Laure de Lambert Compeyrot, heute die Leitung innehat.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Über die Domain :

Die Familie de Lambert bewirtschaftet dieses herrliche, homogene Terroir, das eine ideale Entwicklung der Edelfäule ermöglicht. Der Stil des Weins ist einzigartig: Obwohl er den Premiers Crus des Haut-Sauternais an Likörreichtum und Kraft ebenbürtig ist und ein ähnliches Bouquet aufweist, offenbart er sofort eine ausgeprägtere Finesse, die sich mit zunehmendem Alter nur noch verzehnfacht. Letztendlich handelt es sich um kleine Wunder, die ein Kern von treuen Kennern am Firmament des Sauternes platziert. Laure de Lambert-Compeyrot hat ab 2013 die Leitung von Sigalas Rabaud übernommen und baut mit viel Energie die Produktion trockener Weißweine (La Sémillante de Sigalas und La Demoiselle) aus. Sie setzt sich übrigens für die Anerkennung einer neuen Appellation Sauternes sec ein.

Wine Spectator

Über den Wein :

Dieser Wein weist Noten von gerösteter Kokosnuss, warmem Brioche, Birne und Pfirsichcreme auf. Er hat eine schöne Länge mit einer Note von kandierter Zitronenschale, die dem Abgang Fülle verleiht. Eine gute Leistung für den Jahrgang.

Jancis Robinson

Vinous A. Galloni

Über den Wein :

Sigalas Rabaud 2012 hat ein schönes, sehr reines Bouquet mit Düften von weißem Pfirsich, Quitte und Safran. Der Mund ist gut ausgewogen mit einem sirupartigen Auftakt, einem guten Gewicht, einer Dichte und einer feinen Säure mit viel mehr Botrytis zum Abgang hin als der 2012er Château de Malle. Dies ist kein Wein für eine lange Lagerung, aber er ist wirklich einen Besuch wert. Blind verkostet bei der Southwold Ten-Year On Verkostung.

Le Figaro vins

Über den Wein :

Sigalas ist ein ehrlich gebauter Wein mit viel Eleganz, ohne die übliche Kraft, er ist halbwegs körperreich, aber schön ausgewogen.