\r\n\"Recht dichte Robe, diskrete Nase nach roten Früchten, reiche, fleischige Textur, keine Gewalt, festes, aber glattes Tannin, Terroir, elegant, schmackhafter Jahrgang.\" (Le Guide Bettane & Desseauve des Vins de France 2013). Ein Flaschengenuss par excellence! ","|","Rotwein","Burgund","Rot","Wird einzeln verkauft","Trinken oder behalten","5/5 "," (1 Kunde)","Fotos","Teilen","Merkmale","Weingut","Cuvée","Jahrgang","Bezeichnung","Region","Rebsorten","Terroirs","Lehm- und Kalksteinböden, Ost- bis Südlage","Weinbau","Weinberge, die sorgfältig gepflegt werden: gründliches Pflügen, mäßige Bodenverbesserung","Weinlese","Manuell in kleinen Kisten und Sortierung in der Kelterei","Weinbereitung","lange Vinifizierung (20 Tage) in Holzfässern, mit Pigeage und Temperaturkontrolle","Reifung","in Eichenfässern auf Feinhefe (25% neue Fässer) und Abfüllung nach 16 Monaten","Alkoholgehalt","13%","Karteikarte drucken","Verkostung & Kombinationen","Auge","schöne dunkelrubinrote Farbe","Nase","reich, mit Aromen von roten Früchten","Mund","schöne Intensität im Mund mit angenehmen Tanninen und ausgewogenen Holznoten","Servieren","in einer Karaffe bei 16-17°C","1 Stunde vorher","Trinken ab","2012","Trinken vor","2020","A savourer sur une viande rôtie ou en sauce, un gibier et la plupart des fromages... ","Domaine Antonin Guyon","Weitere Informationen über","Expertenmeinungen","Domaine noté (guide 2022) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)","Über die Domain :","Mit 47 Hektar in 25 Lagen verfügt dieses aus unzähligen Parzellen zusammengefügte Familienweingut über ein einzigartiges Weinerbe, wobei insbesondere die Umgebung des Hügels von Corton erstklassig vertreten ist. Die Weine sind ihren ursprünglichen Terroirs treu, ungekünstelt und voller Aufrichtigkeit. Das Weingut wird von Dominique Guyon geleitet, biologisch geführt und ab dem Jahrgang 2018 zertifiziert. Die Rotweine, die aus teilweise entrappten Trauben gewonnen werden, vereinen reife Frucht und feine Tannine. Sie sind treue Vertreter ihres Herkunftsgebiets mit einer 2018er Palette an gut gelungenen Rotweinen, bei denen der Corton Clos-du-Roi die Nase vorn hat, was nicht ungewöhnlich ist. Bei den Weißweinen sind Meursault charmes-dessus und Pernand sous-frétille bemerkenswert.","Domaine noté (guide 2022) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)","Dieses Weingut hat sich seit den 1960er Jahren ein riesiges Weingut von 48 ha (zertifizierter Bio-Anbau) aufgebaut, das hauptsächlich aus 1er- und Grand-Cru-Weinen besteht, die von Gevrey-Chambertin bis Meursault reichen. Ein qualitativ gleichmäßiger Betrieb, der von Dominique Guyon, dem Sohn von Antonin, geführt wird.","Domaine noté (guide 2022) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)","Das 1960 von Antonin Guyon gegründete Weingut wird heute von seinem Sohn Dominique verwaltet, der eine Leidenschaft für die Weinherstellung hat und von dem griechischen Önologen Kyriakos Kynigopoulos betreut wird. Das angebotene Sortiment ist breit gefächert, wobei die Highlights in der Côte de Nuits ein bemerkenswerter Chambolle Clos du Village und in der Côte de Beaune vier großartige Cortons, darunter ein Corton-Charlemagne, sind.","Domaine noté (guide 2022) Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)","Domaine noté (guide 2020) Recommandé","Dieses große, 48 Hektar umfassende Weingut befindet sich in Savigny-lès-Beaune. Es war in den 1960er Jahren, als Antonin Guyon Parzellen von Gevrey-Chambertin bis Meursault kaufte. Im Jahr 1970 vervollständigte sein Sohn Dominique das Weingut. Tatsächlich gelang es ihm, 350 Parzellen, die fast 80 Eigentümern in der Gemeinde Meuilley in der Region Hautes-Côtes-de-Nuits gehörten, auf 22 Hektar zusammenzufassen.\r\n\r\nHeute leitet Dominique Guyon das Weingut und er führt die Weinbereitung mit der Hilfe seines Kellermeisters durch, der auch sein Anbauleiter ist, Vincent Nicot. Die Weinberge werden besonders gut bearbeitet, mit Pflügen, mäßigen Bodenverbesserungen, begrenzten Erträgen und Trauben, die bei der Lese stets sortiert werden.\r\n\r\nDas Weingut bietet eine breite Palette an Weinen sowohl aus der Côte-de-Nuits als auch aus der Côte-de-Beaune an, mit zahlreichen 1ers Crus und einigen Grands Crus aus Corton und einem Charmes-Chambertin. Alle Weine haben eine schöne Offenheit der Frucht und viel Dichte.","Kundenmeinung","Kundenbewertung","5/5","zu 1 Meinung","Anmerkung und Meinung von Herrn JEAN CHARLES D. Veröffentlicht am 06.03.2015","Alle Meinungen dieses Kunden anzeigen","Einen Beitrag veröffentlichen","Kaufen Sie Ihre Weine von Antonin Guyon zum besten Preis im Privatverkauf!","19674 Kundenmeinungen","20€","gratis auf Ihre erste Bestellung*.","Zugang zu den Verkäufen","Eine Auswahl von Experten","Die besten Weine und Champagner, die von den größten Weinführern (Hachette, Gault Millau, La Revue du Vin de France, Bettane & Desseauve, Parker, Concours, ...) gelobt und bewertet wurden.","Direkt vom Weingut ","Um einen einwandfreien Zustand zu gewährleisten, befinden sich alle auf unserer Webseite zum Verkauf angebotenen Weinflaschen zum Zeitpunkt Ihres Kaufs noch im Keller des Weinguts oder des Händlers.","Weine zum besten Preis","Sie profitieren immer vom besten Preis für die Weine, die Sie auf 1jour1vin kaufen, und wenn Sie Ihren Wein auf einer anderen Website billiger finden, erstatten wir Ihnen die Differenz.","Kontakt","Lieferung","Hilfe/FAQ","AGB","Datenschutzrichtlinie","Wein-News","Meinungen 1jour1vin","App herunterladen","Probleme bei der Navigation","Meine Cookies verwalten","Der Missbrauch von Alkohol ist gesundheitsschädlich und er sollte in Maßen genossen werden.","1jour1vin - 2024"]}
Anmerkungen: Bettane & Desseauve 15/20 (Bonheur tout de suite), RVF 14/20, Burghound 89-91/100.
"Recht dichte Robe, diskrete Nase nach roten Früchten, reiche, fleischige Textur, keine Gewalt, festes, aber glattes Tannin, Terroir, elegant, schmackhafter Jahrgang." (Le Guide Bettane & Desseauve des Vins de France 2013). Ein Flaschengenuss par excellence!
Merkmale
Weingut
Domaine Antonin Guyon
Cuvée
Les Fournières
Jahrgang
2009
Bezeichnung
Aloxe-corton 1er Cru
Region
Burgund
Rebsorten
100% Pinot Noir
Terroirs
Lehm- und Kalksteinböden, Ost- bis Südlage
Weinbau
Weinberge, die sorgfältig gepflegt werden: gründliches Pflügen, mäßige Bodenverbesserung
Weinlese
Manuell in kleinen Kisten und Sortierung in der Kelterei
Weinbereitung
lange Vinifizierung (20 Tage) in Holzfässern, mit Pigeage und Temperaturkontrolle
Reifung
in Eichenfässern auf Feinhefe (25% neue Fässer) und Abfüllung nach 16 Monaten
Alkoholgehalt
13%
Verkostung & Kombinationen
Auge
schöne dunkelrubinrote Farbe
Nase
reich, mit Aromen von roten Früchten
Mund
schöne Intensität im Mund mit angenehmen Tanninen und ausgewogenen Holznoten
Servieren
in einer Karaffe bei 16-17°C
Öffnen
1 Stunde vorher
Trinken ab
2012
Trinken vor
2020
Essens-/Weinpaare
A savourer sur une viande rôtie ou en sauce, un gibier et la plupart des fromages...<br/>
Domaine noté (guide 2022) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)
Über die Domain :
Mit 47 Hektar in 25 Lagen verfügt dieses aus unzähligen Parzellen zusammengefügte Familienweingut über ein einzigartiges Weinerbe, wobei insbesondere die Umgebung des Hügels von Corton erstklassig vertreten ist. Die Weine sind ihren ursprünglichen Terroirs treu, ungekünstelt und voller Aufrichtigkeit. Das Weingut wird von Dominique Guyon geleitet, biologisch geführt und ab dem Jahrgang 2018 zertifiziert. Die Rotweine, die aus teilweise entrappten Trauben gewonnen werden, vereinen reife Frucht und feine Tannine. Sie sind treue Vertreter ihres Herkunftsgebiets mit einer 2018er Palette an gut gelungenen Rotweinen, bei denen der Corton Clos-du-Roi die Nase vorn hat, was nicht ungewöhnlich ist. Bei den Weißweinen sind Meursault charmes-dessus und Pernand sous-frétille bemerkenswert.
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2022) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Über die Domain :
Dieses Weingut hat sich seit den 1960er Jahren ein riesiges Weingut von 48 ha (zertifizierter Bio-Anbau) aufgebaut, das hauptsächlich aus 1er- und Grand-Cru-Weinen besteht, die von Gevrey-Chambertin bis Meursault reichen. Ein qualitativ gleichmäßiger Betrieb, der von Dominique Guyon, dem Sohn von Antonin, geführt wird.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2022) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)
Über die Domain :
Das 1960 von Antonin Guyon gegründete Weingut wird heute von seinem Sohn Dominique verwaltet, der eine Leidenschaft für die Weinherstellung hat und von dem griechischen Önologen Kyriakos Kynigopoulos betreut wird. Das angebotene Sortiment ist breit gefächert, wobei die Highlights in der Côte de Nuits ein bemerkenswerter Chambolle Clos du Village und in der Côte de Beaune vier großartige Cortons, darunter ein Corton-Charlemagne, sind.
Wine Enthusiast
Domaine noté (guide 2022) Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)
Le Figaro vins
Domaine noté (guide 2020) Recommandé
Über die Domain :
Dieses große, 48 Hektar umfassende Weingut befindet sich in Savigny-lès-Beaune. Es war in den 1960er Jahren, als Antonin Guyon Parzellen von Gevrey-Chambertin bis Meursault kaufte. Im Jahr 1970 vervollständigte sein Sohn Dominique das Weingut. Tatsächlich gelang es ihm, 350 Parzellen, die fast 80 Eigentümern in der Gemeinde Meuilley in der Region Hautes-Côtes-de-Nuits gehörten, auf 22 Hektar zusammenzufassen.
Heute leitet Dominique Guyon das Weingut und er führt die Weinbereitung mit der Hilfe seines Kellermeisters durch, der auch sein Anbauleiter ist, Vincent Nicot. Die Weinberge werden besonders gut bearbeitet, mit Pflügen, mäßigen Bodenverbesserungen, begrenzten Erträgen und Trauben, die bei der Lese stets sortiert werden.
Das Weingut bietet eine breite Palette an Weinen sowohl aus der Côte-de-Nuits als auch aus der Côte-de-Beaune an, mit zahlreichen 1ers Crus und einigen Grands Crus aus Corton und einem Charmes-Chambertin. Alle Weine haben eine schöne Offenheit der Frucht und viel Dichte.
Kundenmeinung
Kundenbewertung
5/5
zu 1 Meinung
Anmerkung und Meinung von Herrn JEAN CHARLES D. Veröffentlicht am 06.03.2015
Alle Meinungen dieses Kunden anzeigen
Kaufen Sie Ihre Weine von Antonin Guyon zum besten Preis im Privatverkauf!