Maison Louis Latour - Bâtard-Montrachet Grand Cru Clos Poirier 2021

Bettane & Desseauve

Über die Domain :

Das 1797 gegründete Familienunternehmen ist vor allem mit der Côte de Beaune verbunden, wo es den Großteil seiner Weinberge besitzt, mit einer prächtigen Lage auf dem berühmten Hügel von Corton als Höhepunkt. Louis-Fabrice, die elfte Generation der Latours, ist Vorsitzender des Familienvorstands und vertraut voll und ganz auf seine hervorragenden Weinbereiter. Die Rotweine wurden länger vergoren, was ihnen mehr Fleisch und Fülle verleiht, die Weißweine sind weniger reduziert und harmonischer holzig als in der Vergangenheit, mit einem ständigen Streben nach Ausgewogenheit, was manchmal dazu führt, dass sie in ihrer Jugend unterschätzt werden, aber sie reifen prächtig. 2017 liegt in der Erfolgslinie von 2010 und 2015, in beiden Farben, aber man wird den Cuvées aus den Weinbergen des Weinguts mehr vertrauen als manchen Zukäufen, vor allem bei den Weißweinen, die zu sehr verwässert sind.

Guide Hachette des vins

Über die Domain :

Ein immer noch unabhängiges Familienhaus, das 1797 gegründet und nacheinander von 10 Generationen Latour geführt wurde. Ein unumgänglicher Akteur im Weinbaugebiet Burgund und der größte Besitzer von Grands Crus im Departement Côte-d'Or (28 ha der 48 Hektar seines Weinbergs). Die Trauben werden in Aloxe-Corton, der Wiege der Familie, zu Wein verarbeitet und das Haus besitzt eine eigene Küferei.

Robert Parker - Wine Advocate

Über den Wein :

Der Bâtard-Montrachet Clos Poirier Grand Cru 2021 hat Aromen von Birne, kandierten Zitrusfrüchten, frischer Minze und neuer, gerösteter Eiche. Vollmundig, satiniert und texturiert, ist er reich und umhüllend, mit einem fleischigen, offenen Kern und einem Abgang mit Nuss- und Barriqueakzenten.

Jancis Robinson

James Suckling

Über den Wein :

Komplexe rauchige Nase mit Feuersteinen, getrockneten Mangos, Apfelkuchen und verführerischen Noten, die an eine Gewürzkiste erinnern. Getrocknete Zitronen und Kamille. Gut gehaltvoll, mit viel Energie und einer soliden Struktur aus Säure und phenolischer Spannung. Entfaltet sich und hält sich minutenlang. Nach 2024 zu genießen.