Rodolphe Demougeot - Beaune Les Beaux Fougets 2019

Bettane & Desseauve

Über die Domain :

Obwohl Rodolphe Demougeot seit 1998 in der Gemeinde Meursault ansässig ist, entwickelt er seit 1992 ein Weingut, dessen 7,8 Hektar großes Herzstück hauptsächlich aus einer hübschen Vertretung der Crus von Pommard und Savigny-lès-Beaune besteht. Die Rotweine, die aus sorgfältig sortierten, entrappten oder nicht entrappten Trauben stammen und in Betontanks vinifiziert werden, haben eine Energie, die ihnen schon in jungen Jahren eine Trinkbarkeit in einem gourmandigen Stil sichert, der sich sehr gut für Restaurants und für diejenigen eignet, die ihre Weine gerne jung trinken. Die Weißweine hingegen bieten Geradlinigkeit und Vertikalität.

Guide Hachette des vins

Über den Wein :

Dieses 5,24 ha große Klima, das an die 1erscrus Epenotes und Boucherottes auf der Seite von Pommard angrenzt, hat seinen Namen von den Buchen, die hier früher wuchsen. Rodolphe Demougeot bewirtschaftet einen halben Hektar, der vor 55 Jahren gepflanzt wurde. Er keltert daraus einen umwerfenden Beaune Village mit einem glänzenden Granatrot und einem Bukett von Kirschen, das nach 12 Monaten im Fass leicht vanillig ist. Am Gaumen ist er vollmundig, tief, mit festen, aber feinen Tanninen, die von einem Hauch Säure erfrischt werden, bevor er in einen langen, lakritzartigen Abgang übergeht. Charakter und ein solides Potenzial.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Über den Wein :

Man findet die gleiche holzige Signatur wie bei den anderen Weinen mit ihrer pudrigen und rauchigen Seite. Die Frucht im Mund kassiert ihn mit ihrem Stoff und ihrer Geradlinigkeit.

Über die Domain :

Rodolphe Demougeot gründete sein Weingut 1992. Er produziert vor allem energische und dichte Rotweine, die sehr gut reifen. Sie zeigen sich heute harmonisch und frei von den harten Abschlüssen, die die vergangenen Jahrgänge kennzeichneten.