","Fotos","Teilen","Merkmale","Weingut","Jahrgang","Bezeichnung","Region","Rebsorten","Terroirs","hauptsächlich aus Magny les Villers und Pernand Vergelesses, seinen bevorzugten Böden, die ihm die gleichmäßigste Typizität verleihen","Reifung","in Edelstahltanks und im folgenden Frühjahr abgefüllt, um seine ganze Frische und Fruchtigkeit zu bewahren","Alkoholgehalt","12%","Karteikarte drucken","Verkostung & Kombinationen","Auge","weißgoldene Robe mit starken grünen Reflexen","Nase","frisch mit einer schönen Offenheit, er erinnert an Weintrauben, grünen Apfel und Zitrone","Mund","seine Lebendigkeit und seine säuerliche Dominanz werden gut durch eine diskrete, aber ausreichende Geschmeidigkeit ergänzt. Er hinterlässt einen angenehmen aromatischen Nachhall mit einer schönen Finesse","Servieren","bei 12-14°C","Trinken ab","2013","Trinken vor","2015","Essens-/Weinpaare"," ","Weitere Informationen über","Expertenmeinungen","Bettane & Desseauve","Domaine noté (guide 2022) 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)","Über die Domain :","Die Familie Gagey engagierte sich für dieses Stück historisches Erbe aus Burgund, als Louis-Auguste Jadot starb. Da es keinen Erben gab, wurde das Haus 1962 André Gagey anvertraut, der bis 1991 Verwalter blieb, als er die Zügel an seinen Sohn Pierre-Henry übergab, der heute die 225 Hektar Weinberge leitet. Die Weinbereitung wird seit 2011 von Frédéric Barnier übernommen, der die perfekte Nachfolge von Jacques Lardière angetreten hat und die Konstanz und Homogenität aller Einsätze weiter verbessert hat. Die Weißweine werden pneumatisch gepresst und direkt in Fässern vergoren, wo sie 12 bis 20 Monate lang auf der Hefe reifen und regelmäßig aufgerührt werden. Die Rotweine werden abgebeert, nicht gegossen, ohne kalte Vorgärung vinifiziert und durchlaufen eine 25- bis 27-tägige Maischegärung, bevor der 12- bis 22-monatige Ausbau in Fässern beginnt, von denen ein Drittel neue Fässer sind. Die 2017er wurden harmonisch und ausgewogen geboren, wobei die Rotweine in der Côte de Nuits am vollständigsten sind und die Weißweine im Durchschnitt noch attraktiver als die Rotweine sind.","Robert Parker - Wine Advocate","Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)","RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France (Führer der besten Weine Frankreichs)","Domaine noté (guide 2022) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)","Dieses prestigeträchtige Handelshaus wird von Pierre-Henry Gagey, der in Burgund sehr engagiert ist, mit großer Effizienz geführt. Das Haus verfügt über eines der breitesten Sortimente und eine sehr schöne Sammlung von Terroirs, die die wichtigsten burgundischen Appellationen umfasst. Frédéric Barnier, der seit 2012 für die Vinifizierung zuständig ist, setzt nach und nach seine Handschrift durch, indem er die Weine entschlackt. Die Regelmäßigkeit ist eine der Stärken dieses Hauses. Während die Weißweine eine schöne Ausgewogenheit aufweisen, sind die Rotweine streng und streng, mit Holznoten, die die Frucht dominieren, oder sogar mit Noten von Acetat, die in diesem Jahr die Lesbarkeit einiger Cuvées beeinträchtigen. Hoffen wir, dass dies nur vorübergehend ist, denn der Stern ist bedroht.","James Suckling","Domaine noté Recommended","Kundenmeinung","Kundenbewertung","4/5","über 5 Meinungen","Wein bewertet 5/5","Anmerkung und Meinung von Herrn YOHAN C. Veröffentlicht am 11.07.2013","Es ist ein sehr gutes Preis-Leistungs-Verhältnis die Lieferung ist schnell. Ich empfehle dieses Produkt. ","Alle Meinungen dieses Kunden anzeigen","Bewertung und Stellungnahme von Herrn ALEXANDRE B. Veröffentlicht am 12.03.2019","Anmerkung und Meinung von M. VINCENT L. Veröffentlicht am 19.04.2016","Wein bewertet 3/5","Anmerkung und Meinung von Herrn DAVID O. Veröffentlicht am 15.12.2014","Bewertung und Stellungnahme von Frau LAURENCE B. Veröffentlicht am 19/11/2013","Einen Beitrag veröffentlichen","Hintergrund","Kaufen Sie Ihre Weine von Louis Jadot zum besten Preis im Privatverkauf!","20112 Kundenmeinung","ab 99 € auf Ihre 1. 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Le Bourgogne Aligoté de la Maison Louis Jadot vient principalement de Magny les Villers et Pernand Vergelesses, ses terres de prédilection, qui lui assurent la typicité la plus régulière. Vinifié en cuves inox et mis en bouteilles au printemps suivant pour garder toute sa fraîcheur et tout son fruit. Il conviendra à l'accompagnement de mets ou préparations un peu salés ou épicés et se mariera parfaitement avec des ravioles de Romans.
Caractéristiques
Domaine
Louis Jadot
Millésime
2012
Appellation
Bourgogne Aligoté
Région
Bourgogne
Cépages
100% Aligoté
Terroirs
principalement de Magny les Villers et Pernand Vergelesses, ses terres de prédilection, qui lui assurent la typicité la plus régulière
Élevage
en cuves inox et mis en bouteilles au printemps suivant pour garder toute sa fraîcheur et tout son fruit
Degré d'alcool
12%
Dégustation & accords
Oeil
robe or blanc à forts reflets verts
Nez
frais avec une belle franchise, il rappelle le raisin, la pomme verte et le citron
Bouche
sa vivacité et sa dominante acidulée sont bien complétées par une souplesse discrète mais suffisante. Il laisse une persistance aromatique agréable, d'une belle finesse
Domaine noté (guide 2022) 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)
A propos du domaine :
L’implication de la famille Gagey au sein de cette véritable pièce du patrimoine historique bourguignon intervient au décès de Louis-Auguste Jadot. Sans héritier, la maison est confiée en 1962 à André Gagey, qui en demeurera le régisseur jusqu’en 1991, date à laquelle il cédera les rênes à son fils Pierre-Henry, aujourd’hui à la tête des 225 hectares de vignoble. Les vinifications sont assurées depuis 2011 par Frédéric Barnier, qui a parfaitement succédé à Jacques Lardière, en améliorant encore la constance et l’homogénéité de toutes les mises. Les blancs sont pressés en pneumatique et fermentés directement en fûts où ils recevront un élevage sur lies aux bâtonnages périodiques durant 12 à 20 mois. Les vins rouges sont vinifiés éraflés, non-foulés, sans pré-fermentaire à froid, et effectuent une cuvaison de 25 à 27 jours avant de débuter leur élevage de 12 à 22 mois en fûts, dont un tiers de fûts neufs. Les 2017 sont nés harmonieux et équilibrés, avec des rouges plus complets en côte de Nuits et des blancs en moyenne encore plus attractifs que les rouges.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2022) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)
A propos du domaine :
Cette prestigieuse maison de négoce est tenue avec une grande efficacité par Pierre-Henry Gagey, très impliqué en Bourgogne. La maison possède une gamme des plus étendue et une très belle collection de terroirs, qui inclut les principales appellations bourguignonnes. Frédéric Barnier, en charge des vinifications depuis 2012, impose petit à petit sa patte en épurant les vins. La régularité est l'un des points forts de cette maison. Si les blancs affichent de beaux équilibres, les rouges sont stricts et sévères, avec des boisés qui dominent le fruit voire des notes d’acétate qui, cette année, perturbent la lecture de certaines cuvées. Espérons que cela soit passager car l’étoile est menacée.
James Suckling
Domaine noté Recommended
Avis client
Note des clients
4/5
sur 5 avis
Note et avis de M. YOHAN C. Publié le 11/07/2013
C'est un très bon rapport qualité prix la livraison est rapide . Je recommande ce produit.
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Note et avis de M. ALEXANDRE B. Publié le 12/03/2019
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Note et avis de M. VINCENT L. Publié le 19/04/2016
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Note et avis de M. DAVID O. Publié le 15/12/2014
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Note et avis de Mme LAURENCE B. Publié le 19/11/2013
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