Domaine La Croix Montjoie - L'Élégante 2018

Name: Domaine La Croix Montjoie - L'Élégante 2018
Brand: Domaine La Croix Montjoie
Rating: 4 (6 reviews)

Bourgogne Vézelay|Weißwein

Burgund

Weiss

Wird einzeln verkauft

Trinken oder behalten

4/5 (6 Kunden)

14/20

Bettane & Desseauve

1*Étoile

Hachette

(Notizen Jahrgang 2017)

garantierter Spaß

Dieser schöne Weißwein aus dem nördlichen Burgund, der auf Kalksteinboden wächst, trägt seinen Namen zu Recht! In der Nase elegant und delikat, verströmt diese Cuvée feine Vanillenoten. Am Gaumen entfaltet sie sich ziseliert und sanft, mit zitronigen und mineralischen Noten, die an die Terroirs von Chablis erinnern. Ein garantierter Genuss-Cuvée!

Merkmale

Weingut

Domaine La Croix Montjoie

Cuvée

L'Élégante

Jahrgang

2018

Bezeichnung

Bourgogne Vézelay

Region

Burgund

Rebsorten

100% chardonnay

Terroirs

Ton- und kalkhaltiger Boden, 30 Jahre alte Rebstöcke

Weinbau

Vernünftig

Weinlese

Manuell

Weinbereitung

Leichte Pressung, alkoholische und malolaktische Gärung in Tanks (75 %) und Fässern (25 %)

Reifung

Ausbau auf Feinhefe für 9 Monate in Tanks (75 %) und Fässern (25 %)

Alkoholgehalt

13%

Verkostung & Kombinationen

Auge

Blasses Gold

Nase

Zart, frisch und mineralisch, leichte Vanillenoten

Mund

Am Gaumen frisch und lieblich, zitronige und mineralische Noten, die an die Terroirs von Chablis erinnern.

Servieren

BEI 10-12°C

Trinken vor

2024

Essens-/Weinpaare

Passt perfekt zu Jakobsmuschel-Nüssen, Fischterrinen, Käse...

Domaine La Croix Montjoie

Weitere Informationen über Domaine La Croix Montjoie

Burgund

Weitere Informationen über Bourgogne

Expertenmeinungen

Bettane & Desseauve

Wein bewertet 14/20 (Jahrgang 2017) (Guter Wein)

Guide Hachette des vins

Wein bewertet 1*Stern (Jahrgang 2017) (Sehr gelungener Wein)

Domaine noté (guide 2023) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Über die Domain :

Sophie und Matthieu Woillez, beide Agraringenieure und Önologen, haben sich seit 2009 in der Gemeinde Tharoiseau niedergelassen. Ihr 13 ha großer Weinberg, der hauptsächlich mit Chardonnay bepflanzt ist, bedeckt einen Hang gegenüber von Vézelay. Die Umstellung auf biologischen Anbau wurde eingeleitet.

Jancis Robinson

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Kundenmeinung

Kundenbewertung

4/5

über 6 Meinungen

Anmerkung und Meinung von Herrn PAUL HENRI D. Veröffentlicht am 24.06.2021

Ist angesehenere weiße Burgunder wert