Domaine Hubert Lamy
Die Weinberge des Domaine Hubert Lamy erstrecken sich auf überwiegend kalkhaltigen, lehmig-kalkigen Böden, die leicht, flach (10 bis 30 cm) und sehr steinig sind. Die Ausrichtung ist je nach Appellation Süd oder Südost. Seit 10 Jahren werden in den Weinbergen des Weinguts keine chemischen Düngemittel mehr verwendet, aber es werden auf vernünftige Weise organische Kompostzusätze eingebracht. Die Weinlese erfolgt von Hand, und jede Weinbergsparzelle wird separat vinifiziert und ausgebaut, damit jeder Wein den Charakter seines Terroirs bewahrt.
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Unsere letzten Weinverkäufe Domaine Hubert Lamy
Domaine Hubert Lamy - Saint-Aubin La Princée 2011
4/5 (5 Meinung)
Neuer Jahrgang, der 2010er wurde bewertet: Robert Parker 92/100.
Dieser Saint-Aubin La Princée öffnet sich mit einer feinen und subtilen Nase, die sich in mineralischen Aromen entfaltet, die durch Noten von frischen Zitrusfrüchten hervorgehoben werden. Ein Wein, der sich am Gaumen als große Klasse erweist, mit einer gut ausgewogenen mineralischen Textur und einem langen, sehr feinen Abgang... Ein erstklassiger Saint-Aubin!
Domaine Hubert Lamy - Bourgogne Les Châtaigniers 2011
3.2/5 (4 Meinung)
Neuer Jahrgang, der 2010er wurde bewertet: Robert Parker 90/100.
Der Bourgogne Les Châtaigniers hat eine schöne hellgelbe Farbe mit grünen Reflexen. Die Nase ist ausdrucksstark, offen und subtil, mit schönen Aromen von frischen Früchten und Zitrusfrüchten; ein lieblicher, frischer Wein mit bemerkenswerter Ausgewogenheit und einem mineralischen Abgang. Ein Burgunder, wie wir ihn lieben!
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