Ein herrlicher Pinot Noir, der aus der ganzen Lese vinifiziert wird und durch die Brillanz seiner Frucht glänzt. Trinkfertig, man erfreut sich an seiner rubinroten Farbe, den intensiven Gewürzaromen, die von hübschen Noten begleitet werden von reifen Früchten. Seine seidige Tannintextur verleiht einer Aromatik aus Lakritze und Veilchen. Innerhalb von 5 Jahren zu genießen.
Merkmale
Weingut
Domaine Richard Angonin
Jahrgang
2018
Bezeichnung
Bourgogne
Region
Burgund
Rebsorten
100% Pinot Noir
Terroirs
Ton- und kalkhaltiger Boden, Parzelle von 0,22ha in der Gemeinde Monthelie.
Weinbau
In Bio-Umstellung
Weinlese
Manuell
Weinbereitung
In ganzen Trauben
Reifung
In Eichenfässern für 12 Monate (25 % neue Fässer)
Alkoholgehalt
13.5%
Verkostung & Kombinationen
Auge
Rubinrote Robe
Nase
Intensive Gewürzaromen, begleitet von hübschen Noten reifer Früchte
Mund
Seidige Tanninstruktur, die eine große Finesse auf eine Aromatik bringt, die Lakritze und Veilchen vermischt.
Servieren
BEI 14-16°C
Öffnen
30 min vorher
Trinken vor
2023
Wache
5
Essens-/Weinpaare
Köstlich zu gegrilltem/gebratenem Fleisch, begleitet von einem kräftigen Jus
Domaine Richard Angonin
Burgund
Expertenmeinungen
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2020) Grand Vigneron de Demain
Kundenmeinung
Kundenbewertung
4/5
über 6 Meinungen
Anmerkung und Meinung von Herrn OLIVIER M. Veröffentlicht am 17.02.2021
Ein schöner, kompletter Wein, besonders für einen einfachen Burgunder. Frucht, Volumen und Delikatesse, gute Arbeit!
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Anmerkung und Meinung von M. ADRIEN P. Veröffentlicht am 13.06.2021
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Anmerkung und Meinung von Herrn EMMANUEL G. Veröffentlicht am 08.03.2021
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Anmerkung und Meinung von Herrn FREDERIC S. Veröffentlicht am 10.11.2020
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Anmerkung und Meinung von Herrn DAVID R. Veröffentlicht am 19.10.2020
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Bewertung und Stellungnahme von Herrn RONAN B. Veröffentlicht am 15.07.2020
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