Un blanc puissant avec une belle empreinte minérale qui met en valeur le fruit‚ et le végétal fin. Le moelleux s'accorde parfaitement avec la vivacité dans une structure forte... Un beau Chablis !
Merkmale
Weingut
Domaine de la Cornasse
Jahrgang
2020
Bezeichnung
Chablis
Region
Burgund
Rebsorten
100% Chardonnay, vignes âgées de 20 à 40 ans
Terroirs
Kimmeridgische Böden, Südost-Exposition
Weinbau
Traditionell und gepflegt
Weinlese
Bei optimaler Reife
Weinbereitung
Klassisch in temperaturgesteuerten Tanks
Reifung
In Tanks
Alkoholgehalt
12.5%
Verkostung & Kombinationen
Auge
Sehr schöne Robe aus blassem Weißgold mit grünen Reflexen, glänzend, leuchtend und klar
Nase
Reichhaltig, reif, in einem blumigen Register, dann fruchtige Aromen mit süßen und lieblichen Düften
Mund
Kräftig mit einer schönen mineralischen Prägung, die die Frucht' und die Vegetation hervorhebt Fein, voll und lebendig in einer starken und rassigen Struktur
Servieren
BEI 10-12°C
Öffnen
1/2 Stunde vorher
Trinken vor
2030
Essens-/Weinpaare
Genießen Sie ihn zu frischen oder gebratenen Austern, sautierten und flambierten Langustinen, einem Filet de Saint Pierre mit Kerbelbutter, frischen und gereiften Käsesorten...
Domaine de la Cornasse
Chablis
Kundenmeinung
Kundenbewertung
3.7/5
von 12 Meinungen
Anmerkung und Meinung von Herrn PATRICE H. Veröffentlicht am 14.02.2025
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Anmerkung und Meinung von Herrn FRANCESCO C. Veröffentlicht am 28.08.2023
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Anmerkung und Meinung von M. EDGAR L. Veröffentlicht am 26.08.2023
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Anmerkung und Meinung von Herrn JEAN-CLAUDE G. Veröffentlicht am 01.08.2023
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Anmerkung und Meinung von Herrn ROBERT M. Veröffentlicht am 10.05.2023
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Bewertung und Stellungnahme von Herrn DIDIER D. Veröffentlicht am 08.04.2023
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Bewertung und Stellungnahme von Herrn OLIVIER B. Veröffentlicht am 16.03.2023
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Bewertung und Stellungnahme von Herrn FILIPPO B. Veröffentlicht am 09.12.2022
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Bewertung und Stellungnahme von Herrn FLORENTIN C. Veröffentlicht am 01.12.2022
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Anmerkung und Meinung von Herrn FRANCOIS S. Veröffentlicht am 22.10.2022
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