Alain Geoffroy - Chablis 1er Cru Beauroy 2018
Burgund
Weiss
Wird einzeln verkauft
Trinken oder behalten
1*Étoile
Hachette
Dieser Beauroy öffnet sich mit Aromen von Feuerstein und Weinblättern. Der geschmeidige und seidige Mund bietet uns Fruchtigkeit mit einem Säuregerüst, das für eine schöne Ausgewogenheit sorgt. Ein Chablis 1er Cru, der der Appellation treu bleibt und emblematisch für die Region ist.
Merkmale
Weingut
Domaine Alain Geoffroy
Cuvée
1er Cru Beauroy
Jahrgang
2018
Bezeichnung
Chablis 1er Cru
Region
Burgund
Rebsorten
100% Chardonnay
Terroirs
Kimmeridgische Böden, volle Südlage
Weinbau
Traditionell und gepflegt
Weinlese
Bei optimaler Reife
Weinbereitung
Klassisch in temperaturgesteuerten Tanks
Reifung
In der Wanne
Alkoholgehalt
12.5%
Verkostung & Kombinationen
Auge
Blassgoldene Robe mit grünen Reflexen, glänzend, leuchtend, klar
Nase
Reich und distinguiert von Blumen, Fruchtkorb und Kräutern
Mund
Vollmundig und rund, schönes Gleichgewicht zwischen Kraft, Finesse und Frische, köstlicher und sinnlicher Abgang
Servieren
BEI 10-12°C
Öffnen
1/2 Stunde vorher
Trinken vor
2028
Essens-/Weinpaare
Genießen Sie ihn zu tiefen Austern, Langustinen, einem Schwertfischfilet in Limettenmarinade oder einer Wolfsbarschmarinade mit Kalbsbries, Bresse-Poularde in Sauce...
Domaine Alain Geoffroy
Chablis
Expertenmeinungen
Guide Hachette des vins
Wein bewertet 1*Stern (Jahrgang 2017) (Sehr gelungener Wein)
Gilbert & Gaillard
Domaine noté (guide 2022) Recommandé
Kundenmeinung
Kundenbewertung
4/5
über 2 Stellungnahmen
Bewertung und Stellungnahme von Herrn PIERRE D. Veröffentlicht am 21.12.2022
Alle Meinungen dieses Kunden anzeigen
Anmerkung und Meinung von Herrn IVAN B. Veröffentlicht am 16.05.2022
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