1jour1vin

Louis Jadot - Chambolle-Musigny 2017

Burgund

Rot

Wird einzeln verkauft

Trinken oder behalten

Pinot Noir
seidig
einzigartig

Chambolle Musigny ist trotz seiner geringen Ausdehnung ein Dorf mit großem Renommee. Seinen Ruf verdankt es der Qualität seiner Weine und der Bekanntheit seiner Premiers Crus. Das bevorzugte Terroir beeinflusst die geschmeidige und lockere Struktur dieses seidigen Weins mit seinem einzigartigen Charakter. Eine unvergleichliche Klasse!

Merkmale

Weingut

Louis Jadot

Jahrgang

2017

Bezeichnung

Chambolle-Musigny

Region

Burgund

Rebsorten

100% Pinot noir

Terroirs

Kalkhaltige Böden, die durch zahlreiche Kiesel und Steine aufgelockert werden, aber auch tiefgründig sind, deren Einfluss auf die geschmeidige und lockere Struktur der Weine von Chambolle Musigny sicher ist.

Weinbau

Traditionell und gepflegt

Weinlese

Manuell in kleinen Kisten

Weinbereitung

Abbeeren, Mazeration in offenen Bottichen für etwa 4 Wochen

Reifung

In Eichenfässern für 18 Monate

Alkoholgehalt

13%

Verkostung & Kombinationen

Auge

Tiefe Robe

Nase

Eine außergewöhnliche aromatische Intensität, in der sich konzentrierte Düfte von roten Früchten (Kirsche, Brombeere), Kaffee und Lakritze vermischen.

Mund

Vollmundig und fleischig mit gut ausgeprägten Tanninen und einer ausgewogenen Säure bietet dieser Wein Körper und Struktur mit einem langen Abgang.

Servieren

BEI 16-17°C

Trinken vor

2033

Wache

5 bis 30 Jahre

Essens-/Weinpaare

Essens-/Weinpaare

Dieser Wein wird rotes Fleisch und gebratenes Wild (Fasan, Wachtel) und andere Jagdgerichte sowie Käse (Epoisses, Brillat-Savarin) zur Geltung bringen...

Louis Jadot

Weitere Informationen über Louis Jadot

Chambolle-Musigny

Weitere Informationen über Chambolle-Musigny

Expertenmeinungen

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2022) 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)

Über die Domain :

Die Familie Gagey engagierte sich für dieses Stück historisches Erbe aus Burgund, als Louis-Auguste Jadot starb. Da es keinen Erben gab, wurde das Haus 1962 André Gagey anvertraut, der bis 1991 Verwalter blieb, als er die Zügel an seinen Sohn Pierre-Henry übergab, der heute die 225 Hektar Weinberge leitet. Die Weinbereitung wird seit 2011 von Frédéric Barnier übernommen, der die perfekte Nachfolge von Jacques Lardière angetreten hat und die Konstanz und Homogenität aller Einsätze weiter verbessert hat. Die Weißweine werden pneumatisch gepresst und direkt in Fässern vergoren, wo sie 12 bis 20 Monate lang auf der Hefe reifen und regelmäßig aufgerührt werden. Die Rotweine werden abgebeert, nicht gegossen, ohne kalte Vorgärung vinifiziert und durchlaufen eine 25- bis 27-tägige Maischegärung, bevor der 12- bis 22-monatige Ausbau in Fässern beginnt, von denen ein Drittel neue Fässer sind. Die 2017er wurden harmonisch und ausgewogen geboren, wobei die Rotweine in der Côte de Nuits am vollständigsten sind und die Weißweine im Durchschnitt noch attraktiver als die Rotweine sind.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France (Führer der besten Weine Frankreichs)

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine noté (guide 2022) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)

Über die Domain :

Dieses prestigeträchtige Handelshaus wird von Pierre-Henry Gagey, der in Burgund sehr engagiert ist, mit großer Effizienz geführt. Das Haus verfügt über eines der breitesten Sortimente und eine sehr schöne Sammlung von Terroirs, die die wichtigsten burgundischen Appellationen umfasst. Frédéric Barnier, der seit 2012 für die Vinifizierung zuständig ist, setzt nach und nach seine Handschrift durch, indem er die Weine entschlackt. Die Regelmäßigkeit ist eine der Stärken dieses Hauses. Während die Weißweine eine schöne Ausgewogenheit aufweisen, sind die Rotweine streng und streng, mit Holznoten, die die Frucht dominieren, oder sogar mit Noten von Acetat, die in diesem Jahr die Lesbarkeit einiger Cuvées beeinträchtigen. Hoffen wir, dass dies nur vorübergehend ist, denn der Stern ist bedroht.

James Suckling

James Suckling

Domaine noté Recommended

Kundenmeinung

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