Domaine Au Pied du Mont Chauve

Das Haus Famille Picard, das heute in Chassagne-Montrachet ansässig ist, wurde 1951 von Louis Félix Picard gegründet, der damals 2 Hektar Weinberge in der Gemeinde Chagny besaß. Sein Sohn Michel Picard schloss sich ihm einige Jahre später an. 

Francine Picard, die Tochter von Michel Picard, leitet seit 2007 die Familienweingüter der Familie Picard und hat das 35 Hektar große Weingut Au Pied du Mont Chauve massiv umstrukturiert. Au Pied du Mont Chauve liegt auf dem Gebiet von Chassagne-Montrachet, Saint-Aubin und Puligny-Montrachet und bezieht sich auf den Spitznamen, der dem Hügel des berühmten Montrachet gegeben wurde. Au Pied du Mont Chauve verfügt in diesen drei außergewöhnlichen Weinbaugemeinden über eine äußerst reiche Parzellierung und bietet nicht weniger als zwanzig prestigeträchtige Lagen, darunter Les Demoiselles, Les Caillerets, En Remilly... Um eine Synergie zwischen dem Terroir und dem daraus gewonnenen Wein zu erzielen, werden die Weinberge seit vielen Jahren ohne Zertifizierung biodynamisch bewirtschaftet, und die Weinbereitung erfolgt so natürlich wie möglich. Die Crus von Au Pied du Mont Chauve sind ziselierte, zarte und ausdrucksstarke Präzisionsjuwelen, deren perfekt kontrollierter Ausbau am Gaumen eine frische Dichte von seltener Eleganz offenbart.