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Domaine Antonin Guyon - Chorey-lès-Beaune Les Champs Longs 2022

Burgund

Rot

Wird einzeln verkauft

Trinken oder behalten

89/100

Robert Parker

-

88-91/100

Burghound

-

88/100

Inside Burgundy - Jasper Morris

(Notizen Jahrgang 2019)
Pinot Noir
elegant
Himbeere
Grillfleisch

" Delikatesse aus kleinen roten Früchten, ganz leicht! "

In der Nase zeigt der Champs Longs blumige Noten sowie Fruchtaromen von Sauerkirsche, Himbeere und schwarzer Johannisbeere. Elegant, die Tannine sind gut integriert und der Abgang ausgewogen. Ein Wein mit einer schönen Regelmäßigkeit, der die Liebhaber des Burgunds begeistern kann.

Merkmale

Weingut

Domaine Antonin Guyon

Cuvée

Les Champs Longs

Jahrgang

2022

Bezeichnung

Chorey-lès-Beaune

Region

Burgund

Rebsorten

100% Pinot Noir

Terroirs

Ton- und kalkhaltige Böden, nördlich von Beaune gegenüber von Aloxe-Corton

Weinbau

Traditionell und gepflegt

Weinlese

Manuell

Weinbereitung

Lange in Holzfässern, mit Pigeage und Temperaturkontrolle

Reifung

15 Monate in Eichenfässern

Alkoholgehalt

13.5%

Verkostung & Kombinationen

Auge

Schöne rubinrote Farbe

Nase

Noten von Sauerkirsche, Himbeere, schwarzer Johannisbeere

Mund

Schöner Reichtum, unterstützt von reifen Tanninen, samtige Textur, schöne Harmonie

Servieren

BEI 16-17°C

Öffnen

1 Stunde vorher bei jüngeren Jahrgängen (weniger als 3 Jahre alt)

Trinken vor

2032

Essens-/Weinpaare

Essens-/Weinpaare

Genießen Sie ihn zu gegrilltem oder gebratenem Fleisch...

Domaine Antonin Guyon

Weitere Informationen über Domaine Antonin Guyon

Chorey-lès-Beaune

Weitere Informationen über Chorey-lès-Beaune

Expertenmeinungen

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2022) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)

Über die Domain :

Mit 47 Hektar in 25 Lagen verfügt dieses aus unzähligen Parzellen zusammengefügte Familienweingut über ein einzigartiges Weinerbe, wobei insbesondere die Umgebung des Hügels von Corton erstklassig vertreten ist. Die Weine sind ihren ursprünglichen Terroirs treu, ungekünstelt und voller Aufrichtigkeit. Das Weingut wird von Dominique Guyon geleitet, biologisch geführt und ab dem Jahrgang 2018 zertifiziert. Die Rotweine, die aus teilweise entrappten Trauben gewonnen werden, vereinen reife Frucht und feine Tannine. Sie sind treue Vertreter ihres Herkunftsgebiets mit einer 2018er Palette an gut gelungenen Rotweinen, bei denen der Corton Clos-du-Roi die Nase vorn hat, was nicht ungewöhnlich ist. Bei den Weißweinen sind Meursault charmes-dessus und Pernand sous-frétille bemerkenswert.

Hachette-Weinführer

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2022) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Über die Domain :

Dieses Weingut hat sich seit den 1960er Jahren einen riesigen Weinberg von 48 ha (zertifizierter Bio-Anbau) aufgebaut, der hauptsächlich aus 1er- und Grand-Cru-Weinen besteht und von Gevrey-Chambertin bis Meursault reicht. Ein qualitativ gleichmäßiger Betrieb, der von Dominique Guyon, dem Sohn von Antonin, geführt wird.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Wein bewertet (Guide 2021) 89/100 (Jahrgang 2019) (Sehr guter Wein)

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France (Führer der besten Weine Frankreichs)

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine noté (guide 2022) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)

Über die Domain :

Das 1960 von Antonin Guyon gegründete Weingut wird heute von seinem Sohn Dominique verwaltet, der eine Leidenschaft für die Weinherstellung hat und von dem griechischen Önologen Kyriakos Kynigopoulos betreut wird. Das angebotene Sortiment ist breit gefächert, wobei die Highlights in der Côte de Nuits ein bemerkenswerter Chambolle Clos du Village und in der Côte de Beaune vier großartige Cortons, darunter ein Corton-Charlemagne, sind.

Burghound

Burghound

Wein bewertet 88-91/100 (Jahrgang 2019)

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Domaine noté (guide 2022) Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)

Le Figaro Weine

Le Figaro vins

Domaine noté (guide 2020) Recommandé

Über die Domain :

Dieses große, 48 Hektar umfassende Weingut befindet sich in Savigny-lès-Beaune. Es war in den 1960er Jahren, als Antonin Guyon Parzellen von Gevrey-Chambertin bis Meursault kaufte. Im Jahr 1970 vervollständigte sein Sohn Dominique das Weingut. Tatsächlich gelang es ihm, 350 Parzellen, die fast 80 Eigentümern in der Gemeinde Meuilley in der Region Hautes-Côtes-de-Nuits gehörten, auf 22 Hektar zusammenzufassen. Heute leitet Dominique Guyon das Weingut und er führt die Weinbereitung mit der Hilfe seines Kellermeisters durch, der auch sein Anbauleiter ist, Vincent Nicot. Die Weinberge werden besonders gut bearbeitet, mit Pflügen, mäßigen Bodenverbesserungen, begrenzten Erträgen und Trauben, die bei der Lese stets sortiert werden. Das Weingut bietet eine breite Palette an Weinen sowohl aus der Côte-de-Nuits als auch aus der Côte-de-Beaune an, mit zahlreichen 1ers Crus und einigen Grands Crus aus Corton und einem Charmes-Chambertin. Alle Weine haben eine schöne Offenheit der Frucht und viel Dichte.

Inside Burgundy - Jasper Morris

Inside Burgundy - Jasper Morris

Bewerteter Wein (Guide 2021) 88/100 (Jahrgang 2019)

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