Bouchard Père & Fils - Corton-Charlemagne Grand Cru Domaine 2017

Bettane & Desseauve

Über den Wein :

Absolut großartig und zeigt, wohin der Jahrgang gehen wollte, ohne Verrat des Weinbaus oder des Erntedatums, absolute Raffinesse der Textur, unnachahmliche Rasse dieses Teils des Hügels und beispielhaftes Geschick bei der Weinbereitung und vor allem beim Ausbau.

Über Weingut :

Von Cazetiers bis Bouzeron besitzt dieses große, 1731 gegründete Handelshaus aus Beaune mehr als 142 Parzellen auf 130 Hektar eigenen Weinbergen, davon 73 Hektar Premier- und Grand-Cru-Weinberge. Ein erstklassiges Weingut, das es dem talentierten Weinmacher Fréderic Weber, der zuvor für das Château de Poncié zuständig war, ermöglicht, etwa 600.000 der insgesamt drei Millionen Flaschen zu produzieren, die hier jedes Jahr hergestellt werden, wobei der Großteil der Produktion aus dem Zukauf von Trauben für die großen Rotweine und aus geschickt ausgewählten Mosten für die Weißweine außer denen von Weingut stammt. Beeindruckende Erfolge bei Weiß- und Rotweinen in den letzten Jahrgängen.

Decanter

Robert Parker - Wine Advocate

Über den Wein :

Der 2017 Corton-Charlemagne Grand Cru übertrifft seinen Auftritt im Fass und enthüllt ein schönes Bouquet von reifen Obstgartenfrüchten, Zitrusöl, Frühlingsblumen und Konditorcreme. Am Gaumen ist der Wein vollmundig, elegant glänzend und präzise, mit einem fleischigen Kern aus Früchten, der von lebhaften Säuren temperiert wird und in einem zart kreidigen Abgang endet. Obwohl er nach seiner kürzlichen Abfüllung etwas verschlossen ist, handelt es sich um einen charmanten und ausdrucksstarken Corton-Charlemagne, der sich in der Entwicklung befindet.

Jancis Robinson

James Suckling