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Bouchard Père & Fils - Corton-Charlemagne Grand Cru Domaine 2018

Burgund

Weiss

Wird einzeln verkauft

Trinken oder behalten

93/100

Robert Parker

-

95/100

Wine Spectator

-

92/100

Burghound

Stopfleber
Lagerwein
großer Jahrgang

"Der 2018 Corton-Charlemagne Grand Cru verhält sich schon in der Flasche sehr gut und bietet einladende Aromen von Birne, grüner Ananas, Zitrusöl, weißen Blüten, Zitronencreme und frischem Gebäck. Er ist mittelkräftig bis kräftig, tief und gut konzentriert, muskulös und strukturiert, mit rassigen Säuren und feinen Reserven an Trockenmasse. Das sollte mit Klasse reifen". (Wine Advocate 2020) - Lieferung in Holzkiste bei einer Bestellung von 6 Flaschen dieses Weins (Außer bei der Lieferart Point Relais)

Merkmale

Weingut

Bouchard Père et Fils

Cuvée

Grand Cru

Jahrgang

2018

Bezeichnung

Corton-Charlemagne Grand Cru

Region

Burgund

Rebsorten

100% Chardonnay

Terroirs

Lehm- und kalkhaltiger Boden mit überwiegend Kalkstein, östliche Ausrichtung

Weinbau

Bodenbearbeitung und punktuelle Eingriffe, um das ganze Jahr über einen optimalen Gesundheitszustand zu gewährleisten

Weinlese

Manuell in kleinen Kisten zu 13 kg

Weinbereitung

Zweiphasiges Pressen: Abtransport des ersten Saftes, dann Pressen in zweistündigen Zyklen

Reifung

12 bis 13 Monate in Fässern aus französischer Eiche mit einem Anteil von bis zu 15% an neuen Fässern

Alkoholgehalt

13.5%

Verkostung & Kombinationen

Auge

Blassgoldene Robe

Nase

Intensives Bouquet mit Frucht- und Grillaromen, die mit den für diese Appellation typischen mineralischen Noten kombiniert sind.

Mund

Reicher und kräftiger Wein mit ausgeprägter Persönlichkeit. Sehr gutes Lagerungspotenzial

Servieren

BEI 12-14 °C

Trinken vor

2030

Wache

7 bis 10 Jahre

Essens-/Weinpaare

Essens-/Weinpaare

Ein kräftiger und reichhaltiger Wein, der zu Fisch in Sauce oder dünnfleischigen Krustentieren (Languste, Hummer) serviert werden sollte...

Bouchard Vater und Sohn

Weitere Informationen über Bouchard Père et Fils

Corton-Charlemagne

Weitere Informationen über Corton-Charlemagne

Expertenmeinungen

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2023) 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)

Über die Domain :

Von Cazetiers bis Bouzeron besitzt dieses große, 1731 gegründete Handelshaus aus Beaune mehr als 142 Parzellen auf 130 Hektar eigenen Weinbergen, davon 73 Hektar Premier- und Grand-Cru-Weinberge. Ein erstklassiges Weingut, das es dem talentierten Weinmacher Fréderic Weber, der zuvor für das Château de Poncié zuständig war, ermöglicht, etwa 600.000 der insgesamt drei Millionen Flaschen zu produzieren, die hier jedes Jahr hergestellt werden. Der Großteil der Produktion stammt aus dem Zukauf von Trauben für die großen Rotweine und aus geschickt ausgewählten Mosten für die Weißweine, die nicht aus dem eigenen Weingut stammen. Beeindruckende Erfolge bei Weiß- und Rotweinen in den letzten Jahrgängen.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Weinbewertung (2020er Guide) 93/100 (Toller Wein)

Domaine noté (guide 2022) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

Über den Wein :

Der 2018 Corton-Charlemagne Grand Cru verhält sich schon in der Flasche sehr gut und bietet einladende Aromen von Birne, grüner Ananas, Zitrusöl, weißen Blüten, Zitronencreme und frischem Gebäck. Er ist mittelkräftig bis kräftig, tief und gut konzentriert, muskulös und strukturiert, mit rassigen Säuren und feinen Reserven an Trockenextrakt. Das sollte mit Klasse reifen.

Wine Spectator

Wine Spectator

Wein bewertet 95/100 (Außergewöhnlicher Wein)

Burghound

Burghound

Bewerteter Wein 92/100

Jancis Robinson

Jancis Robinson

Domaine noté (guide 2022) Recommended

James Suckling

James Suckling

Domaine noté (guide 2023) Recommended

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