1jour1vin

Louis Jadot - Corton-Charlemagne Grand Cru 2015

Burgund

Weiss

Wird einzeln verkauft

Trinken oder behalten

18/20

RVF

-

18/20

Bettane & Desseauve

-

96/100

Wine Spectator

-

94/100

Vinous

" Ein Duft, der an Brotkruste erinnert. Im Mund setzt er die tellurische Kraft seines Terroirs mit Gelassenheit durch. Seine Frucht bleibt trotz des präsenten, aber gut integrierten Holzausbaus präzise." ( Le Guide des Meilleurs Vins de France 2019 - RVF)

Merkmale

Weingut

Louis Jadot

Jahrgang

2015

Bezeichnung

Corton-Charlemagne Grand Cru

Region

Burgund

Rebsorten

100% Chardonnay

Terroirs

Wird auf demselben Klima ("En Charlemagne") wie der "Charlemagne Grand Cru" erzeugt. Der Boden ist relativ steil und besteht aus sehr weißem Kalkmergel.

Weinbau

Traditionell und gepflegt

Weinlese

Bei optimaler Reife

Weinbereitung

Alkoholische Gärung in Eichenfässern

Reifung

In Eichenfässern für 18-20 Monate (mit einem Anteil an neuen Fässern)

Alkoholgehalt

13,5%

Verkostung & Kombinationen

Auge

Blassgoldene Robe mit grünen Reflexen

Nase

Enthüllt die Aromen sehr großer Burgunder wie Zimt, weiße Blüten, Walnuss, Bernstein, Pfeffer

Mund

Ein kräftiger, von seinem Terroir geprägter Wein, der im Laufe der Jahre eine große Finesse und extreme Eleganz entwickeln wird.

Servieren

BEI 12-14°C

Öffnen

1 Stunde vorher

Trinken ab

2018

Trinken vor

2040+

Essens-/Weinpaare

Essens-/Weinpaare

Dieser Wein passt zu einer feinen und raffinierten Küche mit Schalentieren, Fisch sowie bestimmten hellen Fleischsorten oder Geflügel in Rahmsauce...

Louis Jadot

Weitere Informationen über Louis Jadot

Corton-Charlemagne

Weitere Informationen über Corton-Charlemagne

Expertenmeinungen

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Wein bewertet 18/20 (Referenzwein)

Domaine noté (guide 2022) 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)

Über den Wein :

Vollmundig und intensiv, großer Wein.

Über Weingut :

Die Familie Gagey engagierte sich für dieses Stück historisches Erbe aus Burgund, als Louis-Auguste Jadot starb. Da es keinen Erben gab, wurde das Haus 1962 André Gagey anvertraut, der bis 1991 Verwalter blieb, als er die Zügel an seinen Sohn Pierre-Henry übergab, der heute die 225 Hektar Weinberge leitet. Die Weinbereitung wird seit 2011 von Frédéric Barnier übernommen, der die perfekte Nachfolge von Jacques Lardière angetreten hat und die Konstanz und Homogenität aller Einsätze weiter verbessert hat. Die Weißweine werden pneumatisch gepresst und direkt in Fässern vergoren, wo sie 12 bis 20 Monate lang auf der Hefe reifen und regelmäßig aufgerührt werden. Die Rotweine werden abgebeert, nicht gegossen, ohne kalte Vorgärung vinifiziert und durchlaufen eine 25- bis 27-tägige Maischegärung, bevor der 12- bis 22-monatige Ausbau in Fässern beginnt, von denen ein Drittel neue Fässer sind. Die 2017er wurden harmonisch und ausgewogen geboren, wobei die Rotweine in der Côte de Nuits am vollständigsten sind und die Weißweine im Durchschnitt noch attraktiver als die Rotweine sind.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France (Führer der besten Weine Frankreichs)

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Bewerteter Wein (Guide 2019) 18/20 + Coup de Coeur (Grand vin)

Domaine noté (guide 2022) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)

Über den Wein :

Ein Duft, der an Brotkruste erinnert. Am Gaumen setzt er die tellurische Kraft seines Terroirs mit Gelassenheit durch. Seine Frucht bleibt trotz des präsenten, aber gut integrierten Holzausbaus präzise.

Über Weingut :

Dieses prestigeträchtige Handelshaus wird von Pierre-Henry Gagey, der in Burgund sehr engagiert ist, mit großer Effizienz geführt. Das Haus verfügt über eines der breitesten Sortimente und eine sehr schöne Sammlung von Terroirs, die die wichtigsten burgundischen Appellationen umfasst. Frédéric Barnier, der seit 2012 für die Vinifizierung zuständig ist, setzt nach und nach seine Handschrift durch, indem er die Weine entschlackt. Die Regelmäßigkeit ist eine der Stärken dieses Hauses. Während die Weißweine eine schöne Ausgewogenheit aufweisen, sind die Rotweine streng und streng, mit Holznoten, die die Frucht dominieren, oder sogar mit Noten von Acetat, die in diesem Jahr die Lesbarkeit einiger Cuvées beeinträchtigen. Hoffen wir, dass dies nur vorübergehend ist, denn der Stern ist bedroht.

Wine Spectator

Wine Spectator

Wein bewertet 96/100 (Außergewöhnlicher Wein)

Vinous A. Galloni

Vinous A. Galloni

Bewerteter Wein 94/100

James Suckling

James Suckling

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