Louis Jadot - Corton-Charlemagne Grand Cru 2018

Bettane & Desseauve

Über die Domain :

Die Familie Gagey engagierte sich für dieses Stück historisches Erbe aus Burgund, als Louis-Auguste Jadot starb. Da es keinen Erben gab, wurde das Haus 1962 André Gagey anvertraut, der bis 1991 Verwalter blieb, als er die Zügel an seinen Sohn Pierre-Henry übergab, der heute die 225 Hektar Weinberge leitet. Die Weinbereitung wird seit 2011 von Frédéric Barnier übernommen, der die perfekte Nachfolge von Jacques Lardière angetreten hat und die Konstanz und Homogenität aller Einsätze weiter verbessert hat. Die Weißweine werden pneumatisch gepresst und direkt in Fässern vergoren, wo sie 12 bis 20 Monate lang auf der Hefe reifen und regelmäßig aufgerührt werden. Die Rotweine werden abgebeert, nicht gegossen, ohne kalte Vorgärung vinifiziert und durchlaufen eine 25- bis 27-tägige Maischegärung, bevor der 12- bis 22-monatige Ausbau in Fässern beginnt, von denen ein Drittel neue Fässer sind. Die 2017er wurden harmonisch und ausgewogen geboren, wobei die Rotweine in der Côte de Nuits am vollständigsten sind und die Weißweine im Durchschnitt noch attraktiver als die Rotweine sind.

Decanter

Über den Wein :

Die Jadot-Güter befinden sich im Klima Les Pougets, das nach Süden ausgerichtet ist und recht kräftige Weine hervorbringen kann. Dies ist hier nicht der Fall, da dieser Wein früh geerntet wurde und keine malolaktische Gärung durchlief, um die wertvolle Säure zu erhalten. Es handelt sich um einen raffinierten, subtilen und verführerischen Grand Cru mit Noten von weißen Blüten und Zitrusfrüchten, einer Reduktion von Feuerstein und Nuancen von Anis und Muskatnuss.

Robert Parker - Wine Advocate

Über den Wein :

Der 2018 Corton-Charlemagne Grand Cru (Domaine des Héritiers Jadot) hat sich in der Flasche wunderbar entwickelt und bietet ein elegant patiniertes Bouquet von Zitrusöl, Pfirsich und Aprikose, vermischt mit Noten von frischem Brot, gerösteten Mandeln, Minze und Vanilleschoten. Der Wein ist vollmundig, reich und texturiert, mit einem fleischigen Fruchtkern, einer kreidigen Struktur und glänzenden Säuren. Sein kräftiges und volles Profil spiegelt seine Ursprünge in Les Pougets in der Gemeinde Aloxe-Corton wider.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Über den Wein :

Er ist kräftig, dicht und rassig, mit einer ausgewogenen, muskulösen Frucht, die ihm eine lange Lebensdauer garantiert.

Über die Domain :

Dieses prestigeträchtige Handelshaus wird von Pierre-Henry Gagey, der in Burgund sehr engagiert ist, mit großer Effizienz geführt. Das Haus verfügt über eines der breitesten Sortimente und eine sehr schöne Sammlung von Terroirs, die die wichtigsten burgundischen Appellationen umfasst. Frédéric Barnier, der seit 2012 für die Vinifizierung zuständig ist, setzt nach und nach seine Handschrift durch, indem er die Weine entschlackt. Die Regelmäßigkeit ist eine der Stärken dieses Hauses. Während die Weißweine eine schöne Ausgewogenheit aufweisen, sind die Rotweine streng und streng, mit Holznoten, die die Frucht dominieren, oder sogar mit Noten von Acetat, die in diesem Jahr die Lesbarkeit einiger Cuvées beeinträchtigen. Hoffen wir, dass dies nur vorübergehend ist, denn der Stern ist bedroht.

Vinous A. Galloni

James Suckling

Über den Wein :

Ein voller und sehr dichter Weißwein, eng strukturiert und komplex. Viele gekochte Äpfel, Zitronen und weiße Ananas mit mineralischen und steinigen Nuancen. Kompakt und engmaschig. Solide und kraftvoll. Er wird sich erst in drei oder vier Jahren öffnen, aber er ist jetzt schon fantastisch. Nach 2023 wird er noch besser sein.

Tim Atkin