Louis Bouillot
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Als Besitzer eines riesigen Weinguts, das sich vom Norden bis in den Süden Burgunds erstreckt, kann das Haus Louis Bouillot auf ein über 140 Jahre altes Know-how zurückgreifen. Die hauptsächlich mit Pinot Noir bepflanzten Weinberge erstrecken sich über fünf Weinbaugebiete in Burgund: Auxerrois mit der Domaine des Nantelles, Châtillonais mit dem Weinberg von Molesme, Côte de Nuits, Côte de Beaune und Couchois im Süden.
Die Kollektion der Grands Crémants de Bourgogne des Hauses Louis Bouillot veranschaulicht den ganzen Reichtum der burgundischen Rebsorten und Terroirs. Nach langen Monaten in der Dunkelheit unserer Keller sind die heute international anerkannten Cuvées in der Lage, die einfachen Freuden Ihres Alltags zu begleiten und Ihre schönsten Emotionen zu teilen. Das ganze Genie von Louis Bouillot bestand darin, in Nuits-Saint-Georges hochklassige Trauben in hochprickelnde Weine zu verwandeln. Der andere Ausdruck des Terroirs von Burgund, himmlisch schäumend!
Weitere Informationen auf der Website von Louis Bouillot
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3.7/5 (27 Meinung)
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Médaille d'argent Concours national des crémants
"Ein schöner Sternenregen für das Haus Bouillot, beginnend mit diesem Crémant, der Pinot Noir (70%) und Chardonnay verbindet und einhellige Zustimmung fand. Ein klarer Rosé mit feinen Bläschen, offen für die Frucht (Erdbeere, Johannisbeere), vermischt mit Röstnoten, delikat und frisch am Gaumen, mit einem Hauch von Süße, der alles umhüllt." (Le Guide Hachette des Vins 2023)