Domaine du Cellier aux Moines

Die Domaine du Cellier aux Moines ist eines der Aushängeschilder der sehr talentierten Familie Devillard, die über eines der größten und schönsten Weinbaugebiete Burgunds herrscht. Die Domaine Devillard verteilt sich auf das Château de Chamirey in der AOC Mercurey, von dem 15 Hektar als Premier Cru gelten, die Domaine des Perdrix mit ihren 12 Hektar, die sich über die prestigeträchtigsten Appellationen der Côte de Nuits (Echezeaux, Nuits-Saint-Georges, Vosne-Romanée...) verteilen, die Domaine de la Ferté und die Domaine du Cellier aux Moines, die beide im Herzen von Givry in Burgund mit seinen herrlichen Premiers Crus liegen.

Die Qualität der Terroirs, insbesondere der Domaine du Cellier aux Moines, sowie die Sorgfalt, mit der die durchdachten Anbaumethoden, die Weinbereitung und der Ausbau betrieben werden, haben den Domaines Devillard einen immer größeren Bekanntheitsgrad eingebracht, so dass ihre Jahrgänge zu den Grands Vins de Bourgogne zählen. Ein Know-how in der reinsten burgundischen Tradition, das dem Terroir am nächsten kommt, für sehr aktuelle und schmackhafte Weine.