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Domaine Chofflet - Givry La Pièce rouge 2022

Burgund

Rot

Wird einzeln verkauft

Trinken oder behalten

Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5
4/5 (2 Kunden)

2*Étoiles

Hachette

(Notizen Jahrgang 2019)
Pinot Noir
elegant
Neuheit

"Der rassige rote Givry, den Sie brauchen!"

Dieser rote Givry ist eine Parzellenauswahl des Winzers, der einen Wein sucht, der gleichzeitig robust und delikat ist, mit einem Schwarm kleiner roter Früchte, die von seidigen Tanninen umhüllt werden.

Merkmale

Weingut

Domaine Chofflet

Cuvée

La Pièce

Jahrgang

2022

Bezeichnung

Givry

Region

Burgund

Rebsorten

100% Pinot Noir

Terroirs

Nach Süden ausgerichtete Weinberge

Weinbau

Vernünftig

Weinlese

Bei optimaler Reife

Weinbereitung

14 Tage Maischegärung, bevorzugtes Umpumpen

Reifung

10 bis 14 Monate in Fässern (davon 30% neu)

Verkostung & Kombinationen

Nase

Viele Aromen von kleinen Früchten, schwarze Johannisbeeren, Himbeeren, Sauerkirschen

Mund

Voll, fein und elegant

Servieren

BEI 14-15°C

Trinken vor

2028

Essens-/Weinpaare

Essens-/Weinpaare

Hervorragend zu weißem Fleisch und Marinaden...

Domaine Chofflet

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Givry

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Expertenmeinungen

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté 2*Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)

Über die Domain :

Dieses 14 Hektar große Weingut im Weiler Russilly im Norden der Appellation Givry wurde von seinen Schwiegersöhnen weitergegeben und wird von Jonathan Brunot, dem Schwiegersohn von Denis Valdenaire, verwaltet. Er betreibt dort einen durchdachten Weinbau ohne Unkrautvernichtungsmittel; die Weinlese erfolgt mechanisch und durchläuft eine optische Sortierung, wobei die Weinbereitung eher klassisch ist und der Ausbau lange dauert.

Hachette-Weinführer

Guide Hachette des vins

Bewerteter Wein (Guide 2022) 2*Sterne (Jahrgang 2019 ) (Bemerkenswerter Wein)

Kundenmeinung

Kundenbewertung

Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5

4/5

über 2 Stellungnahmen

Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5

Bewertung und Stellungnahme von Herrn SAMUEL S. Veröffentlicht am 01.12.2024

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Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5

Anmerkung und Meinung von Herrn ALDRIC D. Veröffentlicht am 03.09.2024

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Hintergrund

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