Dieser weiße Givry bietet in der Nase Noten von Birne, Vanille, Mandel, dann Zitrone und frische Butter. Im Mund ist er vollmundig, mit einer kleinen Salzigkeit, begleitet von Noten von Williamsbirne in Sirup und Butter, bis hin zu einem Finale mit kleinen süßen Gewürzen.
Merkmale
Weingut
Domaine Voarick
Jahrgang
2019
Bezeichnung
Givry
Region
Burgund
Rebsorten
100% Chardonnay
Terroirs
In der Ebene, sehr lehmhaltig, im Süden des Dorfes gelegen
Weinbau
Vernünftig
Weinlese
Bei optimaler Reife
Weinbereitung
Traditionell burgundisch in Fässern
Reifung
10 Monate in Fässern
Alkoholgehalt
14%
Verkostung & Kombinationen
Nase
Noten von Birne, Vanille, Mandel, dann Zitrone und frische Butter
Servieren
BEI 12°C
Trinken vor
2029
Essens-/Weinpaare
Schmeckt am besten zu Forellenpastete aus den Vogesen, Spargelquiche, Forellenfritüre, Spargelpudding, Eiern nach Dijoner Art, Selleriesuppe Pierre-Le-Grand...
Domaine Voarick
Givry
Expertenmeinungen
Wine Enthusiast
Domaine noté (guide 2022) Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)
Kundenmeinung
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