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Maison de La Chapelle - Irancy 2019

Name: Maison de La Chapelle - Irancy 2019
Brand: Maison de La Chapelle
Rating: 3.7 (9 reviews)

Irancy|Rotwein

Burgund

Rot

Wird einzeln verkauft

Trinken oder behalten

3.7/5 (9 Klienten)

91/100

Robert Parker

Pinot Noir

Charmeur

Potenzial

« Des arômes de cerises, de baies sucrées, de fumée, d'épices et de pétales annoncent l'Irancy 2019, un vin moyennement corsé, vif et succulent qui a été élevé 100% en fût. Ce vin s'est révélé de très belle facture. » (Wine Advocate 2021). L'Irancy 2019 de cette Maison prometteuse présente un beau nez expressif de fruits à noyau, avec un jus énergique. Une belle finesse se révèle en bouche, avec des tanins encore serrés.

Merkmale

Weingut

Maison de La Chapelle

Jahrgang

2019

Bezeichnung

Irancy

Region

Burgund

Rebsorten

100% Pinot Noir sur des vignes de 30 à 35 ans

Terroirs

Ton- und Kalkstein auf Mergel aus Kimmeridgien

Weinbau

Traditionell und gepflegt

Weinlese

Manuell

Weinbereitung

In Holz- und Betontanks, 85% Abbeeren, Pigeage und leichtes Umpumpen, 15-tägige Maischegärung, natürliche Dekantierung nach dem Abstechen in Edelstahltanks, keine Weinsteinstabilisierung, keine Schönung und keine Filtration

Reifung

100% in burgundischen Stücken von 3 und 4 Weinen

Alkoholgehalt

13.5%

Verkostung & Kombinationen

Auge

Intensives Rubinrot

Nase

Schwarze Früchte, geschnittene frische Kräuter

Mund

Schöne Textur, noch straffe Tannine, Tiefe, gutes Potenzial, sollte noch einige Zeit in der Flasche bleiben

Servieren

In der Karaffe bei 14-16°C

Öffnen

1 Stunde vorher

Trinken vor

2029

Essens-/Weinpaare

Schmeckt am besten zu Coq au Vin, Andouillette oder Tournedos à l'angevine...

Haus von La Chapelle

Weitere Informationen über Maison de La Chapelle

Irancy

Weitere Informationen über Irancy

Expertenmeinungen

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2020) 2*Sterne (Eine ernsthafte und empfehlenswerte Produktion, aber etwas regelmäßiger und homogener als die vorherige)

Über den Domain :

Das schöne Abenteuer geht für Grégory Viennois und Delphine Carré neben ihrer jeweiligen Tätigkeit für die Domaines Laroche weiter. Dieser reine Rotweinhandel in der Appellation Irancy fehlte in der Landschaft der Region, zumal sie mit dem herrlichen Jahrgang 2015 begonnen hatten. Im Jahr 2016 hatten sie es vorgezogen, alles in einer einzigen Cuvée zu vereinen, aber 2017 gibt es wieder die drei mittlerweile üblichen Cuvées, mit einem absolut prächtigen Beau-Monts. Man sollte seine Cuvées sehr früh auf dem Weingut reservieren!

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2022) Ausgezeichnete Weine (Die Weine dieses Produzenten werden regelmäßig vom Führer ausgezeichnet)

Über den Domain :

Ein sehr junges Weinhandelsunternehmen, das 2015 von Delphine und Grégory Viennois gegründet wurde. Die Erstere stammt aus einer Winzerfamilie und hat in großen Häusern in Burgund gearbeitet. Der zweite, ebenfalls aus Burgund und mit einem Diplom in Önologie, hat einen schönen Lebenslauf: Er lernte das Handwerk bei Nadine Gublin (Dom. Jacques Prieur) und Jean-Pierre de Smet (Dom. de l'Arlot), vinifizierte bei Ch. Smith-Haut-Lafitte, war technischer Direktor bei Michel Chapoutier und Generaldirektor bei Ferraton Père & Fils. Seit 2011 ist er technischer Direktor von Dom. Laroche in Chablis und betreut seit 2006 als Berater die Quinta Do Monte d'Oiro in Portugal.

Robert Parker - Wine Advocate

Vin noté (guide 2021) 91/100 (Vin formidable)

Domaine noté (guide 2021) Empfohlen (Von Robert Parker empfohlener Weinproduzent - The Wine Advocate)

Über den Wein :

Aromen von Kirschen, süßen Beeren, Rauch, Gewürzen und Blütenblättern kündigen den Irancy 2019 an, einen mittelkräftigen, lebhaften und saftigen Wein, der zu 100% in Fässern ausgebaut wurde. Dieser Wein hat sich als sehr schön erwiesen.

Kundenmeinung

Kundenbewertung

3.7/5

von 9 Meinungen