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Irancy

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Irancy

Was sollte man über Rotwein irancy wissen?

Der Irancy ist ein Rotwein aus dem Weinbaugebiet Burgund, der aus der Pinot Noir-Rebe gewonnen wird. Mit dem französischen Gütesiegel AOC oder Appellation d'Origine Contrôlée und dem europäischen Gütesiegel AOP oder Appellation d'Origine Protégée gehört dieser trockene Wein zur Kategorie der Stillweine. Dank des roten Irancy können Sie ohne viel Aufwand an die Côte de Nuits und die Côte de Beaune transportiert werden. Aber was sind die wirklichen Besonderheiten des Rotweins irancy?

Eine kurze Vorstellung des Rotweins aus Irancy

Der Vin d'irancy ist ein Erzeugnis aus dem Weinbaugebiet im Osten Frankreichs, insbesondere zwischen den Regionen Chablis und Auxerre. Verwaltungstechnisch stammt der Wein aus den Gemeinden Vincelottes, Cravant und Irancy, einem großen Amphitheater, das sich über 315 Hektar Weinberge erstreckt. Mit dieser riesigen Rebfläche wurde der Wein Irancy im Departement Yvonne als Village en rouge getauft. Die Weinberge bieten eine außergewöhnliche Naturkulisse in einem der Dörfer, die das Departement bilden.
Im Gegensatz zu anderen Terroirs verfügt das Terroir des Rotweins irancy über ein gemäßigtes ozeanisches Klima mit einer kontinentalen Tendenz. Seit der ersten Herstellung von irancy im Jahr 1998 hat sich dieser Rotwein stetig verbessert und sich dank seiner Qualität und Typizität einen Platz erobert. Sich für diesen Wein zu entscheiden bedeutet, sich ein einzigartiges Produkt zu einem erschwinglichen Preis leisten zu können.

Was sind die verschiedenen Merkmale von irischem Wein?

Das Hauptmerkmal des Irancy-Weins und der AOC-Weine ist ihr Gehalt an Caesar. Es handelt sich dabei um eine rustikale Rebsorte, die den Weinen ihr fruchtiges und tanninhaltiges Aussehen verleiht. Darüber hinaus verfügt diese Art von Rotwein über eine glänzende, rubinrote Farbe in Verbindung mit einem aromatischen Bouquet, das von einem Hauch von Frucht geprägt ist, der von Sauerkirsche, schwarzer Johannisbeere über Brombeere und Kirsche bis hin zu Himbeere reicht.
Zu diesen Fruchtaspekten gesellen sich Blumennoten wie Veilchen. Im Mund verleiht der Wein aus Irancy einen Geschmack von Gewürzen wie Pfeffer und Lakritze. Wenn Sie gerne Wein trinken, wissen Sie wahrscheinlich, dass sich das Aroma dieses Getränks mit zunehmendem Alter verbessert. Wenn der irancy-Wein altert, verleiht er einen Hauch von Unterholz, Leder, Humus und Trüffel. So können Sie diesen Wein in den nächsten drei bis vier Jahren genießen. Es kommt vor, dass Jahrgänge von Weingütern, die mit dem Wein irancy identisch sind, bis zu 10 bis 20 Jahre alt werden können. Diese Art von Wein ist reich und korpulent zugleich und wirkt charmant und solide. Mit einer Hauptzusammensetzung aus Tanninen bleibt der Irancy ein samtiges und festes Produkt.

Was die Rebsorte betrifft, so ist es ein Pinot Noir, aus dem die Weine aus Burgund am häufigsten bestehen. Die Rotweine aus Irancy besitzen eine Art Königsrebsorte. Im Prinzip soll diese seltene Rebsorte aus der Zeit der Eroberung Galliens durch die Römer stammen. Es muss darauf hingewiesen werden, dass die Appellation irancy keinen Premier Cru darstellt, sondern vielmehr eine Vereinigung von Weingütern und Lagen, die jeweils ihre eigene Besonderheit haben.

Wenn Sie vorhaben, einen irancy-Wein zu probieren, können Sie ihn zu Eggs Meurettes einnehmen. Das hält Sie jedoch nicht davon ab, diesen Wein zu Ihren Hauptgerichten wie Geflügelpfeffer, Pastete, Spareribs oder Fleisch in Sauce zu probieren. Nicht zu vergessen ist die Kombination von Wein mit Käse wie Epoisses, Camembert, Cantal oder Soumaintrain.


Weitere Informationen auf der Website von Irancy

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Unsere letzten Verkäufe von Weinen aus Irancy

Isabelle et Denis Pommier - Irancy Grain de Survie 2021

Wein bewertet 5/5Wein bewertet 5/5Wein bewertet 5/5Wein bewertet 5/5Wein bewertet 5/5

5/5 (1 Meinung)

2*Étoiles Hachette

Pinot Noir
ausgeglichen
weit
Wurstwaren

" Ein explosiver Pinot mit hinreißenden Aromen von roten Früchten ".

"Mit seiner Händlermütze wechselt dieser Winzer aus Chablis mit Freude vom Chardonnay zum Pinot Noir. Schon das Etikett ist erhaben. Aber nicht nur das. Diese 16 Monate lang im Fass gereifte Cuvée zeichnet sich durch ihre sehr aromatische Nase nach roten Früchten aus, dann durch ihren vollen, anhaltenden, frischen und zugleich warmen Mund, der einfach perfekt ausbalanciert ist." (Der Guide Hachette 2024)

Domaine Bersan - Irancy Cuvée Louis Bersan 2022

Wein bewertet 3.5/5Wein bewertet 3.5/5Wein bewertet 3.5/5Wein bewertet 3.5/5Wein bewertet 3.5/5

3.5/5 (2 Meinung)

1*Étoile Hachette

(Notizen Jahrgang 2021)
Pinot Noir
fruchtig
knusprig
Coq au Vin

"Eine angenehme Balance zwischen Feinschmecker und Frische für ein sofortiges Vergnügen".

Dieser Irancy öffnet sich mit einer schönen aromatischen Intensität schon in der Nase, die frisch und kirschig ist. Am Gaumen ist er fruchtig (Kirsche in Brandy) und strukturiert, für ein geschmeidiges und jodhaltiges Finale. - Wein wird ohne Kapsel geliefert

Collection La Croix Montjoie - Irancy 2022

Pinot Noir
Feinschmecker
verrückter Charme
Grill

Dieser Irancy hat eine bemerkenswerte purpurrote Farbe mit hübschen granatroten Reflexen. Die Nase bietet Noten von kleinen roten Früchten und eine schöne Frische. Der Mund ist köstlich und seidig mit Aromen von Sauerkirschen, Pfeffer und Gewürzen. Eine schöne Sommercuvée!

Maison de La Chapelle - Irancy 2019 (Magnum)

91/100 Robert Parker

Pinot Noir
Charmeur
Potenzial

"Aromen von Kirschen, süßen Beeren, Rauch, Gewürzen und Blütenblättern kündigen den Irancy 2019 an, einen mittelkräftigen, lebhaften und saftigen Wein, der zu 100% in Fässern ausgebaut wurde. Dieser Wein hat sich als sehr gut gemacht erwiesen ". (Wine Advocate 2021). Der 2019er Irancy dieses vielversprechenden Hauses zeigt eine schöne, ausdrucksstarke Nase von Steinfrüchten mit einem energischen Saft. Am Gaumen offenbart sich eine schöne Finesse mit noch straffen Tanninen.

Maison de La Chapelle - Irancy 2019

Wein bewertet 3.8/5Wein bewertet 3.8/5Wein bewertet 3.8/5Wein bewertet 3.8/5Wein bewertet 3.8/5

3.8/5 (8 Meinung)

91/100 Robert Parker

Pinot Noir
Charmeur
Potenzial

"Aromen von Kirschen, süßen Beeren, Rauch, Gewürzen und Blütenblättern kündigen den Irancy 2019 an, einen mittelkräftigen, lebhaften und saftigen Wein, der zu 100% in Fässern ausgebaut wurde. Dieser Wein hat sich als sehr gut gemacht erwiesen ". (Wine Advocate 2021). Der 2019er Irancy dieses vielversprechenden Hauses zeigt eine schöne, ausdrucksstarke Nase von Steinfrüchten mit einem energischen Saft. Am Gaumen offenbart sich eine schöne Finesse mit noch straffen Tanninen.

Maison de La Chapelle - Irancy Les Bâtardes 2019

Wein bewertet 5/5Wein bewertet 5/5Wein bewertet 5/5Wein bewertet 5/5Wein bewertet 5/5

5/5 (1 Meinung)

91+/100 Robert Parker

(Notizen Jahrgang 2018)
Pinot Noir
zu karaffieren
Gastronomie

Les Bâtardes 2019 verführt uns weiterhin mit seiner Finesse und Authentizität. Die schwarze Frucht ist in der Nase und am Gaumen präsent, begleitet von würzigen Noten. Vollmundig, strukturiert und mit delikaten Tanninen ist der Mund voller Eleganz und Harmonie. Noch in der Jugend, werden Sie ihn in einigen Monaten voll und ganz genießen.

Domaine Bersan - Irancy 2017

2*Étoiles Hachette

(Notizen Jahrgang 2016)

Dieser Irancy ist ein Muss für das Weingut. Dicht, intensiv, mit schwarzen Früchten, Gewürzen und Menthol gehört diese Cuvée zu den großen Irancy. Der Mund ist voll und reich, die Tannine sind fein und das frische Finale ist ein reines Vergnügen!

Domaine Bersan - Irancy Cuvée Louis Bersan 2015

Wein bewertet 3.7/5Wein bewertet 3.7/5Wein bewertet 3.7/5Wein bewertet 3.7/5Wein bewertet 3.7/5

3.7/5 (7 Meinung)

Ein fruchtiger und knackiger Wein, frisch und voller Aromen von Steinfrüchten, Sauerkirschen, einer Kirschseite und Ledernoten. Die Tannine sind weich und eine schöne Homogenität ist im Mund spürbar. Ein angenehmes Gleichgewicht zwischen Feinschmeckerei und Frische für ein sofortiges Vergnügen.

Domaine Colinot - Irancy Cuvée Soufflot 2013

Wein bewertet 3.5/5Wein bewertet 3.5/5Wein bewertet 3.5/5Wein bewertet 3.5/5Wein bewertet 3.5/5

3.5/5 (4 Meinung)

2*Coup de Coeur Hachette

-

15,5/20 RVF

"Die Cuvée Soufflot 2013, die nur aus Pinot Noir hergestellt wird, ist vom selben Fass wie die Version 2012, was Stéphanie Colinot einen zweiten Favorit innerhalb von zwei Jahren beschert. Eine Krönung für die junge Winzerin, die einen perfekt kontrollierten achtzehnmonatigen Fassausbau praktiziert hat. Die Robe verführt auf Anhieb mit ihrem samtigen Aussehen. Die Gewürze würzen eine rassige Nase mit Nuancen von Veilchen und roten Früchten. Der Mund ist von derselben aromatischen Komplexität und erscheint im Auftakt offen, reich, dicht, kraftvoll und fein zugleich. Haben Sie noch etwas Geduld mit dieser Flasche, die Eleganz und Charakter vereint und für die Lagerung gebaut wurde." (Le Guide Hachette des Vins 2017)