Stéphane Brocard - Closerie des Alisiers Mâcon Villages 2016

Name: Stéphane Brocard - Closerie des Alisiers Mâcon Villages 2016
Brand: Stéphane Brocard - Closerie des Alisiers
Rating: 3.6 (23 reviews)

Mâcon-Villages|Weißwein|Bio

Burgund

Weiss

Wird einzeln verkauft

Zu Trinken

3.6/5 (23 Kunden)

Dieser Mâcon Villages 2016 ist in der Nase recht ausdrucksstark mit zarten blumigen Noten (Ginster, Geißblatt) und Zitrusfrüchten. Im Mund drückt er sich großzügig aus und lässt einen Hauch von Süße erkennen, der durch eine lebhafte Frische perfekt ausgeglichen wird. Schöne Aromen von Quitte, Zitrusfrüchten und Kiefer werden Sie verzaubern. Ein sehr gutes Preis-Leistungs-Verhältnis!

Merkmale

Weingut

Stéphane Brocard - Closerie des Alisiers

Jahrgang

2016

Bezeichnung

Mâcon-Villages

Region

Burgund

Rebsorten

Chardonnay

Terroirs

Lehmböden und Kalksteinsedimente mit versteinerten Muscheln

Weinbau

Zertifiziert biologisch

Weinlese

Manuell

Weinbereitung

Abbeeren und Pressen in pneumatischen Pressen, Vorklären, dann alkoholische Gärung mit Temperaturkontrolle

Reifung

6 Monate im Betontank

Alkoholgehalt

12.5%

Bio

Verkostung & Kombinationen

Auge

Blassgoldene Robe mit leichten grünen Reflexen

Nase

Ausdrucksstark, fruchtig und blumig, mit Aromen von Ginster, Geißblatt und Zitrusfrüchten

Mund

Großzügig und lecker mit einem Eindruck von leichter Süße, der durch eine lebendige Säure ausgeglichen wird, Aromen von Quitte, Kiefer und Zitrusfrüchten, schönes Gleichgewicht von Frucht und Frische

Servieren

BEI 10-12°C

Trinken ab

2019

Trinken vor

2020

Essens-/Weinpaare

Passt perfekt zu Aperitifs, exotischen süß-sauren Gerichten, Wokgerichten, Sushi...

Stéphane Brocard - Closerie des Alisiers

Weitere Informationen über Stéphane Brocard - Closerie des Alisiers

Mâcon

Weitere Informationen über Mâcon

Expertenmeinungen

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2018) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Über die Domain :

Der aus dem Chablis stammende Stéphane Brocard verließ 2007 das von seinem Vater gegründete Familienweingut, um seinen Weinhandel in Longvic, südlich von Dijon, zu gründen. Er bietet eine hübsche Auswahl an Weinen aus einem Dutzend burgundischer Appellationen an.

Kundenmeinung

Kundenbewertung

3.6/5

von 23 Meinungen

Bewertung und Stellungnahme von Herrn FREDERIC B. Veröffentlicht am 03.05.2019

Ein schöner, gut ausgewogener Chardonnay. Der Mund ist lieblich, saftig und folgt einer klaren, leckeren Nase. Hervorragend zu Froschschenkeln mit Persillade.