Vignerons des Terres Secrètes - Mâcon Prissé 2015
Burgund
Weiss
Wird einzeln verkauft
Trinken oder behalten
Dies ist ein großzügiger Mâcon, der auf Feinhefe ausgebaut wurde, um mehr Substanz zu extrahieren. Seine Nase enthüllt Aromen von sehr reifen Früchten mit fast exotischen Nuancen. Am Gaumen ist die Frucht großzügig, das Ganze ist vollmundig und köstlich, getönt von Honignoten, um das Vergnügen zu verlängern.
Merkmale
Weingut
Vignerons des Terres Secrètes
Jahrgang
2015
Bezeichnung
Mâcon Prissé
Region
Burgund
Rebsorten
100% Chardonnay
Terroirs
Ton- und kalkhaltige Böden, Vorhandensein einiger Feuersteinverwerfungen
Weinbau
Traditionell und gepflegt
Weinlese
Bei optimaler Reife
Weinbereitung
Langsames Pressen, Vorklärung vor der Gärung
Reifung
Auf feiner Hefe
Alkoholgehalt
12,5%
Verkostung & Kombinationen
Auge
Blassgoldene Robe
Nase
Auf reifen Früchten mit fast exotischen Nuancen
Mund
Gourmandig und fruchtig, mit Noten von Honig, Lindenblüten und weißen Früchten. Voller und großzügiger Abgang.
Servieren
BEI 12°C
Trinken ab
2019
Trinken vor
2020
Essens-/Weinpaare
Als Aperitif mit Kabeljau, gegrilltem hellem Fleisch, Salat mit warmem Ziegenkäse ...
Winzer der Terres Secrètes
Mâcon
Expertenmeinungen
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2020) 1*Étoile (Une production sérieuse, recommandable, conforme à ce qu'on est en droit d'attendre de son ou de ses appellations)
Über Weingut :
Die Winzer der Terres Secrètes repräsentieren drei Genossenschaftskellereien (Prissé, Verzy und Sologny) mit 120 Genossenschaftern, die umgerechnet 950 Hektar bewirtschaften, davon 650 Hektar mit Chardonnay. Seit 2013 ist die Kellerei mit dem Label für nachhaltige Entwicklung ausgezeichnet.
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2020) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Über Weingut :
Die Vignerons des Terres secrètes sind die Erben der Genossenschaftsbewegung, die sich Anfang des 20. Jahrhunderts im Mâconnais gebildet hat. Diese Vereinigung, die aus dem Zusammenschluss der Genossenschaftskellereien von Prissé, Sologny und Verzé entstand, bewirtschaftet heute fast 950 ha Weinberge (für 120 Genossenschaftsmitglieder), auf denen hauptsächlich Chardonnay angebaut wird.
Wine Enthusiast
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)
Kundenmeinung
Kundenbewertung
3.5/5
auf 8 Meinungen
Bewertung und Meinung von Mme FRANCOISE S. Veröffentlicht am 24/11/2019
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Bewertung und Meinung von M. GUILLAUME B. Veröffentlicht am 20/09/2019
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Bewertung und Meinung von M. OLIVIER U. Veröffentlicht am 17/07/2019
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Bewertung und Meinung von M. FREDERIC B. Veröffentlicht am 24/05/2019
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Bewertung und Meinung von M. PIERRE W. Veröffentlicht am 12/05/2019
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Bewertung und Meinung von M. LAURENT S. Veröffentlicht am 14/03/2019
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Bewertung und Meinung von M. GUIDO B. Veröffentlicht am 22/02/2019
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Bewertung und Meinung von M. ETIENNE M. Veröffentlicht am 03/01/2019
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