Vignerons des Terres Secrètes
Die Winzer der Terres Secrètes verwöhnen ihr Land. Sie respektieren die Biodiversität und passen ihre Methoden an die Bedürfnisse des jeweiligen Gebiets an, um es an zukünftige Generationen weiterzugeben! Sie sind nah am Boden und verfolgen die einzelnen Parzellen mit großer Sorgfalt. Als Spezialisten für die Weine des Mâconnais und seiner Hochburgen sind die Winzer der Terres Secrètes haben perfekte Kenntnisse über jede ihrer Parzellen und entwickeln so eine bemerkenswerte Palette von Weinappellationen, Weißweine (Saint-Véran, Pouilly-Fuissé, Mâcon, ...), Rotweine (Mâcon, Bourgogne Pinot Noir und Passe Tout Grain) und Schaumweine (Crémant de Bourgogne).
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Unsere letzten Verkäufe von Weinen Vignerons des Terres Secrètes
Terres Secrètes Parcelles & Cie - Hautes-Côtes de Beaune La Couleuvraire 2021
3/5 (3 Meinung)
Dieser Hautes-Côtes de Beaune mit seiner intensiv roten Robe enthüllt in der Nase Noten von gekochten Früchten. Im Mund gleichen sich die Aromen des Ausbaus mit den kleinen roten Früchten aus, die Tannine strukturieren den Wein und sorgen für einen schönen aromatischen Abgang. Diese Cuvée lässt sich am besten zu einem guten Fondue bourguignonne genießen!
Terres Secrètes Parcelles & Cie - Mâcon-Prissé 2020
4/5 (3 Meinung)
Dies ist ein großzügiger Mâcon-Prissé, der auf Feinhefe ausgebaut wurde, um mehr Substanz zu extrahieren. Seine Nase enthüllt Aromen von sehr reifen Früchten mit fast exotischen Nuancen. Am Gaumen ist die Frucht voll und großzügig, das Ganze wird von Honignoten getönt, um das Vergnügen zu verlängern, mit Aromen von Lindenblüten und weißen Früchten.
Vignerons des Terres Secrètes - Mâcon-Milly-Lamartine 2018
3.6/5 (8 Meinung)
Dieser leichte, leicht zugängliche, frische und fruchtige Mâcon Milly-Lamartine ist ein Genuss für den Gaumen. Man schätzt seine Noten von frischen Zitrusfrüchten, Birne und Melone, die von weißen Blumen und Feuerstein getönt sind. Am Gaumen ist er fruchtig und reif mit einer angenehmen Frische und Spannkraft. Er hat wirklich alles, um zu gefallen!
Vignerons des Terres Secrètes - Saint-Véran Les Cras 2019
3.7/5 (10 Meinung)
Der Saint-Véran grenzt an seinen berühmten Nachbarn Pouilly-Fuissé und ist reich an vielen Facetten, von denen eine durch Les Cras zum Ausdruck gebracht wird. Zarte Noten von weißen Blüten, eine großzügige, konzentrierte Länge für diesen schönen Chardonnay. Ein ausgezeichnetes Geschäft!
Vignerons des Terres Secrètes - Saint-Véran Les Plantés 2020
3.8/5 (12 Meinung)
Der Saint Veran Les Plantés hat ein goldfarbenes Kleid und ist gleichzeitig großzügig und luftig. Die Nase zeigt eine ebenso feine wie konzentrierte Aromenpalette mit Noten von exotischen Früchten, Birne und gerösteten Mandeln. Am Gaumen ist er tief, geradlinig und leicht würzig. Ein Musterbeispiel an Ausgewogenheit und Reinheit!
Vignerons des Terres Secrètes - Mâcon La Roche-Vineuse 2017
3.7/5 (11 Meinung)
87/100 Wine Enthusiast
"Dieser Wein hat eine enge mineralische Spitze, die ihm eine starke Textur verleiht. Unter der Textur ist die Frucht knackig, voller Säure sowie zitronige Aromen. Der Wein braucht noch ein paar Monate. Zu trinken ab 2020". (Wine Enthusiast - 2019). In drei Worten: Finesse, Komplexität und Ausgewogenheit. Wir lieben es!
Vignerons des Terres Secrètes - Mâcon Prissé 2015
3.5/5 (8 Meinung)
Dies ist ein großzügiger Mâcon, der auf Feinhefe ausgebaut wurde, um mehr Substanz zu extrahieren. Seine Nase enthüllt Aromen von sehr reifen Früchten mit fast exotischen Nuancen. Am Gaumen ist die Frucht großzügig, das Ganze ist vollmundig und köstlich, getönt von Honignoten, um das Vergnügen zu verlängern.
Vignerons des Terres Secrètes - Les Sentinelles 2015
3.9/5 (9 Meinung)
Der Saint-Véran Les Sentinelles hat eine intensive goldene Farbe und lädt uns zu einer delikaten und eleganten Verkostung ein. In der Nase entfalten sich feine Noten von weißen Blüten (Akazie, Geißblatt), die sich mit Fruchtaromen (Pfirsich, Birne) vermischen. Der Mund ist voll und cremig und wird durch eine Frische hervorgehoben, um den Abgang auszugleichen.
Vignerons des Terres Secrètes - Mâcon-Verzé Croix-Jarrier 2014
2.5/5 (4 Meinung)
Am Rande des Dorfes Verzé findet der Chardonnay seinen Ausdruck auf Böden, die vorwiegend aus Kalkstein bestehen. So findet man hier intensive mineralische Noten von Feuerstein und Kreide, die den Charakter des Terroirs Croix-Jarrier unterstreichen, das kälter und straffer in seinem Ausdruck ist als andere Hänge des Mâconnais. Ein sehr guter Mâcon-Verzé!
Vignerons des Terres Secrètes - Saint-Véran Croix de Montceau 2014
3/5 (1 Meinung)
14/20 RVF
Die elegante und gut verschmolzene Cuvée Croix de Montceau enthüllt in der Nase Aromen von Brioche und weißen Blüten. Ein Weißwein mit einem klaren und lebhaften Auftakt im Mund, der sich mit einigen sehr angenehmen Röstnoten fortsetzt. Der lang anhaltende Abgang hinterlässt einen Eindruck von großer Weichheit und verleiht dem Ganzen eine einzigartige Persönlichkeit. Eine sehr schöne Flasche!
Vignerons des Terres Secrètes - Le Secret de la Vigneronne (50cl)
Dieser sehr schöne Süßwein (130 g Restzucker) wird aus einer strengen Auswahl von Botrytis-Trauben gewonnen, die bei den ersten Septemberfrösten geerntet werden. Ein Weißwein, der perfekt zu Gänseleberpastete oder auch zu einem Schokoladendessert passt... Der Begleiter für festliche Tafeln!
Terres Secrètes - Saint-Véran 2012
16,5/20 Bourgogne Aujourd'hui
In seiner intensiven und zarten goldenen Robe vereint dieser Saint-Véran in der Nase Fruchtaromen, die an Pfirsich und Birne erinnern, sowie Noten von weißen Blumen (Akazie, Geißblatt) mit einer schönen Präzision. Fett, Cremigkeit und eine elegante Frische halten sich im Mund die Waage und ergeben einen frischen, ausdrucksstarken und sehr leckeren Weißwein...
Terres Secrètes - Saint-Véran 2011
3.3/5 (13 Meinung)
16,5/20 Bourgogne Aujourd'hui
Dieser hübsche Saint-Véran mit seiner intensiven und zarten goldenen Robe vereint in der Nase Fruchtaromen (Pfirsich, Birne) und weiße Blüten (Akazie, Geißblatt) von schöner Präzision. Fett, Cremigkeit und eine elegante Frische halten sich am Gaumen die Waage und ergeben einen frischen, ausdrucksstarken und sehr leckeren Weißwein...
Vignerons des Terres Secrètes - Mâcon Milly-Lamartine 2010
2.4/5 (10 Meinung)
Dieser schöne Rotwein entfaltet Aromen von roten Früchten, die subtil mit sanften Gewürznoten verbunden sind und an saftige Kirschen, aber auch an schwarze Johannisbeeren und Brombeeren erinnern. Die Struktur ist voll und dicht, die seidigen Tannine verschmelzen zu einem köstlichen Gleichgewicht, die roten Früchte beleben ein Fleisch, das von Freude und Reife geprägt ist. Der Abgang ist nach Wunsch knackig!
Vignerons des Terres Secrètes - Mâcon-Villages La Roche-Vineuse 2010
3.1/5 (13 Meinung)
Dieser Mâcon-Villages ist zart und komplex, mit Düften von Weißdorn, Akazie, weißfleischigen Früchten und schmackhaften Fruchtnoten. Ein dichter und großzügiger Weißwein mit Orangenblüten und Aprikosen, der seine Fülle mit einer subtilen Finesse nuanciert. Schon jetzt sehr verführerisch!
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