Terres Secrètes Parcelles & Cie - Mâcon-Prissé 2020
Burgund
Weiss
Wird einzeln verkauft
Trinken oder behalten
" Frisch und lecker!"
Dies ist ein großzügiger Mâcon-Prissé, der auf Feinhefe ausgebaut wurde, um mehr Substanz zu extrahieren. Seine Nase enthüllt Aromen von sehr reifen Früchten mit fast exotischen Nuancen. Am Gaumen ist die Frucht voll und großzügig, das Ganze wird von Honignoten getönt, um das Vergnügen zu verlängern, mit Aromen von Lindenblüten und weißen Früchten.
Merkmale
Weingut
Vignerons des Terres Secrètes
Cuvée
Parcelles & Cie
Jahrgang
2020
Bezeichnung
Mâcon Prissé
Region
Burgund
Rebsorten
100% Chardonnay
Terroirs
Ton- und kalkhaltige Böden mit restlichem Feuerstein, produziert in der Gemeinde Prissé auf einer Fläche von 10,2ha.
Weinbau
Vernünftig
Weinlese
Bei optimaler Reife
Weinbereitung
Schonende Pressung, Vorklärung vor der Gärung
Reifung
8 Monate im Tank auf feinen Hefen
Alkoholgehalt
13%
Verkostung & Kombinationen
Auge
Blassgoldene Robe
Nase
Auf reifen Früchten mit fast exotischen Nuancen
Mund
Vollmundig und großzügig, Honignoten, Aromen von Lindenblüten und weißen Früchten
Servieren
BEI 11-13°C
Trinken vor
2025
Essens-/Weinpaare
Genießen Sie ihn als Aperitif zu Kabeljau-Akras, Ziegenkäsewürfeln, kleinen Gemüsekuchen, gegrilltem hellem Fleisch, Salat mit warmem Ziegenkäse...
Winzer der Terres Secrètes
Mâcon
Expertenmeinungen
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2020) 1*Étoile (Une production sérieuse, recommandable, conforme à ce qu'on est en droit d'attendre de son ou de ses appellations)
Über die Domain :
Die Winzer der Terres Secrètes repräsentieren drei Genossenschaftskellereien (Prissé, Verzy und Sologny) mit 120 Genossenschaftern, die umgerechnet 950 Hektar bewirtschaften, davon 650 Hektar mit Chardonnay. Seit 2013 ist die Kellerei mit dem Label für nachhaltige Entwicklung ausgezeichnet.
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2020) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Über die Domain :
Die Vignerons des Terres secrètes sind die Erben der Genossenschaftsbewegung, die sich Anfang des 20. Jahrhunderts im Mâconnais gebildet hat. Diese Vereinigung, die aus dem Zusammenschluss der Genossenschaftskellereien von Prissé, Sologny und Verzé entstand, bewirtschaftet heute fast 950 ha Weinberge (für 120 Genossenschaftsmitglieder), auf denen hauptsächlich Chardonnay angebaut wird.
Wine Enthusiast
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)
Kundenmeinung
Kundenbewertung
4/5
über 3 Meinungen
Anmerkung und Meinung von Herrn ERIC S. Veröffentlicht am 06/01/2024
Wein, der zu Weihnachten serviert wird und sehr beliebt ist.
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Anmerkung und Meinung von Herrn CHRISTIAN C. Veröffentlicht am 14.07.2024
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Anmerkung und Meinung von Herrn OLIVIER F. Veröffentlicht am 05.06.2024
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