Vignerons des Terres Secrètes - Mâcon Milly-Lamartine 2010

Name: Vignerons des Terres Secrètes - Mâcon Milly-Lamartine 2010
Brand: Vignerons des Terres Secrètes
Rating: 2.4 (10 reviews)

Mâcon|Rotwein

Burgund

Rot

Wird einzeln verkauft

Trinken oder behalten

2.4/5 (10 Kunden)

Dieser schöne Rotwein entfaltet Aromen von roten Früchten, die subtil mit sanften Gewürznoten verbunden sind und an saftige Kirschen, aber auch an schwarze Johannisbeeren und Brombeeren erinnern. Die Struktur ist voll und dicht, die seidigen Tannine verschmelzen zu einem köstlichen Gleichgewicht, die roten Früchte beleben ein Fleisch, das von Freude und Reife geprägt ist. Der Abgang ist nach Wunsch knackig!

Merkmale

Weingut

Vignerons des Terres Secrètes

Cuvée

Milly-Lamartine

Jahrgang

2010

Bezeichnung

Mâcon

Region

Burgund

Rebsorten

100% Gamay

Terroirs

Lehm-Mergel-Kalk-Boden reich an Fossilien (Greifen, Belemniten)

Weinbau

Durchdachter Anbau

Weinlese

manuell

Weinbereitung

Nach einer Einweichzeit von etwa 48 Stunden wird die alkoholische Gärung im Tank eingeleitet.

Reifung

auf Feinhefe

Verkostung & Kombinationen

Auge

funkelnde, leuchtende rubinrote Farbe

Nase

Aromen von roten Früchten, die subtil mit sanften Gewürznoten verbunden sind, erinnert an saftige Kirschen, aber auch an schwarze Johannisbeeren und Brombeeren

Mund

volle, dichte Struktur, in der sich die seidigen Tannine zu einem schmackhaften Gleichgewicht vereinen, rote Früchte beleben ein Fleisch, das von Freude und Reife geprägt ist, knackiges Finale nach Wunsch

Servieren

bei 14-16°C

Öffnen

1/2 Stunde vorher

Trinken ab

2013

Trinken vor

2015

Essens-/Weinpaare

Ce vin s’accorde harmonieusement avec de la charcuterie fine, une grillade de porc au barbecue, des &oelig;ufs en meurette ou une tarte à la framboise...<br/>

Winzer der Terres Secrètes

Weitere Informationen über Vignerons des Terres Secrètes

Mâcon

Weitere Informationen über Mâcon

Expertenmeinungen

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2020) 1*Étoile (Une production sérieuse, recommandable, conforme à ce qu'on est en droit d'attendre de son ou de ses appellations)

Über die Domain :

Die Winzer der Terres Secrètes repräsentieren drei Genossenschaftskellereien (Prissé, Verzy und Sologny) mit 120 Genossenschaftern, die umgerechnet 950 Hektar bewirtschaften, davon 650 Hektar mit Chardonnay. Seit 2013 ist die Kellerei mit dem Label für nachhaltige Entwicklung ausgezeichnet.

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2020) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Über die Domain :

Die Vignerons des Terres secrètes sind die Erben der Genossenschaftsbewegung, die sich Anfang des 20. Jahrhunderts im Mâconnais gebildet hat. Diese Vereinigung, die aus dem Zusammenschluss der Genossenschaftskellereien von Prissé, Sologny und Verzé entstand, bewirtschaftet heute fast 950 ha Weinberge (für 120 Genossenschaftsmitglieder), auf denen hauptsächlich Chardonnay angebaut wird.

Wine Enthusiast

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)

Kundenmeinung

Kundenbewertung

2.4/5

von 10 Meinungen