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Maison Louis Latour - Maranges 2020

Burgund

Rot

Wird einzeln verkauft

Trinken oder behalten

Pinot Noir
würzig
Rindfleisch in Gelee

Die Appellation Maranges ist das jüngste Mitglied der Côte de Beaune. Mai 1989 eingeführt. Dieser Maranges hat eine tiefdunkle, rubinrote Farbe und ein Bouquet mit Noten von schwarzen Kirschen und Gewürzen. Am Gaumen ist er frisch und vollmundig und entfaltet Aromen von knackigen Kirschen und Lakritze mit eleganten Tanninen und einer schönen Länge. Köstlicher Begleiter zu Rindfleisch in Gelee...

Merkmale

Weingut

Maison Louis Latour

Jahrgang

2020

Bezeichnung

Maranges

Region

Burgund

Rebsorten

100% Pinot noir (âge moyen des vignes : 30 ans)

Terroirs

Lehmuntergrund

Weinbau

Wein, der aus dem Kauf von Trauben oder Saft von Partnererzeugern stammt

Weinlese

Manuell

Weinbereitung

Traditionell in offenen Bottichen, 100% Malolaktik

Reifung

10-12 Monate in Edelstahltanks

Verkostung & Kombinationen

Auge

Dunkle, tiefe rubinrote Farbe

Nase

Noten von schwarzer Kirsche und Gewürzen

Mund

Vollmundig und frisch, Aromen von knackiger Kirsche und Lakritze, elegante Tannine, schöne Länge

Servieren

BEI 14-16°C

Trinken vor

2025

Essens-/Weinpaare

Essens-/Weinpaare

Sublimiert Perlhuhn mit Kohl, Hasenpfeffer mit Karotten, Rindfleisch in Gelee, Käse...

Haus Louis Latour

Weitere Informationen über Maison Louis Latour

Maranges

Weitere Informationen über Maranges

Expertenmeinungen

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2022) 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)

Über die Domain :

Das 1797 gegründete Familienunternehmen ist vor allem mit der Côte de Beaune verbunden, wo es den Großteil seiner Weinberge besitzt, mit einem prächtigen Standort auf dem berühmten Hang von Corton als Höhepunkt. Louis-Fabrice, die elfte Generation der Latours, ist Vorsitzender des Familienvorstands und vertraut voll und ganz auf seine hervorragenden Weinbereiter. Die Rotweine wurden länger vergoren, was ihnen mehr Fleisch und Fülle verleiht, die Weißweine sind weniger reduziert und harmonischer holzig als in der Vergangenheit, mit einem ständigen Streben nach Ausgewogenheit, was manchmal dazu führt, dass sie in ihrer Jugend unterschätzt werden, aber sie reifen prächtig. 2017 liegt in der Erfolgslinie von 2010 und 2015, in beiden Farben, aber man wird den Cuvées aus den Weinbergen des Weinguts mehr vertrauen als manchen Zukäufen, vor allem bei den Weißweinen, die zu sehr verwässert sind.

Hachette-Weinführer

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2022) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Über die Domain :

Ein immer noch unabhängiges Familienhaus, das 1797 gegründet und nacheinander von 10 Generationen Latour geführt wurde. Ein unumgänglicher Akteur im Weinbaugebiet Burgund und der größte Besitzer von Grands Crus im Departement Côte-d'Or (28 ha der 48 Hektar seines Weinbergs). Die Trauben werden in Aloxe-Corton, der Wiege der Familie, zu Wein verarbeitet und das Haus besitzt eine eigene Küferei.

Robert Parker - Wine Advocate

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Domaine noté (guide 2022) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

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